国内外にファンをもつラーメンブランド【AFURI】店長候補　年間休日116日。初年度450万円以上！

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

【北海道】 ホテルせつニセコ内 【東京…

￥

450万円〜500万円

正社員

仕事内容

メディアでも多く取り上げられる【AFURI】
自慢の“柚子塩らーめん”は国内外多くのお客様のファンも多く、直近1年でも過去最高売上を更新。
現在は国内に16店舗・海外11店舗を展開しておりますが、
来年以降も新規出店を計画していく中で店長ポジション、
また現在エリアMGRが2名体制という事もあり統括ポジションへの昇格チャンスも掴みやすいタイミングです。
『評価制度も店長以上はしっかりと年2回の賞与に反映』
店長以上の方には店舗の売上や人材育成などポイント加算型の評価制度を導入しており、
ポイントに応じ賞与の支給額も増えて参ります。
役職問わず賞与は一律ではなく店舗全体をけん引して頂いているからこそ実績はしっかり反映。

『髪色やネイルなど服装規定は自由』
今の時代に合わせて働くスタッフの多様性を尊重。

『1店舗の社員数・アルバイト数も確保』
1店舗基本的には社員2～3名体制・アルバイトも30～50名在籍。
月9日のお休みをしっかり取得頂き年間休日も116日と飲食業界でも手厚い終了環境です。

【お任せする業務内容】
・接客業務、調理業務全般
チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応は無し。
また一部店舗では完全キャッシュレスで対応。
調理業務は基本はセントラルキッチンで管理しているため、
食材の温めやカット、スープの最終調整などの作業がメイン。
キャッシュレスやセントラルキッチン導入などの取り組みは
全てお客様対応に注力する為のオペレーションを構築した為となります。

店長昇格後はシフト管理、売上管理、スタッフの育成や販促企画などマネジメント全般を担当頂きます。
※最短3か月での店長昇格実績あり。

応募条件・求められるスキル

・飲食店での店長、副店長の経験をお持ちの方（前職の経験ジャンルは問いません）

募集要項

企業情報