【飲食 店長候補/調理】ステーキハウス♪異国情緒漂う空間で、ワンランク上のおもてなしを学びませんか？ in 大阪

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

〈勤務地〉 大阪府大阪市港区海岸通2丁…

￥

350万円〜550万円

正社員

仕事内容

【大阪/港区】サービススタッフ　未経験歓迎/研修制度充実/キャリアアップ可能/特別なシーンに関われる

【具体的な仕事内容】
業務内容
ホールでは料理の配膳、営業の準備やクローズ作業をお願いします。
お客様の喜ぶ顔が見れるのは、やはりホールの仕事ならではです。
どこでも必要となってくるワンランク上の礼儀作法が身に付きます。

業務詳細
・お客様のご案内とオーダーテイク
・お料理とお飲物の提供と下膳
・テーブルセッティング
・お席や店内の清掃
・商品の在庫管理と発注
※ご経験に応じてお任せする内容も考慮いたします。
※ワインにご興味のある方、ソムリエを目指したい方など大歓迎です。

入社後のフロー:
テーブルのセット、お客様へのお水をお入れすること、料理を運ぶこと等ステップを踏んでお任せします。
また、お客様の前で行う料理の仕上げ時のパフォーマンス(デザートのフランぺなど)も入社後1~3か月ほどで行って頂きます。
記念日やお祝い等で来店利用して頂くことも多いため、お客様の特別なシーンに立ち会い華を添えることが出来ます。

現在の組織構成
部署の人数：6
ホテルから高級レストラン、一般外食での経験者などたくさん所属していますので、幅広く知識、経験が身につきます。

【ここがやりがい！】
リピーターのお客様も多く、予約の指名制もあるため「自分のお客様」
として長期的に関係構築をすることが出来ます。

キャリアアップ:
ご希望に合わせて、スーパーバイザー→アシスタントマネージャー→マネージャーとキャリアを積んで頂くことが出来ます。
またその先の「課長」や「部長」までキャリアアップすると、業態転換や新店舗開発などにも携わることができ、
裁量が大きくなっていきます。
※完全実力主義で頑張りを評価します(入社1年でアシスタントマネージャー、30代で課長など)
他店舗も沢山ある為、「枠が埋まっていて昇格しづらい…」等はございません。また自分から積極的に
声を挙げられる社風なのでチャレンジ出来る環境です。

応募条件・求められるスキル

特になしです！
調理経験歓迎

お客様に喜んでもらいたい気持ちと、サービス業を通して、
キャリアアップを目指す気持ちがある方！

★面接確約条件あります！★
エントリーしてお問い合わせください！
(エントリーしても即企業様への応募とはなりませんのでご安心ください)

募集要項

企業情報