【福岡／北九州市】食品の品質管理◆業界未経験歓迎／残業月10H程◆高齢者向け給食関西トップ級シェア【エージェントサービス求人】

生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

九州工場（九州セントラルキッチン）住…

￥

350万円〜449万円

正社員

仕事内容

【築浅工場での品質管理／ご高齢者や入院されている方へ「食べる楽しみ」を提供／単身者向け社宅あり／中途社員多数活躍】

■業務概要：
今後は、特に関東・九州エリアでのシェア拡大を目指しており、九州セントラルキッチンは事業拡大の要と考えております。そんな九州セントラルキッチンにおいて、商品の品質維持・向上をミッションとした＜品質管理担当者＞として活躍していただける方を募集いたします。

■具体的には：
朝の従業員入室チェックから始まり、微生物検査・検品、合否、日々行なう検食準備を行ないながら、お客様に安全、安心な商品をお届けします。さまざまな方法で人・物・設備のチェックを行い、検体の検査・検食・お申し出に対応していただきます。商品の品質をコントロールする仕事です。
◇製品の品質管理及び一般衛生
◇HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務
◇品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理、社内統一見解の発信
◇外部機関とのインスペクションの推進、また、管轄保健所の対応
◇お申し出取り纏め業務（データ蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバック）
◇委託先工程監査・工程管理項目の改善指導　
◇自社工場などで製造している製品の細菌検査や食品中の水分やpHなどの成分をみる理化学検査、味や香りなどをみる官能検査などを行い、食品の安全性を評価
◇報告書作成　など
商品の品質維持・向上のため製造現場の状況を把握しながら検査、指導（管理）を行っていただきます。また、トラブル発生時には原因追究・改善を行っていただきます。

■組織構成：
九州セントラルキッチンでは、社員約36名・パート約37名が勤務しています。配属となる品質管理課は2名（主任・メンバー）の組織です。

■キャリアイメージ：
＜1年後＞
セントラルキッチンの製造工程を理解していただきたいと考えています。
＜3年後＞
他部署との連携をとりながら問題を解決出来るようになっていただきたいと考えています。

変更の範囲：限定なし

応募条件・求められるスキル

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・品質管理業務のご経験（業界不問）

■歓迎条件：
・食品業界での品質管理経験
・食品工場での勤務経験
・微生物検査実務のご経験

募集要項

企業名	株式会社ナリコマフード
職種	生産管理・品質管理・検査・保証(食品)
勤務地	＜勤務地詳細＞九州工場（九州セントラルキッチン）住所：福岡県北九州市小倉南区葛原元町3-１-7 勤務地最寄駅：JR日豊線／安部山公園駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：限定なし
給与・昇給	＜予定年収＞ 360万円〜420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：255,000円〜295,000円＜月給＞ 255,000円〜295,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ ■昇給：年1回（4月） ■賞与：年2回（6月・12月月給の2ヶ月分程度／年） ■報奨金：年2回（6月・12月／半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間	＜勤務時間＞ 9:00〜18:00 （所定労働時間：8時間0分）休憩時間：60分時間外労働有無：有＜その他就業時間補足＞ ※実働8時間※月平均残業時間10時間程度
待遇・福利厚生	通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度＜各手当・制度補足＞通勤手当：原則上限30,000円寮社宅：社宅（社内規程による）利用可能社会保険：各種社会保険完備退職金制度：勤続3年以上対象／再雇用制度あり＜定年＞ 60歳＜育休取得実績＞有＜教育制度・資格補助補足＞ ■基本的にOJT ■外部セミナー、社内教育講座、社内イーラーニング、各種研修制度＜その他補足＞・ウェルカム休暇（入社6ヶ月未満に適用の特別休暇3日付与）・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝い金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金）・健康診断年1回あり・インフルエンザ予防接種費用の一部補助・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰）・産前産後休業、育児休業制度（2024年71名取得）・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで）・社員食堂あり・各種研修制度・誕生日祝い制度・リラックスルーム・年次有給休暇・慶弔休暇
休日・休暇	月10休制（休日はシフト制）年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数120日休日は完全シフト制で、諸事情を考慮した希望休をシフトに反映（有給希望も同様） ※工場が365日稼働のため、土日祝は平日と同様の考えとしています。
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雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中、待遇に変更はありません。

企業情報

企業名	株式会社ナリコマフード
資本金	30百万円
従業員数	630名
事業内容	■事業内容：同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約37万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。 ■グループ概要：　・契約施設数　⇒約2,500 　・グループ連結売上高　⇒42,049百万円（2024年05月）　・従業員数／正社員（1,585人）、非正規社員（2,441人）、総合計（4,026人）　　※グループ全体約4,000名（パート従業員含）　・製造食数　⇒　1日約42万食　・産前産後休業、育児休業制度（2024年71名取得（※2023.6〜2024.5末））　・残業時間：全社平均9.91時間／月 ■同社グループのサービス：高齢者福祉施設向けの食事づくりに特化したサービスを展開しています。（1）給食管理サポート（直営）…セントラルキッチンであらかじめ調理された食事を提供するのが、「よろこび」「すこやか」というサービスです。施設で開封してそのまま、または再加熱して盛付けるだけという簡単な手順で、効率的においしい食事を提供することができます。・よろこび…小規模のサービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、グループホームに特化した食事サービスです。・すこやか…中規模以上のサービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、特別養護老人ホーム、老人保健施設に特化した食事サービスです。（2）厨房委託サービス…「かがやき」は、ナリコマグループの商品とともに、独自の教育研修を受けたスタッフを施設に派遣するサービスです。調理スタッフの募集、管理から日々の食事提供まで、厨房運営のすべてを預かります。給食の運営で課題となる食材の発注、献立づくり、人員の労務管理といった業務負担を大幅に削減することが可能です。再加熱するだけで、誰でも簡単においしい食事を提供することができます。
URL	http://www.narikoma-enterprise.com/

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