高待遇案件!名古屋勤務/イタリアン【店長候補】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

名古屋ミッドランドスクエア

￥

350万円〜450万円

正社員

仕事内容

名古屋・東京で星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、
ロケーションやコンセプトに基づき
イタリアン・スペイン・和食業態を展開。
今回募集のマネージャー職ですが
ミッドランドスクエア内のイタリアンまたはスペインバル業態の
店舗管理をお任せしたいポジションです。

【会社特徴】
都内を中心にイタリアン・スペイン・和食・鉄板焼きなど20を越える店舗を展開。
全ての店舗がチェーン展開ではなく、
1店舗毎にロケーション・コンセプトが違うレストランとなっています。
その為、各店舗でメニューやサービスも変えながらお店作りをしていける為、
ダイレクトに店舗運営に携わる事が出来ます
・多業態・他ブランドを展開していることで、色々な分野での幅広い知識が得られます
・店舗毎に料理長やマネージャーの個性でアイデアを存分に活かせる事が魅力です

【仕事内容】
・ホールでの接客・サービスをお任せします。
　オーダーテイク・料理・ドリンク提供から始めて頂き、知識を増やしていく中でお客様の要望に合わせた
　ワイン/お酒の提供もお任せします
・スタッフ教育やシフト作成
・ホールスタッフの方も提供する調理のメニュー提案もして頂けます
・上記に付随する業務全般

応募条件・求められるスキル

・レストランや居酒屋などフルサービス経験をお持ちの方
・すでに店長又はアシスタント経験をお持ちの方　歓迎

【歓迎条件】
・ソムリエ資格を御持ちの方

募集要項

企業情報