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カトープレジャーグループ

【大阪・難波　日本料理レストラン】和食料理長

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市中央区難波1-6-21

￥

450万円〜

正社員

名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、リピーターのお客様に支えられています。職務内容調理全般、原価管理、スタッフ育成など、料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。

株式会社イデア

・店舗での課題改善・売上向上の戦略の考案・実現・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供・店舗オペレーションの指導・出店開発 SVとして複数店舗の管理をお願いします。 “店舗と本部の橋渡し役”も兼ねているポジション。各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、『OKKII』ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをしていただきます。 SVは店舗の相談役となる存在です。課題整理を行いながら、これまでに培った現場経験やマネジメント経験を存分に活かせます。【当社で働くメリットはここ！】 ■ポイント《1》：公正公平な評価制度あり！確実な昇給が実現当社には社員一人ひとりに対して、平等に評価をおこなう制度があります。ざっくりとした評価ではなく、一つひとつのスキルを細かく項目化した評価内容を設定。自己評価をおこない、自分自身が頑張っていることを上長にアピールする機会があります。評価者による評価と自己評価に相違があれば、次回の評価までにしっかりあなたの働きぶりを注視！ 360度評価で、あなたの頑張り絶対にないがしろにはいたしません♪ ※また、評価者も新たな視点で観察することで新しい一面を気づくことができます◎ 上記のような公正公平な評価制度を通して、スキルを一つ身につけるたびに給与がUP★ さらに、業務に必要な資格を取得することで給与に加算！やりがいを感じながら働けることをお約束します！

株式会社越後屋

ホールスタッフ　※未経験歓迎　◆西武新宿店

販売スタッフ

東京都新宿区

￥

350万円〜

正社員

新感覚立喰い焼肉がリニューアルオープンまかないは肉煮込み食べ放題★ 激ウマA5ランクお肉も食べれるかも！？＜業務内容＞料理やドリンクの提供etc その他、お肉などの仕込み等をお願いします◎ ＜POINT＞【1】席は12席！コンロは6つ！【2】肉を焼くことなし！【3】オーダーは手書き式！【4】学べる稼げる高待遇・良環境！店長の人柄が良すぎて、常連さんが多めです◎ 一緒にいると、自然とコミュ力と”経営の腕”が上がっちゃう！

非公開

★関東エリア急募★ジャンル不問！接客経験があればOK！老舗料理店のホールスタッフポジション♪

ホール・フロアスタッフ

★【東京・神奈川・福岡】急募★ 北海道…

￥

300万円〜600万円

正社員

老舗日本料理店のホールスタッフとして勤務♪ ゆくゆくは、幹部候補（副支配人）として働くことも可能です◎ ☆女性管理者登用実績あり！充実した福利厚生で女性でも安心して働けます♪ ******************** 〇業務内容・配膳などのホール業務・案内（インフォメーション・レセプション）・フロント業務その他 ※業務内容は会社の定める業務の範囲内で変更あり ******************** 将来的には、幹部（支配人・店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております！

非公開

【ホールスタッフ募集】福利厚生充実の高級日本食レストランであなたの才能を開花させませんか？

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道内店舗 ■宮城県内店舗 ■東京都…

￥

300万円〜600万円

正社員

老舗高級日本料理店でのホールスタッフをお任せいたします。お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】・ホールスタッフ(配膳) ・案内(インフォメーション/レセプション) ・フロントその他 ■キャリアアップ：将来の幹部候補（副支配人）として働くことが可能です。日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。その後のキャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。

非公開

★東京・神奈川急募★日本料理店フロアスタッフ

ホール・フロアスタッフ

★【東京・神奈川・福岡】急募★ 北海道…

￥

300万円〜600万円

正社員

株式会社物語コーポレーション

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

≪関東≫ 東京都神奈川県埼玉県千…

￥

400万円〜600万円

正社員

まずは店舗スタッフ（店長／販促企画）として、店舗オペレーションを学んでください。店長候補として、入社後は入社研修・事業部別研修を経て、店舗（直営店）配属となります。 3か月でホールキッチンのオペレーション業務、半年で管理業務・責任者業務を習得していただきます。【店長昇格後の業務内容】・年商約2～3億円の店舗の売上・利益管理、・30名～80名の従業員の採用・教育・労務管理・店舗・業態改善に繋がる提案・企画　など業務内容は多岐にわたります。 ●キャリアパスも様々エリアマネージャー・ブロック長・事業部長といった営業ラインでのキャリアアップ、採用・教育・開発・FC等本社スタッフへのキャリアチェンジ等が可能です。（※本社スタッフの7割は現場出身者です）【キャリアアップ例】 ※飲食業経験者 ●入社6か月で店長⇒入社11か月でエリアマネジャー ●入社7か月で店長⇒入社4年半で「寿司・しゃぶしゃぶ　ゆず庵」事業部長 ●入社4か月で店長⇒入社2年半で商品開発部 ※飲食未経験者 ●入社6か月で店長 ●入社7か月で店長⇒入社4年でエリアマネジャー

