【長野・松本】調理スタッフ（健康センター内）＊未経験歓迎／日曜固定休／転勤無／百名店の実績【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

相澤健康センター 住所：長野県松本市本…

￥

300万円〜499万円

正社員

仕事内容

〜松本に根差し、地域の魅力や歴史・文化を活かした世界基準のおもてなしを提供！「ヒカリヤ」「松本丸の内ホテル」「明神館」を展開する扉グループ〜

■職務内容
健康センター内にあるレストランで調理師として調理業務全般をお願いいたします。
お客様は健康センターをご利用の方になり、ヒカリヤのフレンチ・和食を提供するお店となります。

【主な業務】調理業務、仕込み、メニュー作り 等

※一般的な大量に造る病院食の提供はありません。
※すべての健康診断受診者ではなく、希望者のみのお食事付き健康診断を申し込みされた方向けとなります。

■店舗の特徴
・松本市内にある歴史的有形文化財の古民家を活用したレストラン『ヒカリヤ』の味を相澤病院の健康診断で、ランチ・夕食の提供をしている店舗になります。

・店舗は病院内にあるものの、提供するお料理は、ヒカリヤヒガシ・ニシと同じクオリティとなるため、料理の技術を磨ける環境です。

・大量につくる病院食とは異なり、地元食材を使ったフレンチや和食を丁寧に手間を惜しまず作ります。

■会社の魅力・特徴
当社は『Sense of Place（その土地の感覚が味わえるウェルネスリゾート）』をコンセプトに、旅館・ホテル・レストラン・ウエディング・古民家宿泊・福祉事業所などを展開！グループ全体のシナジー効果を活用しながら、松本に貢献しています。

◎『明神館』や『ヒカリヤニシ』は、厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが認められる「ルレ・エ・シャトー」に認定！◎「地域と一緒に成長」「地域のモノ・コトを発信」：松本城周辺を盛り上げていくことを目的に「松本城・三の丸倶楽部」に参画！「古民家を活用した里山地域の活性化」「芸術祭の開催」「福祉事業所の開所」など、松本城界隈の企業や商店、自治体と連携し、松本の良いものを地域と一緒にブランディングし、発信していく活動も行っております。

◎標高1,050m・八ヶ岳中信高原国定公園の大自然の中に佇み、自然の恵みや自分を取り戻すような癒しを感じられる「和のリゾート」の『扉温泉 明神館』や、松本城に最も近くて松本の歴史を感じられる『松本丸の内ホテル』、130年以上前に建てられた名門商家にて日本料理やフレンチが楽しめる『光屋（ひかるや）』などを運営しています。

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
※業種未経験・職種未経験歓迎※

■歓迎条件
・飲食店等での調理経験
・調理師資格

＜年齢制限＞
60歳未満
定年年齢を上限とした募集のため

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

企業情報