【埼玉】和菓子の新商品企画・開発職　 ※セブンイレブンジャパンとの共同開発中心／供給エリア２万店舗【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

東京工場 埼玉県入間郡三芳町大字北永井…

￥

350万円〜649万円

正社員

仕事内容

■業務概要：
「十勝大福本舗」の新商品開発業務をお任せします。同社商品は自社で企画立案したナショナルブランドだけでなく、小売最大手のセブンイレブン・ジャパンと共同企画したオリジナルブランドを有しております。今回はセブンイレブン・ジャパンとの共同企画での新商品開発業務を担当していただきます。

■詳細：
（1）新商品の分析：
市場に和菓子の新商品が出た際に同商品の計量や成分分析等を行い、同社が開発するにあたっての目標品質を定めます。

（2）商品企画：
セブンイレブン・ジャパンの店舗のMDやバイヤーと直接打ち合わせ段階から携わり、月に1回新商品の企画を行って頂きます。また、自社製品企画の場合には、ご自身でご提案頂き自社製品の企画を行って頂きます。

（3）営業活動：
企画者自ら営業活動を行って頂きます。打ち合わせの際は企画書を作成し、自らプレゼンテーションを行って頂きます。

（4）試作品の製造：
企画をもとに試作品作りに入ります。定められた目標品質（重さ、硬さ、甘み等）を目安としながら、一から原料の配合や調合を行っていきます。これを繰り返し納期までに仕上げます。※6週間ごとに新商品を開発しています。

（5）パッケージ・ラベルの選定：
出来上がった商品に合う容器やラベルのデザイン、フィルムの選定し、外部業者に伝えます。
これらの職務を6人のメンバーと協業していきます。

■魅力：
企画から開発まで一貫して業務に携わることができます。また、自身が開発した商品がセブンイレブン・ジャパンの約2万店舗で店頭に並びます。

■同社の魅力：
現在同社の売上は86億円／年ですが、2019年度末には106億円／年を目指しております。売上向上のため、海外工場設立や既存工場の増築、また、プライベートブランドの開発へ注力し、今後さらなる事業拡大を行っていく予定です。また、セブンイレブン・ジャパンへの納品エリアも現在までは関東がメインでしたが、今後東北、北関東、西日本にも広げていく予定です。

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜必要業務経験＞
■必須条件：以下のご経験をお持ちの方
・食料品の開発・企画経験２年程度
※内・外食問わず。ホテルやレジャー施設でのメニュー開発経験者も可

■歓迎条件：
・PC操作が出来る方
（企画書の作成やプレゼンテーション等の提案も業務の一部となります。）
・食品の企画・開発経験

募集要項

企業情報