【サービススタッフ】年間休日120日・売上インセンティブ有。全12席の鰻とワインを扱うダイニング

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

神楽坂 JR飯田橋駅より徒歩7分 東京…

￥

350万円〜450万円

正社員

仕事内容

2024年3月にリブランドOPENした鰻のみを扱うコース料理の提供や、
和洋中問わず様々な調理技法を使った食事に合うワインや日本酒をペアリングするダイニング。
現在飲食事業としては1店舗のみとなりますがすでにメディアにも多く取り上げられ、
鰻を使った小売店舗や製造工場を構え製造/EC等の事業拡大を計画しております。

その中で共に事業拡大はもちろん1周年を迎える今店舗をより良くしていく為に、
サービススタッフ人材を新たに募集致します。
お店はカウンター8席・個室1室の全12席。ディナーも完全予約制の2部制となっております。
裏口から直接入店できる個室もあり政治家や著名人の方も来店する機会が多いお店でもございますので、
じっくりとお客様に向き合いながらも環境面でも働きやすい体制となっております。
接遇スキルを新しい環境で発揮されたい方、
これから事業が拡大していく中で新しい企画の提案や拡大フェーズを楽しみたい方をお待ちしております。

【運営企業について】
総合コンサルティング企業として過去にも社内外の新規事業サポートを行ってきた当社が、
世の中に新しいサービスを送り出してきた企業ならではの視点で飲食店経営を行います。
古くて良いものとモダンなものが融合する街「神楽坂」にて
うなぎとワインのペアリングを中心に提供するうなぎ懐石料理店を2024年3月にグランドオープンいたしました。

応募条件・求められるスキル

・飲食店でのサービス経験をお持ちの方
・ソムリエまたは利き酒師の資格をお持ちの方　尚可
・新しい事業や企画など発信していきたい方　歓迎！

募集要項

企業情報