【東京都新宿区】ニュートリション領域の商品の研究開発／年休125日・フレックス制／プライム上場【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

DM三井グループ研究所 住所：東京都新…

￥

550万円〜999万円

正社員

仕事内容

【製糖業界のリーディングカンパニー／東証プライム上場企業／在宅勤務制度あり／年間休日数125日・土日祝休】

■概要：
DM三井グループは、自然の恵みから生まれた世界共通の「砂糖」を人々のご家庭にお届けすることを事業の軸にしてまいりました。そして今日では、老若男女すべての人が自分に合った食事を選び、にこやかに1つの食卓を囲む「One Table」の実現に貢献したいと考えています。この「One Table」の実現に向けライフ・エナジー事業において、特にシニア・ニュートリションとスポーツ・ニュートリションにフォーカスして、研究開発を強化、加速しています。本ポジションでは、このライフ・エナジー事業における研究〜商品開発をお任せいたします。研究領域のみにとどまらず、食品業界のマーケットを模索しつつ、商品化まで一貫して携わっていただくことを期待しています。
ライフ・エナジー事業の更なる成長に向けて、経営幹部のもと研究開発の観点から事業推進に携わり、部門横断的な変革をチームメンバーと一緒に実行して頂ける方、会社のあるべき姿の実現のために、この変革をリードいただける方のご応募をお待ちしております。

■業務内容：
（1）ニュートリション領域の自社商品の研究開発
　・事業戦略に応じた商品開発テーマの立案、実施
　・シニア・ニュートリション、およびスポーツ・ニュートリション関連商品の配合、製造工程条件の検討
　・新規事業につながる技術、素材開発のテーマ立案、実施
　・大学や研究機関との共同研究、他社との共同開発の推進
（2）商品の分析
　・新規開発商品の成分分析法の開発
　・自社商品、グループ会社商品の理化学分析
（3）部門間連携・社内外コミュニケーション
　・新規テーマ、開発商品に関するプレゼンテーション
　・開発商品の販売・プロモーション戦略を、営業・マーケティング部門と連携して実行
　・商品の量産化に向けて、製造拠点担当者と連携し、製造工程の最適化や品質管理の実施
　・開発した商品の安全性、品質を確保するため、品質保証部門との連携
　・研究開発の進捗状況や成果を、社内外の関係者に報告し、意見交換


変更の範囲：会社の定める業務

応募条件・求められるスキル

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上
＜応募資格/応募条件＞
必須条件：
・食品メーカーで商品開発に関わる研究・開発経験（５年以上）
・農学、生命科学、医学、薬学、理学などの関連分野における修士号以上の学位

＜以下のご経験をお持ちの方を歓迎します＞
・食品の商品企画経験5年以上
・マネジメント経験（管理職経験、研究開発チーム・プロジェクトリーダーの経験）
・商品開発工程における経験（テーマ立案、試作、分析、製造プロセス検討、品質管理、販売戦略）
・LC/MS、GC/MSなどの各種分析機器
・微生物培養・発酵技術を用いた商品開発・基礎研究

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

企業情報