【駐在／タイ】店長候補◆海外1号店立上げ◆タイ語・英語が得意な方歓迎◆東京の食文化を世界に発信【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

タイ・バンコク 住所：海外　タイ・バン…

￥

400万円〜799万円

正社員

仕事内容

〜月島もんじゃ もへじ・おこげなど全国40店舗以上運営／海外1号店の立ち上げメンバー／将来的には複数店舗を統括するキャリアパスもあり〜

■業務概要：
「東京文化を世界へ」広げる第一歩として、海外初出店となるバンコク店舗のオープンが決定。本ポジションは、その旗艦店舗における店舗運営全般を担う責任者として、現場を牽引し、ブランドの価値を現地に根付かせていく重要な役割を担います。

■役割：
今ある環境、状況の中で課題を発見し、それをチーム全体で解決に向かうことで売上・利益を最大化させる。（教育、施策遂行、リーダーシップ、マネジメント）

■業務詳細：
（1）数値管理
・売上、原価、人件費の数値管理および目標達成に向けた施策立案実行
・月次、週次の実績分析と改善施策の立案・実行

（2）スタッフマネジメント
・アルバイトの採用、社員育成・評価
・シフト最適化および適切な人員配置
・スタッフへの業務指示・教育およびOJTの実施
・チーム内のモチベーション維持と組織づくり
・新人、中堅スタッフの育成計画策定と実施

（3）現場オペレーション
・接客、サービス品質の管理と改善
・店内オペレーションの効率化
・CSの向上
・商品品質、提供スピード、提供方法の管理

（4）衛生、安全、店舗管理
・店舗の衛生管理（清掃、食品管理など）の徹底
・設備、備品の管理とメンテナンス手配
・安全管理、労務コンプライアンスの順守

■ゆくゆくお任せしたいこと：
＜エリアマネージャー＞
・複数店舗の売上・人件費管理
・店舗マネージャー（店長）の育成と指導
・店舗運営状況のモニタリングと改善提案
・エリア内の人員配置・採用計画の立案
・本部との連携および方針の現場への浸透
・新規出店や改装プロジェクトへの協力

＜ブロックマネージャー（リージョンマネージャー）＞
・担当エリアマネージャーのマネジメント
・ブロック全体の戦略立案とKPI管理
・店舗間のベストプラクティスの共有と標準化
・各エリアの課題抽出と横断的な改善提案
・経営層へのレポーティングおよび提案
・次世代マネージャー層の発掘と育成

変更の範囲：会社の定める業務

応募条件・求められるスキル

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食業界でのマネジメント経験（店長またはそれに準ずる立場での経験）
・スタッフ採用・育成、数値管理（売上・原価・人件費等）の実務経験
・基礎的なPCスキル（Excelなど）
・海外勤務や多文化環境に対する柔軟性・適応力

■歓迎条件：
・海外での勤務経験または外国籍スタッフとの協働経験
・英語またはタイ語での基本的なコミュニケーション力
・新規出店や立ち上げフェーズでの実務経験
・複数店舗の統括やマネージャー経験

＜語学力＞
歓迎条件：英語中級、タイ語中級

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

企業情報