【店長・料理長候補】上場企業であなたの色を出したお店創りを！

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

全国の直営店での勤務 ご自宅から通勤可…

￥

400万円〜700万円

正社員

仕事内容

【最短1ヶ月で店長・料理長に昇格可！】接客・調理ほか、メニュー開発/イベント企画/スタッフ採用にも挑戦！仲間と一緒にお店づくりを楽しめる環境◎

チムニーの店長・料理長は、お客様の笑顔を生み出し、スタッフと共にお店を成長させる存在。

接客・調理はもちろん、アルバイトの採用・教育、イベント企画、売上管理までを手掛け、裁量の大きい店舗経営を経験できます！

【主な仕事内容】
▼ホール担当
接客・予約管理・現金管理・イベント企画 など

▼キッチン担当
仕込み・調理・メニュー開発 など

▼採用・教育
アルバイトスタッフの採用、育成、サポート

ホールとキッチンの連携を大切にしながら、エリアマネージャーも含め一体感のあるお店づくりを行っているのが特徴です！

【手厚い研修あり！最短1～2ヶ月で店長・料理長に！】
入社後は、研修と実務経験を通じて店舗運営のスキルを最短で習得！
☆ABCアカデミー（オンライン研修）
☆1～2ヶ月の実店舗・本社研修
☆173の研修項目＋「チムニーマインド」研修で着実に成長

募集要項

その他・PR

募集の背景

◆「はなの舞」「さかなや道場」など全国500店舗以上を展開する チムニー株式会社。「魚星」「両国だしもんじゃ　もんじ」など新たな業態も誕生し、事業拡大中！

◆ただの調理・接客ではなく、お客様の感動を生み、仲間と最高の店を創る。それがチムニーの仕事。店長・料理長としてお店を動かす醍醐味を味わい、「やらされる仕事」から「自分で創る仕事」へ。一緒に挑戦しませんか？

初年度年収

400万〜700万円

応募受付後の連絡

ご応募いただいた方には、書類選考の合否をエントリー後数日内にメールまたは電話にてご連絡いたします。

取材後記（マイナビ転職編集部から）

料理をつくるだけじゃない。お店を動かすだけでもない。ここには、自分のアイデアでお店を変えられる面白さがある。メニューを考え、お客様の笑顔を生み、仲間と店を育てる。その積み重ねが、いつか人生を振り返ったときにきっとあなたの誇りと自信になる。チムニーは、料理人として、店長として、そして未来の経営者として挑戦しようとするあなたを全力で支えてくれる場所。飲食の仕事に、思う存分情熱を燃やしてほしい。

その他の特徴

【上場企業】【マネージャー採用】

諸手当

・役職手当
・深夜手当
・残業手当（超過分）
・単身手当（規定あり）
・食事補助

求める人材

【飲食業界で店長・調理長経験がある方】自由度の高い環境でアイデアを活かしながらお店づくりに挑戦したい方や将来自分のお店を持ちたい方は大歓迎！
◎飲食業界で店長・調理長経験がある方
◎学歴不問
◎U・Iターン歓迎
◎社会人歴10年以上も歓迎
◎ブランクOK

【こんな人におススメです！】
★自分で考え、「もっとよくするには？」と工夫しながら動ける人
★チームで協力し、店舗をつくり上げたい人
★お客様の喜びを大切にできる人
★自由度の高い環境で働きたい人
★将来自分のお店を持ちたいという夢がある人　など
⇒”自分の手で創る仕事”をしたいなら、ぜひチムニーへ！

企業情報