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京阪ホテルズ&リゾート
京都タワーホテル 料飲サービススタッフ
ホール・フロアスタッフ
京都府京都市
350万円〜
正社員
レストラン(イタリアン、和食、ブッフェ、Tea&Bar、バー)及び、宴会場(一般宴会、婚礼)での料飲サービス業務
非公開
【鹿児島市】県内初外資系ホテル チーフスチュワード
ホテル業務、サービス系その他
鹿児島県鹿児島市
300万円〜600万円
正社員
■食器の点検・手入れ(メンテナンス業務) 破損や色あせなどがないか、定期的に食器を点検・管理 ブリゲージと呼ばれるひび割れや欠け、色あせが発生した食器がないか点検 食器の状態に応じて漂白や脱酸化処理を施したり、適切に処分 ■食器の選定・磨き上げ(スタンバイ業務) コース料理やパーティーの料理に合う食器を選び、テーブルコーディネートをお願いします。 料理ごとに適切な食器を用いるための専門知識とともに、美的センスを発揮してください! 使用する食器が決まったら、磨き上げます。 ■食器の在庫管理(インベントリー業務) 在庫数のカウントや管理。 購入数から破損数までを正確に把握し、購入の計画を立てることもお願いします。 ホテル全体でのコスト管理にも関わる業務です。 ■ごみの処分や衛生管理(ヤード回収/ギャベジ管理業務) キッチンの衛生管理。 定期的にセクションをまわってごみを回収・処分したり、スタッフの体調に気を配ったり。 回収したゴミの分別・搬出も担当します。
株式会社UMITOホスピタリティ
恩納村/オーシャンフロントのラグジュアリーホテル/支配人候補
専門店・量販店・小売系その他、ホテル業務
沖縄県国頭郡恩納村安富祖1894−1
450万円〜
正社員
全室がスイートルーム仕様というUMITOの施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、 大衆的なホテルでは実現できない世界基準のホスピタリティを学び、 スキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ◎スモール・ラグジュアリー・ホテルの運営 ∟予約管理(予約確認、各種手配) ∟チェックイン・チェックアウト業務 ∟接客業務(VIP対応、コンシェルジュ) ∟レストランでのサービス業務 ∟施設管理(設備管理、清掃管理、保安管理) ∟企画業務(サービス、イベント) ◎マネージャー業務 ∟業績管理(売上・利益管理、改善業務) ∟スタッフマネジメント(採用、育成)
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
コートヤード・バイ・マリオット 白馬 フロントスタッフ
ホテル業務
長野県北安曇郡白馬村
400万円〜
正社員
ホテルの顔としてお客様をお迎えするフロント業務を中心に、宿泊予約など宿泊に関連する業務もご担当いただきます。ホテル近隣エリアに関する知識をお持ちの方大歓迎です。 フロント業務 そのほか宿泊に関する業務
非公開
ホテルユニバーサルポート ホテルスタッフ
ホテル業務
大阪府此花区桜島
300万円〜
正社員
"接客業務全般(フロント業務、料飲サービス含)、マルチタスクにお仕事をしていただきます。 宿泊部門と料飲部門のお仕事が幅広く経験でき、成長につながります。 【フロント】チェックイン・アウト/会計業務 【レストラン】ブッフェレストランやラウンジ・カフェでの接客サービス/席までのご案内/アルコールの提供/レジ業務など"
シマダグループ
軽井沢プリマヴェーラ 調理/正社員 本格フレンチオーベルジュで調理人募集
調理師・栄養士・調理スタッフ
長野県北佐久郡軽井沢町1181-8
300万円〜
正社員
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン+宿泊施設)調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。 軽井沢の柔らかな光に包まれながら、 新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。 フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。 料理や接客のみではなく 庭づくりや空間のデザインなど オーベルジュならではの働き方を体験できます。 都会の喧騒から離れ 軽井沢という五感を癒すことができる場所で お客さまの五感に優しく刺激をお与えしたい。 木の香り、水や風の音、野鳥のさえずりを聴きながら 一緒に働ける方を募集します。 <入社後のイメージ> シェフの下、調理業務をお願いします。 「ミュシュランの星を獲得したい!!!」 「トップレベルの環境で経験を積みたい」 「自分の腕を試してみたい」 「フレンチの調理スキルを向上させたい」 「意欲的な人たちと一緒に働きたい」etc. 前向きな考え方で探求心のある方と働けることを期待しております。 <積極的にチャレンジができる環境です> あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい!より良い環境作るには・・!など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。
