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カフェチェーンの運営及び食品の製造・販売

【第二新卒も可】食品メーカーの商品開発担当

商品・メニュー開発、フード系その他

東京都渋谷区

350万円〜550万円

雇用形態

正社員

営業本部商品(リテール商品・BtoB商品)の開発及びディレクション ・対象商品:自社ブランドを活用したリテール商品・BtoB商品 及び 他ブランドPB商品 RTD飲料(缶・PET等)、レギュラーコーヒー、チルドデザート、菓子、フード(軽食等)、粉末飲料 全般 新規商品の開拓提案・試作・配合組立・工場ライン落とし込み 協力メーカーとの協同開発及びディレクション

非公開

商品管理(プレエム)

商品・メニュー開発

南東京センター/東京都大田区千鳥2-1…

350万円〜500万円

雇用形態

正社員

【業務内容】 お肉を扱う食品倉庫内で,品質チェックや出荷作業を行っていただきます。 ・商品の手配 ・在庫管理 ・発注業務 ・棚卸し ・搬入受け入れ <1日のスケジュール例/6:00出勤の場合> ・06:00 出社~ 当日注文分の仕分け・出荷作業 ・11:00 ~    在庫整理 ・13:00 ~    搬入受け入れ ・15:00 ~    発注業務・片付け・清掃・ ・16:30 退社  夕方からの時間を有効活用できます。(子供のお迎え、ジム、映画鑑賞…) 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

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カラオケ店_飲食メニュー開発

商品・メニュー開発

北海道札幌市西区琴似1条3丁目3-14

250万円〜300万円

雇用形態

正社員

【職務内容】 弊社運営のカラオケブランド全体の飲食メニュー開発をお任せいたします。 ・メニューの開発 ・各店舗での料理のクオリティーチェック、調理指導 ・レシピデータの作成・修正業務 ・仕入れ業者との打ち合わせ ・原価計算 ・マニュアルの作成 ・店舗調理指導 など 【研修期間 入社後のキャリアイメージ】 下記はあくまで一つの想定です。ご経験や状況により期間や内容が変わることがございます。 ■入社1ヶ月~3ヶ月 実際の店舗でのメニューの把握、メニュー開発の開始 ■入社3ヶ月~1年 開発から、店舗販売開始、 売上実績やお客様の声を基にした改善や、さらなる新メニュー開発、、、これらをPDCAを回しながら実践頂きます。 ■将来的には ご活躍に応じて、他飲食業態のメニュー開発や、マネジメントに関わるポジションへのステップアップを期待しています! 【就業時間】 [1] 10:00~18:00 [2] 12:00~20:00

非公開

リゾートで働く贅沢「学歴不問」「住み込み」も可!国内外に展開する一流料理店での接客業務 大募集!

商品・メニュー開発

東京都 神奈川県 愛知県

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。 女性は着物の着付けも身に付きます。 未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ~お仕事の流れ~ 〇お客様をお席へご案内 〇オーダー受付 〇料理やドリンクの配膳 〇食材や料理の説明 〇お会計・レジ 〇お客様のお見送り 〇空いたテーブルの片付け

東京レストランツファクトリー株式会社

急募!和食料理長候補★店舗によってメニューコンセプトが違う!あなたも商品メニュー開発に携われる♪

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都23区内各店舗 神奈川県鎌倉 大…

350万円〜550万円

雇用形態

正社員

主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●スタッフ教育 ●商品開発 など、調理にかかわる仕事全般です。 将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます! 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。

非公開

【メニュー構成企画担当】韓国料理・和食・洋食のメニュー企画開発を担当/東証スタンダート上場企業

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉 埼玉県 〈勤務時間〉 0…

450万円〜700万円

雇用形態

正社員

社会の変化が目まぐるしく進む中、当社では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。 ■グランドメニューや季節メニューの企画構成 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種) ・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 ■メニューの販売と販促管理 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計 ・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善

非公開

【パン職人】採用まで最短2週間!新事業開発をリード!フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉 埼玉県 〈勤務時間〉 0…

400万円〜800万円

雇用形態

正社員

・店舗でのパンの製造 ・店舗でのパンの企画・開発 ・新業態(ロール専門店)の開設準備 ・販売促進施策の?案・実? ・新規出店に向けた企画、折衝

非公開

【広島市】飲食店店長経験者限定★前職のモヤモヤや不満、解消します!高収入厚待遇★

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

広島県広島市

450万円〜1000万円

雇用形態

正社員

私たちはスタッフの皆様を大切にしています。 飲食店勤務あるあるの「大変なわりに薄給」「休みが取れない」「上がつまっててキャリアアップできない」など あなたが今まで抱えてきた不満やモヤモヤのない整った環境をご用意しました! ◆給与:月給39万円~88万円スタート ◆休日:完全週休2日制(シフト制) ◆キャリアアップ:出店ペースが非常に早く、常にポジションを用意できる環境あり ~仕事内容~ 店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい!」「会話を楽しみながら接客をしたい!」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか? まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします! ◆仕事内容◆ 基本である当店の接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など

ペットと泊まれるリゾートホテルの運営

【ペットと泊まれるホテル】大手グループの運営するホテルレストランのサービスマネージャー◆40代歓迎◆

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

千葉県八街市

350万円〜500万円

雇用形態

正社員

レストランサービス業務全般のほか新たなメニュー開発 レシピ作り フェアやイベント考案 仕入管理 原価管理 シフト管理 等

非公開

【京都】2023年3月~6月新規オープン 肉割烹店・ホールスタッフ

ホール・フロアスタッフ、商品・メニュー開発

京都市中京区・先斗町(ぽんとちょう)

〜350万円

雇用形態

正社員

新規オープン・肉割烹店 ホールス業務 ・オープン準備 ・オーダーテイク ・料理提供 ・予約受付 ・そうじ、かたづけ

非公開

リゾートで働く贅沢「学歴不問」「住み込み」も可!国内外に展開する一流料理店での接客業務 大募集!

