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株式会社越後屋

掲載元 マイナビ転職

【スーパー飲食店店長・店長候補】月給60万円スタート!独立支援

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・大阪…

550万円〜800万円

雇用形態

正社員

仕事内容

「炭火焼干物食堂 しんぱち食堂」の店舗運営業務をお任せします。(接客・調理業務、スタッフの管理・教育・マネージメント、仕入れ・ 売上管理など)

◎接客・調理業務
◎スタッフの採用・シフト管理・教育
◎仕入れ/在庫管理
◎衛生管理 ・売上管理
など、店舗業務からマネジメントまで幅広く担当していただきます。

※新店舗担当の場合は、図面レイアウト・備品や食材仕入れ、求人等の開業業務をお任せします。

★人材育成と店舗マネジメント両方学べます!

急成長中の大人気店「しんぱち食堂」
しんぱち食堂は関東・関西を中心に約70店舗を展開する
炭火焼干物のファーストフード!

こだわりの食材を使用したメニューが大好評!
江戸時代のめし屋をイメージした内装は海外の観光客からも大人気!

今後も新規オープンの計画は進行中。
今回は、2年以内の100店舗達成を視野に入れた増員募集です!

高収入が目指せる
月収60万以上の店長や月収70万円以上のマネージャーも在籍!
店舗の売上アップが昇格&収入アップに即つながります!

『頑張っても全く給与が上がらなった』
『そもそもどうすれば昇格できるか分からなかった』
そんな方たちも満足してもらえるように、
明瞭な評価制度で頑張りはしっかり評価します!

募集要項

企業名株式会社越後屋
職種店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
勤務地<東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・大阪府・愛知県の各店舗>

※現在の店舗情報はHPよりご確認ください。
https://www.shinpachi-shokudo.com/

今後も関東・関西を中心に2年以内に100店舗まで展開予定!
早期に上位ポジションの昇格のチャンスも!!
新店のオープニングに携わりたい方にもおススメ!

【今後の出店予定】
2025年秋までに東京・神奈川で3店舗、愛知県1店舗
2025年冬までに新潟1店舗
2026年春までに大阪・兵庫で2店舗
給与・昇給 【スーパー飲食店店長】
月給45万円~60万円
※上記金額には固定残業代(11万8658円~15万8,210円/45時間分)を 含みます。
※超過分は追加で支給します。

★1か月目保証給与:月給60万円
※上記金額には、固定残業代(15万8,210円/45時間分)を 含みます。
※超過分は追加で支給します。
※継続して月給60万円の方もいます。


<まずは一般店長・副店長から始めたい、、、そんな方も大歓迎>
◆一般店長:月給40万~45万円
※固定残業時間:月45時間分/10万5474円 ~11万8658円含む
※超過分別途支給

◆副店長:月給33万~38万円
※固定残業時間:月45時間分/7万9106円 ~10万200円含む
※超過分別途支給

~当社ならではのPoint~
■高収入が目指せる
明瞭な評価制度で頑張りはしっかり評価します!
店舗の売上&利益増=収入UP・キャリアUPに即つながります!
早期のキャリアアップも可能です!

【昇級・賞与】
昇給:あり
勤務時間1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間以内)
実働8時間00分(勤務時間帯(目安) 6:00~23:00)

※店舗により翌5:00までの場合有

★働きやすい環境を作るのもあなた次第!
シフトの管理も店長として行ってもらいますので、
勤務時間や休日日数は調整しやすいです!
待遇・福利厚生◎社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◎交通費全額支給
◎昇給
◎独立支援制度
◎制服貸与
休日・休暇◎シフト制/月6日休み
※店長就任後はスタッフのシフトを組みますので調整可能
※副店長は月8~9日休み

■年末年始休暇
■有給休暇
■特別休暇(年に数回、特別休暇として連休取得可能)

~ココがPoint~
目標の売上・利益が出ていれば、
時間も休みも自分で自由に決めて構いません。

決して楽な仕事ではありませんが、仕込みも営業も効率化されているので、
他社の業態よりは簡単と転職者には言われて…
提供キャリアインデックス

その他・PR

募集の背景

好きじゃないと続けられないと言われる飲食業界。
【給与】【休日】【労働時間】など、なかなか希望や理想にマッチしません。

坪数・席数が大きな店舗の店長や複数店舗のマネージャーでも、
月収35~45万円しかもらってない…
そんな悩みを抱える人材が飲食業界には多数いると思います。

当社ならあなたの【経験×能力×情熱】に60万円を出します。

評価制度が整った当社で、収入UP・キャリアUPを目指しませんか?

初年度年収

550万〜800万円

応募受付後の連絡

Web履歴書による書類選考の結果は、応募受付後メールまたはお電話にてご連絡を差し上げます。

面接回数

1回

面接地

東京都港区芝5-30-11 山和ビル4F

取材後記(マイナビ転職編集部から)

同社の魅力は一から店舗運営・経営ノウハウを学べる点。学んだノウハウを活かしてSV・エリアマネージャー・独立など様々なキャリアにステップUPできます。

記者が驚いたのはその昇進スピード。
飲食業界未経験の方でも、早い方だと2~3年でSVやエリアマネージャーに昇進することも!

相次いで新規出店をしているため、店舗を管轄する上位ポジションも豊富。
SVやマネージャーだけでなく、更に上を目指しやすい環境です。

その他の特徴

【職種未経験OK】【業種未経験OK】【マネージャー採用】

求める人材

【スーパー飲食店店長】現役の飲食店店長・マネージャー【店長】飲食業界もしくは他業界での店長経験【副店長】未経験OK
★業態、経験年数、店舗・マネージメント規模は不問!
★学歴不問
★副店長or一般店長での勤務スタートも歓迎!

経験や実績・能力に応じて【スーパー飲食店店長】【一般店長】【副店長】に分かれます。

<店長スタート>
飲食業界未経験OK!
販売・小売・サービス業界でのマネージメント経験があれば可!

<副店長スタート>
未経験歓迎!
研修制度も充実しているので飲食未経験の方も活躍できますよ♪
飲食経験はあるが経験年数の浅い方はスタート給与ご相談ください。

<歓迎要件>
◎成長著しい会社で働きたい
◎収入UP・キャリアUPできる環境で働きたい
◎新規オープンの立ち上げに携わりたい
◎独立を目指している

選考のポイント
スーパー飲食店店長については即戦力の能力を求められるので、
採用される9割が現役の飲食店店長やマネージャー。

販売・サービス・小売など、飲食以外の店長・マネージャー経験者は
数ヶ月は飲食店の作業を覚える必要があるので、
一般店長での採用になることが多いです。

★早期のスーパー店長昇格も可能です。

企業情報

企業名株式会社越後屋
設立年月2005年6月
代表春田 憲司
資本金3000万円
従業員数420名(パート・アルバイト含む)
事業内容飲食事業
URLhttps://www.shinpachi-shokudo.com/
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