株式会社リロバケーションズ
【神奈川・湯河原 ホテル】フロントスタッフ
ホテル業務
神奈川県湯河原町宮上261
350万円〜
正社員
●規模拡大、新規ホテル立ち上げに伴う募集 2009年からホテル・旅館の再生事業を行ってきた当社。 年間1億円程度の赤字を計上する厳しい経営状況だったホテルをわずか90日で 黒字化にしてきました。来年以降も続々と新規案件を予定しているため 今回の募集を行っています。 仕事内容 まずは業務全般をOJTを通じて体験頂きます。 [フロント業務] お客様のチェックイン・チェックアウトの応対 リザベーション業務の一例として電話やメールでの お問い合わせ対応、予約受付・確認を担当します。 また一番お客様を知る立場から季節ごとの イベントの企画・運営も行って頂きます。 [レストランサービス] お食事のご案内から、飲み物のオーダー対応、給仕・配膳などを担当。 お料理の新メニュー開発時にも携わることができます。 [将来的には] ホテルでのご経験、適正がある方には早々に スタッフの教育などを行って頂き 直営ホテルでの支配人、新規ホテルでの立ち上げ業務に携わって頂きます。 メインの業務は不採算ホテル・旅館をホテルの中から再生頂く仕事です。 計画達成のための数値把握並びに予測、実行・従業員の意識改革・立地、 設備、景観等を加味したコンセプトメイクを行い ターゲットを明確にし、スタッフの育成、食材・飲材の仕入れ見直しなど 収益改善を行って頂きます。
沖縄県宮古島にてリゾート事業を展開する大手グループ企業の事業会社
【レベニューマネジメント】複数リゾートホテルを運営する大手グループ企業
ホテル業務、サービス系その他
東京都港区青山
500万円〜700万円
正社員
自社グループホテル(沖縄・現在8ホテル)のうち、2~4施設のレベニューマネジメント、ルームコントロールを担当して頂きます。 ※今後は、千葉県(八街)や青山などのホテルもご担当いただく可能性があります。→担当ホテルの予約状況による、営業、ウェブ販売チームとの施策立案、進捗管理→販売状況報告、宿泊フォーキャスト、月次資料、予算作成→担当ホテルおよび関連部署、取引先と増売に向けた折衝プレイングマネージャーとして、実際の資料作成、業務処理も担当して頂きます。
都ホテル 尼崎
都ホテル尼崎のバーテンダー
調理師・栄養士・調理スタッフ
兵庫県尼崎市昭和通2丁目7番1号
400万円〜
正社員
大阪と神戸への交通至便な好立地と、関西国際空港と大阪空港へのアクセスポイントでもある尼崎の人気ホテル・都ホテル尼崎でフロント担当の契約社員スタッフとして活躍してみませんか。マナーや接客技術が身に付く、学びの大きい環境ですよ! ●バーテンダー 当ホテル内バーにて調理、接客のお仕事です。 ●語学力が生かせます 近鉄グループの近鉄・都ホテルズが展開する「都ホテルズ&リゾーツ」。観光のお客様は国内だけではなく、海外からも多くのお客様にご利用をいただいています。ホテル業務のさまざまな場面で語学力が生かせるお仕事ですから、語学に自信がある方、もっと語学を勉強したい方にオススメのお仕事です。 ●正社員登用を目指せます! 国内外で「都ホテルズ&リゾーツ」を展開する近鉄グループの近鉄・都ホテルズ。契約社員スタッフとして頑張りを認められたスタッフには、正社員登用の道も用意されています。近鉄グループでのキャリアアップを目指して、力を発揮してみませんか。あなたのやる気を見せてください!
フェアモント東京(アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社)
オープニングスタッフ 宿泊予約スタッフ
ホテル業務
東京都港区芝浦1丁目1番1号
350万円〜450万円
正社員
・ ホテル商品知識を常に最新に保ち、メール、電話やファックスを経由してスタンダードに沿って質問に対応する ・ レベニューマネジメントの戦略を理解し、売上の最大化のためにあらゆる機会においてホテル施設/サービスの販売を促進、アップセルを実施する ・ 予約システム内の情報を常に正確に更新する ・ 対外的に発信する情報は常に正しく、パーソナライズされたものとする ・ グループゲストへの特殊な請求詳細を正しく記録する 他 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】
伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社
鳥羽国際ホテル フロント
ホテル業務
三重県 鳥羽市鳥羽1-23-1 鳥羽国…
250万円〜
正社員
■チェックインおよびチェックアウトのお客様対応 ■宿泊予約等の確認 ■ホテル施設のご案内説明 人と関わることが好きな方。接客・おもてなしを学びたい、向上したい方歓迎。 新しい環境で大きな飛躍をしてみませんか?
