地域で一番!「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思い!! (店長候補　鳥料理)　

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(23区内）、大阪(北区内）

￥

450万円〜800万円

正社員

仕事内容

●店舗運営管理全般
●鳥料理調理（焼鳥　焼き師）
●居酒屋メニュー調理全般
●仕込み
●アルバイトスタッフ・教育
●原価管理
●売上・利益管理
その他店舗の運営全般

応募条件・求められるスキル

飲食店経験者
調理経験者　（居酒屋、焼鳥など）
スタッフの育成、管理経験
20～30代半ばまでなら未経験者でもOK

募集要項

企業名	非公開求人
職種	店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
勤務地	東京(23区内）、大阪(北区内）
給与・昇給	4,500,000円〜 8,000,000円
待遇・福利厚生	月給２８万円～ +その他手当（家族手当・役職手当）　+毎月の昇給（予算クリアでランク及び給与アップ）（試用期間・・・月給２６万円スタート） ●昇給毎月のチャンス ●毎月のインセンティブ２万円～１０万円　店長は月給６０万円も可能！ ●賞与年２回 ●交通費支給 ●各種社会保険完備 ●食事付 ●社宅あり ●引っ越しを希望される場合 20万円まで会社負担あり
休日・休暇	週休２日制日・祝日・・・店休日多数あり ●GW・お盆時期・正月・・・店休日 ●有給休暇 ●慶弔休暇 ●結婚休暇
提供	キャリアインデックス

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今後のキャリアパス

コロナが終息に向かい、今後は年間２～5店舗の出店予定で、上のポジションもどんどん狙える環境です。
新規出店の担当や今後細かく分けていく予定の各地区のマネージャーを目指していただく事も可能です。
社内独立制度も人気のキャリアステップで、現在５名の方が独立されています。

企業情報

企業名

非公開求人

事業内容

平成１２年に、大阪市北区の天神橋に小さなお店をオープンしました。
当時は、「本当にお客様がきてくれるだろうか」という不安がいっぱいでしたが、
お客様の「美味しかった。」の一言を聞きたい
「お客様の最高の笑顔を見たい」という強い思いだけでは、他のお店には誰にも負けませんでした。
お客様に対する私たちの思いは、創業時も現在も変わっておりません。
地域で一番、「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思いです。
昨今は、景気の影響もあり、居酒屋は低価格の業態が増えていますが、低価格の業態が増えていますが、低価
格＝クオリティーが低い、では、お客様は決して満足しないはずです。播鳥では、「料理・サービス・お店の雰囲
気」の3つについては常に質(クオリティー)を上げる為の努力は惜しまず、常に追求し続けたいと思います。
現在は、同じ思いを持つ、店長をはじめとする社員とパートアルバイトのみんなに支えてもらいながら、16店舗
(2017/04現在)にまで展開するに至りました。
従業員にとって良き理解者であり親父のような存在でありたいと常に願い続けている私にとって、同じ思い、喜
び、成長を分かち合える従業員・家族が増えることは、この上ない喜びであります。
2018年11月より給与体系を変更してより稼ぎやすくなっています。
また、生活環境や年齢に合わせた働き方ができるように、残業無し正社員雇用制度、月の公休10日制度などを
導入しました

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地域で一番!「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思い!! (店長候補 鳥料理)