ダイニングバーのキッチンスタッフ【日曜定休・港区芝東京タワー脇】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

都営地下鉄三田線「御成門駅」A1出口よ…

￥

300万円〜500万円

正社員

仕事内容

東京タワーのすぐ脇、おしゃれなダイニングレストラン内でのキッチン業務全般

・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。

応募条件・求められるスキル

洋食系の飲食店で2年以上の調理経験をお持ちの方

※尚可　単価4,000円以上の手作り料理を提供する店舗での経験がある方、および、肉料理（チャコール）を学びたい方歓迎！

求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

募集要項

企業情報