【ホテルの朝食ビュッフェ・宴会調理】経験者優遇◆女性活躍中

調理師・栄養士・調理スタッフ

プレミアホテル門司港 転勤の可能性：な…

￥

〜247万円

正社員

仕事内容

オシャレなリゾートホテル「プレミアホテル門司港」にて、朝食ビュッフェ・宴会調理・婚礼調理をお任せします。

【人気の朝食ビュッフェ！】
ご担当いただく朝食ビュッフェでは、旬の食材や郷土料理などを数多く提供。開業以来、大人気の朝食ビュッフェです。

【具体的には】
■食材の仕込み、調理、盛り付け
■食材の管理
■調理器具の洗浄
■厨房内の清掃等の衛生管理
■メニュー開発、イベントやフェアの企画 など

【経験が浅い・ブランクOK】
スキルや経験が浅い方からのご応募も大歓迎！
丁寧な研修と先輩スタッフによる指導で、基本から応用まで幅広く伝授します。
また「ブランクがあっても調理師として再び働きたい！」という方もOK♪
調理師免許を活かせる環境なので、活躍できるチャンス☆

【時には協力しながら…】
多くのお客様がいらっしゃるので、忙しいときもありますが、そんな時はみんなで協力しながら調理を行っていきます。わからないことや不安なことも一人で抱え込む心配はありません。
経験を積んでいくと、お客様の前でライブキッチンを担当いただくこともあります！
まずはお客様がお料理を楽しめるように…。そんなやりがいのあるお仕事です♪

★面接前の相談・厨房体験あり
面接前に行えるカジュアル相談や、厨房体験があります。
「資格を取って間もないけどいいかな……」「ブランクが……」「職場はどんな感じかな？」そんなあなたの不安をしっかりお聞きします！

業務内容の変更範囲：なし

応募条件・求められるスキル

調理師免許をお持ちの方歓迎

■調理業務経験者
■チーフ、スーシェフ等の経験者歓迎
■経験の浅い方もOK
■ブランクOK
■定年60歳（例外事由1号）

【こんな方にピッタリ】
◎4つ星ホテルで調理の技術を学びたい方
◎将来、マネージャーなどへのステップアップを目指している方
◎チームづくり、後輩指導等が好きな方

募集要項

応募方法

選考プロセス

履歴書・職務経歴書による書類審査
　　↓
1次面接実施（ZOOM面接可　 WEB適性診断含む）
　　↓
2次面接実施（1次面接の通過者の方）
　　↓
採否のご連絡（ご応募から最終決定まで概ね10日～14日）

その他・PR

【次年度から調理手当導入】土日祝の希望休取得や5連休以上も可！プライベートも充実できる☆

★待遇面も充実◎
産休・育休取得可など、変化してくライフスタイルに対応可能！
他にも大手ホールディングスの一員ならではの嬉しい特典もあり♪
社割として国内外のグループホテルや当社レストランを割引価格で利用ができるなど、嬉しい特典盛りだくさん！
他にも給与面では、スキルが給与につながるので人によっては月給30～40万円を目指せることができます。さらに次年度からは「調理手当」も導入予定！

★土日祝の希望休・連休可
週休二日制の月9日休みですが、土日祝の希望休を取得することが可能です！
ご家庭の用事やお子様の学校行事、プライベートでのお出かけなど…そんな時に便利◎
さらに有給休暇と休日の組み合わせによって、5連休以上にすることも可能なので旅行や帰省など、計画しやすいのもポイント☆

★キャリアアップも可能！
調理師として厨房で働き、技術を身に付けていく中で、シェフ、スーシェフ、チーフなどを目指すこともできます。

＼人気4つ星ホテルで働く！／カジュアル相談や厨房体験OK！ぜひ当ホテルの雰囲気を体験してください。

プレミアホテル門司港は、国内外に35のホテルを展開する「ケン・ホテル＆リゾートホールディングス」が運営しています。細やかなおもてなしと、地域の食材を活かした美味しい食事によってお客様から高い評価を獲得。美しい門司の景観とも相まって、人気4つ星ホテルとして多くの方にご利用いただいています。

【面接などご相談に応じます】
面接前のカジュアル相談や厨房体験も可能。
どんな店舗か、どんな人が働いているのかをぜひ見に来てください。

私たちの仲間として一緒にホテルや門司エリアを盛り上げていきませんか？
あなたのご応募お待ちしております。

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