【東京/目黒】ホールマネージャー候補／目黒のイタリアンレストラン／創業120年超の安定基盤／転勤なし【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

gicca池田山 住所：東京都品川区東…

￥

400万円〜599万円

正社員

仕事内容

【目黒の閑静な高級住宅街近くにある心やすらぐレストラン『gicca（ジッカ）池田山』
新鮮な食材にこだわり、素材本来の美味しさを際立たせ丁寧に作りあげた愛情いっぱいのお料理とおもてなしをgiccaがお届けします】

創業120年以上の歴史ある老舗企業が母体。
旬野菜を始め質の高い食材にこだわり、丁寧な調理で食材のポテンシャルを引き出した上で味覚だけでなく五感で楽しめるイタリアンを提供しております。
吹き抜けの解放感あふれる、33席（13卓）と優雅で落ち着いた雰囲気。
地元の長くお住まいの方を中心に、遠方からでもわざわざお越しいただけるお店。
ひとつのお店に、レストラン・パティスリー・デリ・グロッサリーがあり、幅広くチャレンジしたい、レベルアップしたい方にはたくさんチャンスがあります。

■仕事内容
接客業務全般…お客様のご案内、お食事の提供、お飲物の提供、オーダー、予約業務など
まずはお店の雰囲気や会社の雰囲気に馴染んでいただきながら慣れてきた頃合で、スタッフ育成・仕入れ・マネジメントのお仕事もお任せしていきます。
売上拡大のアイデアや戦略などを考えながら、良いお店作りに励んでいただきたいと思っています。
キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、営業中はひとつのチームとして、みんなでお店をまわす体制です。仲間と協力しながらお客様に愛されるお店を作ってください。
※変更の範囲：会社の定める業務

フロア紹介
【1F】販売コーナー
giccaオリジナルケーキ、お惣菜、体にやさしい調味料、雑貨などを販売しています。

【2F】レストラン
全国各地、拘りの良質な食材を集めイタリアンを軸とするレストランと
販売コーナーにてデリで販売されている商品を提供しています。

【3F】フリースペース
貸し切りのご利用や歓送迎会、新年会、忘年会などの団体様のご利用もできるスペースとなっております。

＜主なシフト例＞
９：００〜１８：００（休憩１時間含む）
１１：００〜２０：００（休憩１時間含む）　
１３：００〜２２：００（休憩１時間含む）　

■組織構成
従業員はアルバイト含む39名です。うちアルバイト26名。

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・接客経験をお持ちで、「食」が好きな方
・「頑張りたい」気持ちや成長・学びの意欲がある方
・失敗を恐れず主体的に動き挑戦できる方
・仲間と互いに協力し合って働ける方
・いつもポジティブ思考で前向きに取り組める方
・人を思いやるホスピタリティマインドを持っている方


■歓迎条件：
・ホテルでの勤務経験をお持ちの方
・リーダー、ホールマネージャーの経験をお持ちの方

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

企業情報