【箱根・強羅 佳ら久】調理スタッフ（グリルレストラン／AM）　※東証上場オリックスグループ【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

箱根・強羅 佳ら久（からく） 住所：神…

￥

350万円〜549万円

正社員

仕事内容

【最上階で雄大な景色を見渡しながら楽しめるグリルレストラン／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】
■お任せする業務：
「佳ら久」にて以下業務をお任せします。
・調理・調理業務（鉄板）
・部下指導・教育
・顧客満足のための業務改善立案　など

■レストラン「グリルレストラン十邑（とむら）」について：
・ 厳選したお肉や近海でとれた海産物を、臨場感あふれる鉄板焼きでいただけるグリルレストラン
・別館最上階に位置し、明星ヶ岳と大文字を見渡しながらゆったりと過ごせる。
・中央に位置する大きな鉄板カウンターをメインに、食材の持ち味を存分に生かした調理をライブ感たっぷりに味わえるのが魅力です。

■施設について：
客室数…70室
館内施設…展望露天風呂2箇所、貸切風呂3箇所・スパ『Gora Spa AIOI』・テラス『森のテラス』『水のテラス』　
　ゲストラウンジ・ロビーラウンジ・ショップ＆ギャラリー・レストラン「メインダイニング六つ喜（むつき）」「グリルレストラン十邑（とむら）」
特色…2020年10月2日にグランドオープンしたばかりの新しい日本旅館です。
　客室は全室露天風呂つき、広々とした作りで伝統を活かしたしつらえと現代的な快適性を備えた設備を完備しております。
　日本伝統の会席料理をベースに季節ごとの素材を驚きの調理法・多彩なお酒と一緒に楽しめるメインダイニングと、
厳選したお肉や近海でとれた海産物を臨場感あふれる鉄板焼きで提供するグリルレストランも魅力のひとつです。
■オリックス・ホテルマネジメント株式会社について：
同社はオリックス不動産の100％子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業展開を行っております。
宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどのホテル・旅館施設、会議室を備えた研修施設の運営や、
ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。
水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理業務経験

※ご応募の際は、応募前に職務経歴書のご提出（アップロード）をお願いいたします。

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
補足事項なし

企業情報