完全未経験OKの【調理スタッフ】★江戸中期からの老舗！

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

【日本料理 葉山日影茶屋】 神奈川県三…

￥

300万円〜500万円

正社員

仕事内容

《まずは慣れることから！》◆地魚や旬の野菜など、地元の食材を活かした日本料理の調理を手がけてください。成長の機会に恵まれた職場です！

仕込みや洗い物、盛り付けなどから始め、業務の基礎や仕事の流れを覚えます。
　▼
前菜やお弁当づくりのお手伝いをしながら、水菓子やデザートなども担当します。
　▼
慣れてきた段階で、焼き物や揚げ物などもお任せします。

★伝統的な会席料理や松花堂弁当、おせちなど、色んな料理づくりに携われます！

実力派の日本料理店で働くからこその醍醐味！
地元で採れた野菜や、その日に水揚げされた新鮮な魚など、旬の食材を活かした料理を提供しています。加えて、季節ごとに色づく日本庭園を楽しんでいただけることも、大きなアピールポイントの一つ。ご家族のお祝いや披露宴など、ハレの日にご利用いただく機会も多く、調理スタッフとして働く喜びを大いに味わえます。

募集要項

その他・PR

募集の背景

私たちは、江戸時代に中期に創業した日本料理屋です。長い歴史を誇る老舗ではありますが、とても柔軟な組織文化を持っており、職場の雰囲気も非常に良好。仲間思いのメンバーが集まった環境で、本格的な日本料理づくりに取り組んでいけます。

現時点において、特別な知識やスキル、経験は必要ありません。実際に、未経験スタートの上司や先輩も活躍しています。少しでも興味を持たれたら、まずは応募を検討してくださいね！

初年度年収

300万〜500万円

応募受付後の連絡

次の選考に進んでいただく方には、応募受付後1週間以内にメールまたは電話にてご連絡いたします。

面接回数

1回

面接地

神奈川県三浦郡葉山町堀内16

取材後記（マイナビ転職編集部から）

日影茶屋に関するアピールポイントは様々にありますが、色んな経歴の持ち主が働いていることも、大きな特徴だといえるでしょう。たとえば「学生時代に飲食店でアルバイトをしていた」という方もいれば「日影茶屋で働きたくて、九州から出てきた」といった方もいらっしゃいます。今回の採用では、特別な応募資格は何もなく、志望動機も人それぞれで構わないとのこと。歴史ある老舗企業で働く、絶好のチャンスとしてください。

その他の特徴

【職種未経験OK】【業種未経験OK】

諸手当

交通費支給(上限3万円)
家族手当
┗扶養対象配偶者12,000円／月、その他扶養家族4,000円／月(2名まで)
引越手当
┗10万円(規定あり)

求める人材

《経験・年齢など不問！》◆何よりも人物重視の採用であり、日本料理に興味がある方は遠慮なくご応募ください！ ★学歴や性別も問いません！
【こんな方にピッタリです！】
◎普段から料理をしたり、食べることが好きな方
◎未経験から新しい仕事に挑戦したい方
◎日本の食文化に興味ある方　など

【キャリアアップも果たせます！】
経験を積んでスキルを磨くことで、主任や料理長へと昇格することができます。また、社員一人ひとりの希望にも耳を傾けており、興味があれば接客などの業務を経験することも可能。あなたの思い描く将来像を、ぜひ聞かせてください。

★U・Iターン希望の方には引越手当も支給しており、もちろん経験者も大歓迎しています！

企業情報