非公開

【挑戦歓迎】“やる”を形にする。岩手の成長企業でキャリアアップ！（総合職）

販売スタッフ

青森、岩手、宮城、福島で8店舗

￥

300万円〜350万円

正社員

◾️ホール業務まずは店舗にて、サービスの基本を学びます。 ●接客●トラブル対応●清掃●カウンター業務●店内販促の立案など慣れてきたら… ●アルバイト教育●売上管理●スタッフ教育など店舗運営業務にチャレンジしていただきます。

カトープレジャーグループ

【大阪・中之島　日本料理レストラン】レストランホールスタッフ

ホール・フロアスタッフ

大阪府大阪市北区中之島3-4-15　三…

￥

300万円〜

正社員

名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、リピーターのお客様に支えられています。職務内容「博多廊」にてお客様への接客業務をお願いいたします。 ■ご来店されるお客様のご案内 ■料理やドリンクのオーダー受付や提供など ■お会計業務 ■その他店舗運営に関わる業務(発注やアルバイトの教育、日報作成など)

非公開

◆定着率抜群！シフト柔軟♪キャリアチェンジも可能！飲食店ホールスタッフ

ホール・フロアスタッフ

東京都内/神奈川県内/埼玉県内/大阪市内

￥

350万円〜

正社員

◆基本から始めていただきます！まずは簡単な業務からご対応いただき、徐々にオーダーの対応、お料理の提供、ドリンクづくり、ご案内、お会計等をお任せいたします。約半年かけて基本から分かりやすく、丁寧にレクチャーしていきます。 ◆あなたに合ったキャリアも！ポテンシャルを引き出し、大切に育む当社だからこそキャリアの分岐点を迎えても心配ありません。・店長・SVなどのキャリアアップポジション・人事・経理などのバックオフィス・営業・商品開発などのPR など、多彩なキャリアを描けるため、長く安心して活躍できます！

非公開

将来メニュー開発も⁉☆老舗日本料理店の調理職☆/賞与年2回・昇給年1回♪

調理師・栄養士・調理スタッフ

北海道宮城県東京都神奈川県愛知…

￥

300万円〜600万円

正社員

店舗にて日本料理の調理業務をお任せします！ ☆日本料理全般の調理経験がある方、優遇いたします◎ カウンター内で調理を行うため、お客様の目の前で調理を行い、食事をされるお客様の笑顔やリアクションがダイレクトに伝わり、やりがいにつながります♪ 本格的な懐石料理をはじめ、四季折々の日本料理の伝統を守りながらも、時代に合わせた新しい食材・調味料なども積極的に使用しています。 ******************** 〇主な業務内容調理に関する業務全般・仕込み・洗い物・調理・衛生管理・食材管理　など ☆将来的にはメニュー開発等も担当していただけます！まずは各店舗に馴染むことからはじめ、【料理長】を目指していただければと思っております！

非公開

【フランチャイズ本部スタッフ募集】調理・人材教育経験を活かす研修・店舗サポート職／月給44万円以上！

スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー

東京都目黒区時間 10:00～19…

￥

500万円〜800万円

正社員

■募集職種洋食レストランの教育担当（研修・立ち上げ責任者） ■募集背景新ブランドの出店加速に伴う組織改編のため、教育体制を強化中。 2022年より開始したフランチャイズ展開が好調で、今後も新業態・新店舗の展開が予定されています。そこで、現場研修から店舗立ち上げまでを担う教育担当を募集します。 ■仕事内容・新規採用者の調理研修、接客研修・フランチャイズ加盟店社員への教育および店舗管理指導・新規出店時の研修運営および立ち上げサポート・店舗オペレーション改善に関する本部へのフィードバックパスタ業態の新規出店サポートを中心に、教育・管理を通じて現場の品質向上を支えるポジションです。調理経験を活かしながら、店舗運営や人材育成に幅広く関われます。

