マネージャーポジション/焼肉ダイニング/月35万円～/賞与年2回

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷…

￥

400万円〜500万円

正社員

仕事内容

国内外90ブランド200店舗を展開する当社。
カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、
同ブランドの複数店舗展開と幅広い事業展開をしております。
同社で直近でグループ化したばかりの焼肉ブランド【牛8】にて
マネージャー募集。

当店でお出ししているお肉は、
A4ランク以上のの雌牛のみというこだわり。
牛を丸ごと一頭買いしているので最高品質のお肉の豊富な部位を
リーズナブルに提供。
カジュアルかつオシャレな店内で様々なシーンに対応出来る雰囲気も
好評。
肩ひじ張らずゆったりとお食事を楽しめる、
モノトーンをベースにしたモダンなくつろぎ空間です。

□いろんな業態の中から選べます
マルチブランド戦略をとっているのが、当グループです。
居酒屋をベースに、北海道料理店、四国料理店、沖縄料理店、
和食×イタリアン×エスニックの近未来レストラン＆バー、
ワインビュッフェ、寿司酒場、また高単価業態として割烹・中華などを運営しています。
あなたの好きな料理、接客スタイルのお店で働くことが可能です。

□■現場主体でお店をつくります
業態の種類が増え、お店ごとでオペレーションもさまざまになってきたため、
これまでのやり方を見直していく考えです。
接客の流れ、メニュー開発、育成方法、販促の企画など、店舗運営の意見をぜひ出してください。
「仕事のこういう頑張りを評価してほしい」といった評価基準に関わる意見も大歓迎。
現場主体で自分たちが働きたいと思えるお店をつくっていけます。


【勤務時間】
シフト制（実働8時間・休憩1時間）
ランチ11:30～15:00(LO14:30)／ディナー17:00～23:00(LO22:30)
残業月平均20h程度で推移。

【休日休暇】
年間休日107日
週休2日制（月8～9日）
有給休暇・産休/育休・介護休暇

応募条件・求められるスキル

・レストランサービス経験をお持ちの方
・マネージャー経験のある方　尚可
（新店舗の立ち上げマネージャーとしての異動のチャンスもあり）

募集要項

企業情報