【事業責任者候補】食品商社/業務用鮮魚取扱い/長崎

バイヤー・買取査定、購買

長崎県長崎市

￥

350万円〜500万円

正社員

仕事内容

世界各地から優れた食材・食品・ワイン等を輸入し、全国の百貨店・ホテル・スーパーを始め様々なお店に商品提供している輸入食品商社です。
その中で業務用の魚介類を仕入れ、クライアントの指定の状態に加工し販売する部門です。

業務用魚フィレ仕入製造
・発注確認（クライアントからの発注確認並びに打ち合わせ）
・買付（魚市場で買付）
・商品製造（発注内容により指定の形態に魚を卸す作業）
・商品案内（クライトンへ旬の魚や、取扱い魚類の案内）
・新商品開発
などをお任せします。

また、部門のマネージメントも行って頂きます。

※扱う魚は全て地元長崎の鮮魚、冷凍ものは扱いません。
※クライアントはホテルやレストランなど、洋業態となります。

応募条件・求められるスキル

【必須条件】
・魚を卸せる方
・普通免許所持者
・メール等のPC操作ができる方
・物腰の柔らかい方
・マネージメント経験者

【歓迎条件】
・同様の業務の経験者
・魚介類の知識が豊富な方/目利きができる方
・元料理人の方

募集要項

その他・PR

福利厚生等

■各種社会保険完備
■交通費支給（会社規定内）
■家族手当
■退職金制度
■昇給
■各種手当
・単身赴任手当
・転勤手当
・役職手当
・出張手当

企業情報