大阪に本社を置く、一部上場外食・内食の店舗展開をする企業

【東証一部上場】外食チェーンの経営企画リーダー

経営企画、Ｍ＆Ａ

大阪府吹田市

￥

450万円〜750万円

正社員

ホールディングスにおけるグループ全体の経営企画として、以下の業務に携わっていただきます。 ●M&A戦略立案･検討等 ●中期経営計画の策定 ●予算作成･投資採算評価･業績管理

非公開

リモートOK【大阪】マーケティング推進部門　プロジェクトマネジメント／業界No.1成長率の外食企業で日本一

営業企画・販促戦略、マーケティング

①大阪本社：大阪府大阪市 ②リモート …

￥

300万円〜450万円

正社員

【業務内容】マーケティング戦略を規定し、プロジェクトをリードする部門にてプロジェクトリーダーを担い、シーズンや各種キャンペーンをリードしていただきます。

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社

（東証プライム上場）外食・小売・介護事業グループ：非食材バイヤー（マネージャー）募集

購買、商品・在庫管理

港区本社

￥

400万円〜800万円

正社員

【1】国内非食材商品調達業務 ①国内商品サプライヤーとの折衝と調達業務。 ②国内商品サプライヤーの新規開拓。 ③商品の探索と提案。 ④社内システムの運用（受発注管理、在庫管理、請求処理）。 ⑤商品の品質管理とサプライヤー監査。 ⑥社内での情報の共有とそれに必要なアップデート。 ⑦課題の把握と確実な対応と報告。【2】プロジェクト推進 ①各プロジェクトのメンバーとして自身の役割を把握し協力して推進。＊出張あり ※国内のみ頻度：月1程度

非公開

年収600万円も可能！土・日・祝日休み/年末年始・GWなど長期連休は5連休以上/創作和食ダイニング料理長候補

調理師・栄養士・調理スタッフ、店舗開発・マーチャンダイザー

東京都

￥

500万円〜650万円

正社員

地域に愛され20年以上の創作和食ダイニングでの、料理長候補を募集しております！高単価なお店で料理長を経験してこられた総料理長が、より安価でおいしい料理をたくさんのお客様に食べてもらいたいと、こだわり抜いたメニューを提供しています。また、何度も改装を重ねた店舗空間は落ち着いて食事を楽しんでいただける雰囲気です。《主な業務内容》 ◆調理全般 ◆仕入れ・仕込み ◆衛生管理 ◆料理監修 ◆メニュー開発 ◆原価管理 ◆調理スタッフの指導 ◆定例会議への参加 ◆出店業態開発この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器まで、社員みんなで相談して決めていきます。良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。

非公開

【急募】【希少求人】⭐都内グループ飲食店舗のメンテナンス/営繕担当/事務

ビル・設備管理、建築・施工・設備工事系その他

東京都内の複数飲食店舗

￥

〜550万円

正社員

【お仕事】都内に展開している自社ブランド飲食店舗の営繕・修繕常に新規店舗を増やす中、一方で老朽店舗のメンテナンスの必要も増えてきたための募集です。【主な業務】 ●各店舗のメンテナンス確認・業者発注 ●自らDIY（トイレのカギ修理、キッチンの簡単な修理など）ご自身でできることは行っていただき、業者様の対応が必要な場合は手配いただきます。

超大手外食企業

（東証一部上場）外食事業持株会社：店舗施工管理◆土日祝休み◆

建築施工管理、建築・施工・設備工事系その他

東京（最寄り：JR品川駅）

￥

900万円〜1100万円

正社員

建築施工管理部門全般のマネジメント、人材育成

非公開

週に1～3日のお休みあり！/業績好調企業/都内料理店/料理長候補/調理スタッフ

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都

￥

350万円〜550万円

正社員

隠れ家的なお店や、風格のある店舗等、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて、調理を中心にお任せします！＜具体的な仕事内容＞ ◆仕込み ◆調理全般 ◆発注 ◆洗いもの ◆在庫管理 ◆衛生管理 ◆原価管理 ◆人員管理　など＜客層＞若年層～富裕層まで、業態により多岐にわたります。【キャリアステップ】店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。また、料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立したメンバーも多いです。【勤務時間】 10:00～0:00 1日の労働時間：シフト時間内で4時間〜12時間勤務、休憩1時間月平均時間30時間以下

大阪に本社を置く、一部上場外食・内食の店舗展開をする企業

【東証一部上場】外食チェーンの経営企画リーダー

事業企画、事業プロデュース

大阪府吹田市

￥

450万円〜750万円

正社員

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