新業態【天ぷら定食あおぞら】立上げメンバー募集。年間休日120日

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

千葉県野田市千葉県野田市堤根112-6…

￥

350万円〜450万円

正社員

仕事内容

「スシロー」で培われた圧倒的な仕入れ力・戦略的な店舗開発力やメニュー開発力、
豊富な人材育成ノウハウなどあらゆるリソースを最大限に活かし、
驚きのある美味しさと手軽さが人気の「杉玉」
杉玉は現在直営・ＦＣ含め現在100店舗に迫る勢いの中、
同社で新業態として天ぷら専門店【天ぷら定食あおぞら】を千葉県野田市に1号店としてOPEN。

【店舗詳細】
席数：59席
お客様単価：1,500円前後
営業時間：11：00～22：00
店舗詳細：定食スタイルでお客様に揚げたての天ぷらを提供する幅広い年齢層に向けた店舗です。

【担当業務】
・接客業務全般
（オーダーはハンディとモバイルオーダーを併用。セルフレジを導入するなど負荷のかかりづらいオペレーションを構築）
・調理業務
（スタッフでも対応出来る調理マニュアルを策定）
・食材管理、発注
・ゆくゆく人材の教育やシフト作成などもお任せします。

応募条件・求められるスキル

・未経験の方も歓迎
・飲食店での接客または調理経験をお持ちの方
・野田市まで通勤可能な方（寮完備）

募集要項

企業情報