ナチュの森で働く【キッチンスタッフ】★年間休日120日

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

ナチュの森（北海道白老郡白老町虎杖浜3…

正社員

仕事内容

複合施設内のレストラン『スマイル食堂』にて調理を担当。ゆくゆくは新メニューの開発のチャンスも！【店舗営業時間/11:00～16:00｜定休日/水・木】

＼あなたが働くのはこんなお店／
施設内にあるレストラン『スマイル食堂』。
スキンケアメーカー直営なので
美と健康へのこだわりも盛りだくさん！

現在は薬膳中華をメインとしていますが、
季節のイベントなどに合わせて
特別メニューを企画・提供することも。

虎杖浜産たらこを贅沢に使ったピザ、
コーヒーやレモネードなど、
倶多楽湖の湧水を使ったドリンクも人気！
四季折々のガーデンを眺めながら
くつろいだ時間をお過ごしいただけます。

【主な仕事内容】
・仕込み
・盛り付け
・野菜の下処理
・加工業務
・食材発注 など

まずは、料理長の指導のもと、
当店の調理業務に慣れていただきます。

仕込みから盛り付けまでマスター
↓
新メニューの開発にチャレンジ
↓
スタッフの管理・育成

…と、1つずつステップを踏みながら
次代のリーダーとしてじっくり育成します。

これまでの経験を活かしてアイデアをカタチに！
スマイル食堂のフードは
”体の内側からも美しく”がテーマ。

肌のターンオーバーを促す
ビタミンB群が豊富な豚肉、
コラーゲンたっぷりのキクラゲ…など、
食材の選定にもこだわっています。

料理長は中華を得意としていますが
和食や洋食、イタリアン、製菓…など
あなたの得意分野を活かすことができます◎

働くあなたも笑顔になれます…！！
年間休日120日＆残業少なめ
定休日は水・木曜日(祝日時は営業)。
基本的に週2日休みで、
イベントの前日や団体のご予約があった場合に、
仕込みのため、残業や出勤が発生する場合もあります。

また、年末年始には施設自体がお休みとなるため、
長い連休を取ることも可能！
家族や友人とゆったり過ごせます。

募集要項

企業情報