【銀座】和食調理スタッフ※国内唯一の無印ホテルのレストラン「WA」/年休117日/豊富なキャリアパス【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

★MUJI HOTEL GINZA 住…

￥

300万円〜449万円

正社員

仕事内容

◆和食調理経験者歓迎／MUJI HOTEL GINZA内で働くチャンス／年間休日117日／多彩なキャリアパス／ワークライフバランス◎◆

＼和食のスキルをさらに磨きたい方、歓迎します／
・和食調理経験者の方を求めています。和食の技術をさらに高めたい方にぴったりの環境です。
・MUJI HOTEL GINZA内のレストラン「WA」で働くチャンス。郷土料理や天ぷら、鍋など、さまざまな料理に挑戦できます。
・入社後は、既存スタッフによる丁寧な研修があります。安心して業務に取り組める環境です。
・年間休日117日で、ワークライフバランスも充実。プライベートも大切にできます。
・多彩なキャリアパスが用意されており、調理技術だけでなく、マネジメントスキルや企画力も養えます。

■業務概要：
MUJI HOTEL GINZA内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフとして、郷土料理や天ぷら、鍋などの調理を担当していただきます。和食の技術を磨きながら、メニュー開発や発注・食材の管理、売上・原価等の数値管理、スタッフマネジメント業務を行います。

■業務内容：
和食料理の調理全般に加え、メニュー開発、食材の仕入れ管理、売上や原価管理、スタッフの指導・マネジメントを行います。和食のスキルをさらに高め、MUJI HOTEL GINZAならではの魅力を発信する役割を担っていただきます。また、イベント企画から実行まで携わる機会もあり、業務の幅が広いのが特徴です。

■入社後について：
入社後は、既存スタッフによる丁寧な研修が行われ、業務にスムーズに慣れていただけます。和食の技術をさらに磨き、リーダーシップを発揮してチームを牽引するポジションを目指していただきます。

■働き方：
年間休日117日と多く、お休み希望は毎月提出が可能と働きやすい環境です！
シフト例）06：00〜15：00　／　13：00〜22：00
※始発考慮しますのでご相談ください

■MUJI HOTEL GINZA（東京・銀座）内にある日本食レストラン「WA」：
日本で1つしかなく、全国各地の良いものを取り入れ提供しております。朝食は、和食・洋食・無印良品の商品をお楽しみいただけるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。

変更の範囲：会社の定める業務

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須経験：
・調理経験2年以上
・コミュニケーション重視している方
※アルバイトでも何かしらの調理経験のある方のご応募お待ちしております！

■歓迎条件：
・和食経験ある方
・周りとコミュニケーションがとれる方
・元気よく挨拶ができる方
・明るく真面目、
・開業を目指す方

募集要項

企業名	UDS株式会社
職種	店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
勤務地	＜勤務地詳細＞ ★MUJI HOTEL GINZA 住所：東京都中央区銀座3-3-5 6F 勤務地最寄駅：銀座駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所
給与・昇給	＜予定年収＞ 343万円〜443万円＜賃金形態＞年俸制残業代別途支給(1分単位) ＜賃金内訳＞年額（基本給）：269,000円〜380,000円＜月額＞ 22,416円〜31,666円（12分割）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ ■経験、能力を考慮致します。 ■年2回、評価面談にて給与の見直しを行います。 (マネージャークラスは年１回） ■成果に応じて賞与年2回あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間	＜勤務時間＞ 6:00〜15:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）休憩時間：60分時間外労働有無：有＜勤務パターン＞ 13:00〜22:00 ＜その他就業時間補足＞ 6:00〜15:00・13:00〜22:00勤務のシフト制です。
待遇・福利厚生	通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険＜各手当・制度補足＞通勤手当：上限50,000円／月社会保険：補足事項なし＜定年＞ 60歳＜教育制度・資格補助補足＞基本はOJTが中心となります。＜その他補足＞・まかないあり（1食300円）・交通費支給（上限50,000円/月）・社会保険完備(雇用労災健康厚生年金) ・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度・定期健康診断・制服一部貸与、ロッカー貸与・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）・異性事実婚、同性パートナーシップ制度・企業型確定拠出年金（401k)制度・慶弔見舞金制度あり・無印良品銀座店の社割あり
休日・休暇	週休2日制（休日はシフト制）年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）年間休日日数117日月8〜9日夏季休日（5日）、冬季休日（5日）、年次有給休暇、産前産後休暇、介護休暇、慶弔休暇、子の看護休暇　他
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雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
■業務の変更の範囲：会社の定める範囲

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も、待遇・条件等に変動はありません。

企業情報

企業名	UDS株式会社
資本金	100百万円
平均年齢	34歳
従業員数	356名
事業内容	■株主：野村不動産ホールディングス株式会社 ■事業内容： UDS（Urban Design System）は、“まちづくり”をコンセプトに、ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。地域とそこに住まう人たちと、世界中でワクワクするまちづくりをすることがUDSの目指すところです。
URL	http://www.uds-net.co.jp/

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