海外ブランドの店舗運営支援スタッフ/責任者クラス※海外出張有

経営企画

東京都 渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷…

￥

700万円〜1100万円

正社員

仕事内容

「海外ブランドの店舗運営支援スタッフ:責任者クラス※海外出張有」のポジションの求人です
※海外事業支援課のミッション
1、海外丸亀製麺業態を除く海外業態の売上高向上と利益最大化のための施策の支援に関する業務
2、海外丸亀製麺業態を除く海外業態に係る販売促進の施策の支援に関する業務
3、海外丸亀製麺業態を除く海外業態の新規国進出の検討支援に関する業務

■当社グループが海外で展開する各ブランドの営業、店舗運営、人材育成などを経営目線で支援して頂きます。
※各ブランドが抱える課題の原因や回線の為の取り組みなどを企画し、店舗経営・運営を軌道に乗せ、長期的に成長できる仕組みを作って頂きます。
（実際に店舗に入って頂いて、現地のスタッフと一緒に店舗運営に参加して頂く事もございます）

【具体的には】
⇒海外の各パートナー（海外子会社の経営者、ビジネスパートナーのキーパーソン、他）とコミュニケーションを取り、各ブランドが抱える課題を発掘し、改善案や提案などを行って頂きます。
※現時点で担当頂くブランドなどは決まっていませんが、ご経験・スキル・強み・興味などを話し合って決定していきたいと思います。

■新規出店予定のOpen前に現地スタッフのトレーニング計画の立案
　（ブランドコンセプト、接客スタイル、調理、オペレーションなどのレクチャーと指導）
■既存店舗のブラッシュアップ
　（オペレーション改善、店舗内のQSCチェック～改善、各種施策の立案と実施）

■各ブランドにおける成功事例の収集と他ブランドへの展開
　（別ブランドでも運用可能なナレッジや運営方法の共有）

【組織構成】
⇒海外事業本部
■MARUGAME UDON BU
　・海外営業部
　・海外マーケティング部
　・事業戦略部
■グローバル戦略室
■海外事業企画部
・管理課
・事業推進課
・業態支援課※配属予定※

※海外ブランドの売上と利益、就業している従業員の満足度の最大化を目標に、様々な取り組みと支援をして頂きます。
単一のブランドだけではなく、既存の様々なブランドや、新規ブランドの立上げにも参画して頂きますので、レストランビジネスの海外展開をダイレクトに体感頂けます。

募集要項

企業情報