非公開
【和食調理スタッフ】神戸市ホテル内レストラン|未経験歓迎
調理師・栄養士・調理スタッフ
兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
300万円〜
正社員
当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます! ~当ホテル内レストランのご紹介~ 『日本料理・寿司 有栖川』 四季折々の旬を愉しむことができる会席料理を提供しています。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み作業 ・和食調理 ・食材の仕入れ ・衛生管理 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 など 【メニュー例】 ・小箱弁当 ・会席料理 ・鰻重 ・穴子重 ・大海老天重 ・寿司御膳 【入社後の流れ】 入社後は先輩社員が丁寧に業務の流れをお教えしますので、 未経験の方でも安心して業務をスタートしていただけます! 安心してチャレンジしてくださいね◎
リーガロイヤルホテル 大阪
[正社員]? 洋食調理スタッフ リーガロイヤルホテル 大阪
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪市北区
300万円〜
正社員
◆国内はもちろん、海外の方もうなる当ホテルの洋食の味を、私たちと共に守っていきましょう。複数職場あり 老舗の本格的な味わいを堪能できるホテル内にある洋食レストラン──皆さんにはそこでの調理をお任せします。「ホテルの…」というだけでハードルが高く感じられるかもしれませんが、スキルや経験に合わせてポジションやお任せする仕事を決定するので、経験が浅い方でも大丈夫!仕込みの作業や簡単な調理から始めて腕を磨いていきましょう。 ◆老舗ホテルで展開する格式の高いレストランだからこそ、身につけられる味があります。 大阪政財界からの要望に応える形で、昭和10年に創業した『新大阪ホテル』。私たちはそれから80余年にわたり、ハイグレードなサービスを提供し続けてきました。その中でも当ホテルの料理は、お客様から高い評価を獲得しているものばかり。このような環境だからこそ身につけられる、ワンランク上の技術と味を自分のものにしてください。 ◆若手からベテランまで幅広い世代が活躍中!「おもてなしの心」を大切にできる方なら経験が浅い方も歓迎。 <ホテルorレストランでの調理経験と調理師免許>これが当ホテルにあるレストランのキッチンで働くための条件の1つです。経験は大切ですが、「おもてなしの心」を大切にできる方であれば大丈夫です。だから、若手スタッフも採用されて活躍しているんですよ。 ◆中途入社のスタッフ向けの『ニューキャリア研修』を通じて、私たちのことを学んでください。 調理スタッフは裏方の仕事ではありますが、皆さんがつくる料理は私たちの“顔”として表舞台に出されるもの。だからこそ入社後は、研修を通じてホテルのことをしっかりと学んでほしいと考えています。歴史やビジョン、ホスピタリティ、コンプライアンス、就業規則etc.ホテルの従業員として必要な心構えを身につけてくださいね。
株式会社阪急阪神ホテルズ
ホテル阪神大阪 調理職(洋食):経験者【近畿圏】
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府
300万円〜
正社員
【募集の背景】 ・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。 【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、今までの経験を活かしたい方は培ってきた技を存分に発揮し即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
ウォルドーフ・アストリア大阪
ハウスキーピング
ホテル業務
大阪市北区大深町5-54 グラングリー…
300万円〜450万円
正社員
<2025年4月新規開業>日本初進出となる、 ヒルトンの最上級ブランド「ウォルドーフ・アストリア大阪」の 新規開業メンバーとして、あなたの経験をいかしませんか。 ウォルドーフ・アストリア大阪ならではの特別な経験をご提供できるよう ハウスキーピングのメンバーとして、チームの管理を行いつつ、 ホテル全体の維持と清潔を確保をお願いします。 以下は主な業務の要約であり、ご経験に応じて 英語を活かし、幅広くグローバルにご活躍いただけます。 ・客室清掃・設備点検、インスペクション業務 ・ゲストからのオーダーテイク ・アメニティグッズ、貸出備品の管理・デリバリー ・ターンダウン業務 ・ランドリーサービスの受注 ・ユニフォーム管理 ・フィットネスジムやプールの受け付け、監視員、片づけ ・清掃委託会社とのコミュニケーション 等
リゾートトラスト株式会社
リゾートトラスト株式会社 法人顧客への利用促進営業(東京勤務)
営業・セールス(法人向営業)
東京都渋谷区代々木4-36-19
350万円〜
正社員
