【東京都新宿区】ニュートリション領域の商品の研究開発／年休125日・フレックス制／プライム上場【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

DM三井グループ研究所 住所：東京都新…

￥

600万円〜999万円

正社員

仕事内容

【製糖業界のリーディングカンパニー／東証プライム上場企業／在宅勤務制度あり／年間休日数125日・土日祝休】

■概要：
当社グループは、自然の恵みから生まれた世界共通の「砂糖」を人々のご家庭にお届けすることを事業の軸にしてまいりました。そして今日では、老若男女すべての人が自分に合った食事を選び、にこやかに1つの食卓を囲む「One Table」の実現に貢献したいと考えています。この「One Table」の実現に向けた１つの施策であるライフ・エナジー事業において、特にシニア・ニュートリションとスポーツ・ニュートリションにフォーカスして、研究開発を強化、加速しています。
このライフ・エナジー事業における、研究〜商品開発をお任せいたします。研究領域のみにとどまらず、食品業界のマーケットを模索しつつ、商品化まで一貫して携わっていただくことを期待しております。
本ポジションでは、ライフ・エナジー事業の更なる成長に向けて、経営幹部のもと研究開発の観点から事業推進に携わり、部門横断的な変革をチームメンバーと一緒に実行して頂ける方を募集します。会社のあるべき姿の実現のために、この変革をリードする方のご応募をお待ちしております。

■業務内容：
（1）ニュートリション領域の自社商品の研究開発
　・事業戦略に応じた商品開発テーマの立案、実施
　・シニア・ニュートリション、およびスポーツ・ニュートリション関連商品の配合、製造工程条件の検討
　・新規事業につながる技術、素材開発のテーマ立案、実施
　・大学や研究機関との共同研究、他社との共同開発の推進
（2）商品の分析
　・新規開発商品の成分分析法の開発
　・自社商品、グループ会社商品の理化学分析
（3）部門間連携・社内外コミュニケーション
・開発商品の販売・プロモーション戦略の連携
・商品の量産化に向けた製造工程の最適化や品質管理の連携（社外の製造委託パートナーとの連携を含む）
・研究開発の進捗状況や成果の報告・意見交換

応募条件・求められるスキル

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上
＜応募資格/応募条件＞
必須条件：
・食品メーカーで商品開発に関わる研究・開発経験（１０年以上）
・農学、生命科学、医学、薬学、理学などの関連分野における修士号以上の学位

歓迎します：
・食品の商品企画経験5年以上
・経営企画、事業企画、機能部門別企画業務、マネジメント経験（研究開発チーム・プロジェクトリーダー）
・商品開発工程（研究テーマ立案、試作、分析、製造プロセス検討、品質管理、販売戦略まで）
・LC/MS、GC/MSなどの各種分析機器、微生物培養・発酵技術を用いた商品開発・基礎研究

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

企業情報