【鳥栖】機能性素材分野での研究開発（課長補佐〜課長クラス）※トクホ取得数NO.1の高い技術力で急成長【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

鳥栖本部 住所：佐賀県鳥栖市弥生が丘7…

￥

600万円〜899万円

正社員

仕事内容

■当社はトクホ・機能性表示食品のトップランナーとして、日々独自の機能性素材の研究開発を進めています。当求人では、研究開発本部 開発部の一員として、新たな機能性の探索・開発・実用化推進をご担当いただきます。当社独自のトクホ・機能性表示食品として上市するまでの一連の流れを、プロジェクトマネージャーのような立ち位置で推進していただくことがメインの役割となります。「フラバンジェノール」や「葛の花エキス」に続く、これからの東洋新薬を支える新たな機能性の開発に携わる重要なポジションです。
—［開発の流れ］研究開発テーマの策定
開発開始からトクホ・機能性表示食品として認められる（消費者庁から届出受理される）までには、短いものでも1年程度、長いものだと3年〜4年近い年月を要することがあります。研究開発におけるテーマを決める上では、当然ながら数年先のトレンドを予測しつつ、世の中に受け入れられる機能性であることが重要です。テーマ化された研究開発案件の推進／テーマ化された案件ごとに、3名〜5名程度のチームを組んで開発を進めていきます。まずは消費者庁への届出に向けて、研究開発のスケジュール・方向性などの大枠を組み立てるところから始まり、文献調査・必要なエビデンスの策定・エビデンス取得の依頼（実験や分析は同本部内の研究部が行います）・臨床試験・方向性の確認等を繰り返しながら開発を進めていきます。届出を受理してもらうには、単に書類やデータを提出するだけではなく、様々な工夫・テクニックが必要です。例えば、同じ機能性でもそれをどう表現するかによって消費者庁の反応は異なりますし、提出するエビデンスの権威づけのために専門家（大学教授など）のお力添えをいただくこともあります。届出受理に至るまでの様々な戦略立案〜実行が、当求人での重要な業務となります。
—［具体的には］
各種マネジメント（組織・プロジェクト）
機能性素材の探索・開発コンセプトの立案
テーマ化された研究開発案件の遂行（有効性／安全性などの科学的根拠の創出）
その他付随する業務
—［組織構成］開発部：次長、管理職2名、係長2名、主任1名、チーフ4名、一般社員10名

応募条件・求められるスキル

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・機能性表示食品又は特定保健用食品の研究開発経験（販売会社又は原料メーカーか問いません）

■歓迎条件
・研究開発プロジェクト推進リーダーのご経験をお持ちの方
・原料メーカー等での営業のご経験をお持ちの方

募集要項

企業情報