【50代の方歓迎】業績好調な優良企業和食料理長候補／調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

〈勤務地〉東京都内各店舗自社内勤務…

￥

350万円〜550万円

正社員

仕事内容

「和の世界観の中で楽しむ鳥料理専門店」や「日本酒の魅力を伝える和食料理屋」「鮮度と旨味にこだわりのとんかつ店」など大衆料理屋から客単価20,000円を超える高級料理屋まで数多くのブランドを展開。

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●スタッフ教育
●衛⽣管理
●原価管理

応募条件・求められるスキル

調理経験者

募集要項

企業名	非公開求人
職種	調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
勤務地	〈勤務地〉東京都内各店舗自社内勤務転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮〈勤務時間〉 11:00~23:00 月間平均残業時間：40時間以下　※ランチのある店舗とない店舗があります
給与・昇給	3,500,000円〜 5,500,000円
待遇・福利厚生	〈給与〉想定年収：360万円~540万円賞与回数：業績賞与
休日・休暇	〈休⽇休暇〉休⽇　　：シフト制休暇制度：年末年始休暇、夏季休暇、特別休暇、慶弔休暇、産休・育休、リフレッシュ休暇、　　　　　　有給休暇、介護休暇〈福利厚⽣・諸手当〉社会保険完備、交通費支給、住宅手当、健康診断、家族手当、役職手当、持株会制度、　社員割引制度補足情報： ◆社内コンテスト ◆社内研修制度 ◆社内表彰制度 ◆賄いあり ◆慶弔⾒舞金 ◆各種社内イベント（…
提供	キャリアインデックス

その他・PR

選考情報

〈選考に関して〉
　カジュアル面談の有無 : あり
適正テストの有無　　: なし

企業情報

企業名

非公開求人

事業内容

【おもてなしの創造】
・人のよろこびを自分のよろこびと感じれることが「真のおもてなしの心」である。
・お客様に対して、家族に接するような温かい気遣いと心遣いでもてなす。
・仲間同士で、優しさ、思いやりをもって支え合い、今に甘んじないサービスを創造する。

【モノづくりの追求】
・受け継がれ、引き継がれた職人の技で、プライドをもって、妥協なくモノづくりを追求する。
・素材にこだわり、製法にこだわり、盛りつけにこだわり、一流を目指し続ける。
・手間を惜しまず、準備を怠らず、モノづくりの当たり前をやり通す。

【コトづくりの探求】
・地域に根ざした習慣や行事を理解して、お客様の期待を越えた空間演出する。
・料理・器・店内装飾・音楽・人の動きによる、目に映る、感じる部分の空間演出をする。

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