【滋賀・近江八幡】女将さん候補（店長候補）　※滋賀・京都・東京に展開、新しい和食文化を創造する企業【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

日本料理 ひょうたんや 住所：滋賀県近…

￥

350万円〜499万円

正社員

仕事内容

■業務概要：従業員全員がホスピタリティ溢れる対応を心掛けられるような環境づくりを通じて、
顧客に対し最高のおもてなしをしていただきます。
■業務詳細：
「日本料理 ひょうたんや」の女将さん候補として接客業務、店舗管理、管理業務全般を担当していただきます。
まず女将さん候補としてキャリアを積んで頂きます。
※店舗運営を通じて接客/サービスのスキル向上は勿論、マネジメントスキルも身に付きます。
※裁量権が大きい役割、経営者者の視点で働いて頂ける方、大歓迎です。
■店長業務内容：
(1)接客業務
(2)店舗の運営管理
(3)各店舗の売り上げの管理
(4)顧客からの電話対応
(5)アルバイト・パートの採用や教育、シフト管理
(6)人件費や原価のコントロール
自身のアイディアや人柄を活かし、スタッフとともに「顧客に感動を与える」お店づくりをしていただきます。
■「日本料理 ひょうたんや」について
高級料理の味やサービスなどのクオリティはそのままに、日本料理をリーズナブルに楽しんでいただけるお店を目指しています。和服のスタッフがおもてなしいたします。全室畳のお座敷で足を伸ばせる椅子席、又は掘り炬燵のお席です。落ち着いた雰囲気でのお食事をお楽しみいただけます。
接待や宴席、会食、歓送迎会などにもご利用いただきます。

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
店長経験（小売業・飲食店舗など業態は問いません）
■歓迎条件：
・飲食店での接客経験　
・高単価な店舗での接客経験
・管理職経験/マネジメント経験の有る方
・日商簿記3級　など経理知識をお持ちの方
※経営者の視点で働いて頂ける方を歓迎いたします。

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
■特記事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
■特記事項なし

企業情報