既存会員のお客様(法人顧客)へ弊社ホテルのご利用を促進していただくお仕事です。お客様(法人顧客)に対して、福利厚生利用等のフォローを行います。 ホテルイベントや新プランのご案内、周辺の観光情報の提供やお料理のご案内をお知らせすることで当社各ホテルへ足を運んでいただくためのきっかけづくりを行います。 「家族でゆっくり楽しめてよかった、良いきっかけをありがとう」と言っていただけることもあり、遣り甲斐を感じられるお仕事です。 基本的にはお電話、メール、LINEWORKS、DMなどの間接的な方法でのアプローチになります。※状況により、ホテルでのお客さまのお出迎えや顧客訪問を実施することがあります。
リゾートトラスト株式会社
リゾートトラスト株式会社 個人顧客への利用促進営業(大阪勤務)
営業・セールス(法人向営業)
大阪市北区西天満4-14-3
350万円〜
正社員
既存会員のお客様を担当し、1人1人に寄り添ったフォローを行い、弊社ホテルのご利用を促進していただくお仕事です。 ホテルのイベントやお得なプランの案内を始め、ホテル周辺の観光情報の提供やおすすめの料理情報を伝え、当社ホテルへ足を運んでいただくためのきっかけづくりを行います。 担当する会員様は事業主や個人で入会されている富裕層の方で年齢層も様々なため、会員様ごとに利用ニーズが異なりますので、オリジナルな利用方法や観光コースなどを提案し余暇を楽しんでいただくお手伝いが日常のメインになります。 フォローをしていく中でご利用後にお客様から「記念日を家族と過ごせてよかった」や「お祝いのケーキありがとう」など、直接労いの言葉を頂ける事は自身の喜びにも繋がり、会員様と良い関係性が生まれます。 基本的にはお電話、メール、LINEWORKS、DMなどの間接的な方法でのアプローチになりますが、直接自宅や勤務先に伺って挨拶をすることや、ホテルでお客様の出迎えを行うことがあります。
テイクアンドギヴ・ニーズ
ヒルサイドクラブ迎賓館八王子 マネージャー候補(支配人候補)
ブライダルコーディネーター・冠婚葬祭関連職
東京都
350万円〜
正社員
自社が展開している結婚式場の企画運営をお願いします。 <具体的な業務内容> ◆式場の業績管理 お客様の組数・成約数・成約率・単価・売上・原価・販管費・利益などを算出し、データを細かく分析。 各月・四半期・半期・通年の目標クリアに向けて、各セクションと連携をとり動いていきます。 ◆各セクションのマネジメント業務 プランナーから料理、装花、美容、衣装、写真撮影など、各部署のリーダーやスタッフと連携を取りながら、全体のマネジメントを行います。 ◆イベントの企画や実施のサポート ブライダルフェアの企画を行なう社内プロジェクトなどで、新たに出た案や意見に対して、承認やアドバイスを行ないます。 時には、来場者特典などについて、市場のトレンドをふまえて自ら意見を出すことも。 ◆スタッフの採用・教育 各部署から状況をヒアリングし、必要に応じて採用活動を実施。求人の媒体選定から取材対応まで幅広く手がけます。 また教育スケジュールに基づき、採用の進捗管理や指導を行なうのも仕事のうちです。 ◆経営企画・マーケティング 地域特性に関するマーケティング調査を行い、その特性を反映した式場のプロデュースを行います。 その地域での文化や風習を理解し、お客様の指向性や価値観に合わせた戦略策定をすることが重要です。 <将来の「幹部候補」としてお迎えします!> 当社は積極的に事業拡大をするとともにM&Aも進めています。 今後は新規事業などにも力を入れていく方針。新規事業責任者や事業本部長など更なるキャリアを目指せる環境です。
塩屋土地株式会社
高級リゾートホテル フロントキャプテン・アシスタントマネージャー◆南あわじ◆
ホテル業務
兵庫県南あわじ市
350万円〜450万円
正社員
現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。 畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、 賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、 東京で7年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、 最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。 掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんですが、 調理の世界で最も重要な高いレベルの経験を積んでいただけます。
センタラ グランド ホテル 大阪
【大阪・難波 インターナショナルホテル】ベルアテンダント
ホテル業務
大阪府 大阪市浪速区難波中2-11-50
250万円〜
正社員
・ロビーにてブランドスタンダードに沿い、ゲストをアテンドする。 ・お客様リクエストアイテム及び、荷物の配達等を迅速かつ効率的に行う。 ・ゲストの到着時や出発時に荷物を手伝い、乗車時のサポートする。 ・効率的で丁寧なサービスを提供し、ゲストの期待に応えられるようにする。 ・ロビーが清潔かどうかをチェックし、不具合があれば定期的に報告する。 ・駐車場の管理