商品・メニュー開発

東京都 神奈川県 愛知県

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。 女性は着物の着付けも身に付きます。 未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ~お仕事の流れ~ 〇お客様をお席へご案内 〇オーダー受付 〇料理やドリンクの配膳 〇食材や料理の説明 〇お会計・レジ 〇お客様のお見送り 〇空いたテーブルの片付け

非公開

営業職(酒造卸商社)

スーパーバイザー、商品・メニュー開発

東京本社/東京都大田区東矢口3-7- …

400万円〜500万円

雇用形態

正社員

飲食店専門の営業。お酒を卸すだけでなく、食材の仕入れからメニュー変更・単価設定・ 従業員教育・店内改装までのコンサルティング、売れ筋商品の情報提供等、活動はさまざま。 新規開拓を中心に地元エリア密着の営業展開を行い、少数精鋭で最大限の効率化と 売り上げを実現しています。 (酒造の運搬はありません。)

非公開

【カウンター寿司職人募集】一流の舞台で技をふるう/経験を活かせる環境/老舗ならではの安心と信頼(寮・退職金あり)

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内店舗 神奈川県内店舗

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容 ・仕込み ・調理全般 ・洗い物 ・衛生管理 ・食材管理 将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。 まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

株式会社マッシュスタイルラボ

【企画デザイナー/麹町勤務】ファッション・ビューティー・フードなど幅広い事業を手掛けるクリエイティブカンパニーより募集

服飾デザイナー・パタンナー、テキスタイルデザイナー、アクセサリデザイナー

東京都千代田区麹町 東京メトロ有楽町線…

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

【募集背景】 マッシュグループはSNIDEL(スナイデル)やgelato pique(ジェラート ピケ)をはじめとしたファッションやビューティー、 飲食、デザイン、不動産など様々な事業を国内外に展開しております。 事業拡大による人員強化のため、新たに企画デザイナーを募集いたします。 【業務内容】 自社レディスブランドチームでの企画デザイン業務をお任せいたします。 情報収集に自信がある・トレンドを商品に落とし込む事に自信のある方を歓迎しています。 ※配属ブランドはご経験やお人柄を考慮し、入社前までに検討をさせていただきます。 ■具体的な業務内容 1)トレンドサーチ 2)企画デザイン 3)サンプル制作および採寸を含む納品前のサンプルチェック 4)製品の発注および検品 ※職務内容は、組織変更や異動に伴い弊社事業に関連する業務の範囲で変更となる場合がございます。

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有名優良ホテル内 一流日本料理店でおもてなしスタッフ!!!

販売スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内 箱根

250万円〜350万円

雇用形態

正社員

お客様案内、料理やお飲み物のオーダーを伺う、配膳、接客業務

神奈川県に本社があり、年商2500億円、急速に成長しているスーパーマーケット企業

大手食品スーパーで、惣菜工場経験者を探しています

商品・メニュー開発、生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)

神奈川県相模原、平塚または福岡市

450万円〜600万円

雇用形態

正社員

惣菜工場の経営全般。これまで外製品中心の品揃えを内製化を増やしたくその責任をお願いします。1店舗あたりの客数が多いので惣菜の伸びる余地があります。又、担当業務の裁量権が広いので実力を発揮できる環境です。

非公開

有名優良ホテル内 一流日本料理店でおもてなしスタッフ!!!

販売スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内 箱根

250万円〜350万円

雇用形態

正社員

お客様案内、料理やお飲み物のオーダーを伺う、配膳、接客業務

非公開

有名優良ホテル内 一流日本料理店でおもてなしスタッフ!!!

販売スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内 箱根

250万円〜350万円

雇用形態

正社員

お客様案内、料理やお飲み物のオーダーを伺う、配膳、接客業務

カフェチェーンの運営及び食品の製造・販売

【第二新卒も可】食品メーカーの商品開発担当

商品・メニュー開発、フード系その他

東京都渋谷区

400万円〜600万円

雇用形態

正社員

対象商品:営業本部商品(コンビニエンスストアやスーパーマーケット、通販向けの商品)のうちチルドカップ、ゲーブルトップリキッドカートンなどの担当をお任せする予定です 【業務内容】 ・商品推進作業(製造委託先管理、コスト管理、資材購買、スケジュール管理) ・営業商品のマスタ申請 ・有償支給原料・資材の登録 ・原価計算 商品コンセプトに沿い、実現に向けて製品の製造委託先の決定プロセスを管理、 原材料・資材の仕様を決定してから購買、原価の組みたて、 初回生産に向けての準備など、モノづくりの上流から下流まで全工程に携わります。 社内外の状況をコントロールし、スケジュール感を管理・マネジメントする重要なポジションです。(社内外のやりとりは半々程度で発生します)

非公開

【キッチンスタッフ】東証スタンダード上場企業/ブライダルの調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

愛知 〈勤務時間〉 10:00~19…

350万円〜500万円

雇用形態

正社員

・結婚式や披露宴に向けた仕込み ・コース料理の調理、盛り付け ・食材の発注・検品・管理 など ▼ある1日の流れ 10:00~/仕込み開始 11:00~/婚礼料理対応 13:30~/休憩 14:30~/婚礼料理対応 17:30~/ブライダルフェア料理提供 18:30~/翌日の準備 19:00/退勤

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