【三宮】キッチンスタッフ（店長候補）※経験者歓迎／定着94％／パスタ専門ベーカリーカフェ／21時閉店【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

パスタ＆カフェ ペペオリオ 住所：兵庫…

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350万円〜599万円

正社員

仕事内容

創業62年の老舗ベーカリーであるカスカードがプロデュースした、パスタ専門ベーカリーカフェ『Pepeolio（ペペオリオ）』にて、キッチンスタッフとして調理業務やマネジメント業務をお任せします。【変更の範囲：企業の定める業務】

■お任せする業務内容
▼キッチン業務（ソースの仕込み・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理）
▼経験を積んだあとは原価計算・食材発注・売上管理などをお任せいたします
▼スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも挑戦いただきます。

※研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。

■入社後の流れ
まずは研修として店舗全体を把握していただくため、ホール業務を通じてお客様層やメニ ューの知識を身に付けていただきます。その後はキッチン業務に挑戦。調理のレパートリーを増やしていきましょう。できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。

■積極的にアイデアを発信できる環境
季節限定メニューや日替わり新メニューの考案、販促のイベント企画など、企画から携われるチャンスも。「これがあればお客様に喜んでもらえそう！」といったあなたのアイデアがさらに魅力的なお店をつくります！

■将来のキャリアパス
経験に合わせて様々なキャリアアップが可能な当社では、ペペオリオ以外の新店舗出店などにも携われます。現在、当社が特に力を入れたいのはカフェ業態の創出。一緒にイチからビジネスを立ち上げていきませんか？

■頑張りをしっかり評価する社風
店長に昇格後も他事業でのキャリアアップが可能など、将来の選択肢が豊富なので、理想に向けて成長していきたい方にはピッタリです。

■ワークライフバランスも整う
残業は1日1時間程度で、遅番でも21時退勤します。無理なくON／OFFメリハリつけて働けます。

■長く働ける環境が整っています。
社員のうち1/4超は20年以上勤務しています。中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。
定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。

変更の範囲：本文参照

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
【学歴不問／業種未経験歓迎】第二新卒・ブランクOK！
■必須：キッチン・調理のご経験が2年以上の方（業態不問）
◆歓迎：飲食店での店長やリーダーの経験者
◎意欲重視の採用
◎経験を活かして店長や新業態立ち上げなど、新しいポジションにチャレンジしたい方
◎ブランク一切問いません。社会人経験10年・20年以上の方も歓迎です。
◎レストラン以外にも、ファストフード、ファミレス、カフェ、居酒屋など、様々な業態の飲食店から転職した方も活躍中です！

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
株式会社カスカード雇用後、有限会社イリエへ出向　勤務地　兵庫県神戸市　事業内容：飲食店営業並附帯業務

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中にも、給与の変動などはありません。

企業情報