トップフード・アミューズメント - 店長・店長候補・マネージャー,スーパーバイザー - 正社員 - 東京都【業態責任者】焼鳥業態/新店プロデュース/年収500~700万円以上
非公開求人
掲載元 イーキャリアFA
【業態責任者】焼鳥業態/新店プロデュース/年収500~700万円以上
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都港区南青山(表参道駅徒歩4分)
¥
500万円〜700万円
正社員
仕事内容
【焼鳥業態責任者候補】
OPEN迄
・メニュー開発(テストキッチンあり)
・店舗コンセプト設計
・採用/教育
・マニュアル作成
・事業計画作成
OPEN後
・店舗運営業務全般(調理並びに接客も)
・経営層へのレポーティング
・その他その他店舗マネージメント全般業務
をお願い致します。
今回のプロジェクト次第では、2号店3号店の出店並びに別業態の企画など、広がりのある業務も可能性があります。
応募条件・求められるスキル
学歴不問
【必須条件】
・メニュー開発経験者
・飲食店での店舗責任者以上の経験
【歓迎条件】
・日本酒、ワインの知見のある方(利酒師・ソムリエ所持者大歓迎)
・焼鳥業態経験者(ミシュラン、ビブグルマン掲載店は大歓迎)
・業態プロデュースの経験者
募集要項
企業名 | 非公開求人 |
職種 | 店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー |
勤務地 | 東京都港区南青山(表参道駅徒歩4分) |
給与・昇給 | 5,000,000円 〜 7,000,000円 |
待遇・福利厚生 | 【想定年収】 500万円〜700万円 月給:400,000円~ 固定残業手当/60時間分含む 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ■昇給:随時 ■賞与:年2回(実績1.5~3ヵ月分/年) 【福利厚生等】 ・社会保険完備 ・通勤手当 ・食事補助 ・健康診断 ・独立支援制度 ・社員割引 【勤務時間】 13:00~24:00でのシフト制 月間変形労働制(シフト制) 所定労働時間:8時間0分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 ※OPEN迄は別途相談 |
休日・休暇 | 月8休制 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年末年始休暇 |
提供 | キャリアインデックス |
その他・PR
推薦ポイント
■メニュー開発・ブランディング・店舗運営責任者
■残業代100%支給
■年収500~700万円
■客単価1万円~
■日本酒・ワインとのペアリング
■表参道新店
■デザイン・コンサルティング企業経営
■ディナー営業のみ(終電帰宅可)
表参道エリアで高級焼鳥店のプロデュース・店舗運営
高水準の給与・条件です
企業情報
企業名 | 非公開求人 |
設立年月 | 平成20年8月 |
資本金 | 1,000,000円 |
事業内容 | Webサイトの企画・制作・運営、グラフィック(広告デザイン)の制作 ロゴ制作、インテリアデザイン(店舗デザイン)の制作 看板の制作、スタジオ運営、コンサルタント業 飲食店運営 |