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関東圏に230店を展開する外食企業
【千葉県内店舗勤務】上場外食チェーンの店長候補
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
千葉県
350万円〜450万円
正社員
・発注や店舗運営・売上管理 ・数値管理・分析 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・スタッフの採用・教育・マネジメント ・スタッフの不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理
創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ
【正社員、横浜】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川(横浜市)
400万円〜450万円
正社員
病院内のレストランにて、店舗運営管理をしていただく店長候補 【調理業務】職員食堂、一般レストランでのランチ・オーダー調理、仕込み、産後食の調理・提供、パン工房でのパン製造、食材管理・仕入 【運営管理】店舗運営管理（売上や金銭管理）、シフト管理、事務処理 ※調理師免許と調理職経験をお持ちの方の募集です 「資格を生かして働きたい」「調理師のお仕事にブランクがある」という方も歓迎！ お仕事の流れ【朝～夕勤務の場合】 出社後、モーニングの準備・提供 ↓ ランチタイムに向けて仕込み・準備・店内清掃 ↓ 11：00頃 朝礼。当日の連絡事項や流れ・内容の確認 ↓ ランチタイム開始。（12：00がピーク）厨房でスタッフを仕切りながら調理業務 ↓ ランチタイム終盤は、店内片付け・翌日の発注等 閉店後は、レジ締め・入出金・日報記入やシフト管理等
非公開
⭐店長候補⭐商品開発や経営知識が身につくお仕事
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
東京都内
350万円〜
正社員
・接客 →お客様のご案内 →料理の提供 →レジ打ち ・調理 →仕込み →食器洗い →清掃 ・店舗経営 →シフト作成 →売上管理 →在庫管理 新人スタッフの教育・指導 メニュー提案・開発 生産者との交流イベントの企画・実施 半年～1年半ほどで店長デビューも目指せます✨
非公開
【ミシュラン掲載老舗割烹の仲居さん】和装の美しい所作が身につく！【日曜店休】【週休2日制】【21時閉店】【産休育休あり】
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
〈勤務地〉 東京都中央区 最寄り駅徒歩…
400万円〜500万円
正社員
10年連続ミシュラン掲載の老舗すき焼き割烹で、接客業務全般をお任せいたします。 企業の接待や会食、各種ご宴席をはじめ、記念日や誕生日、還暦など人生の節目のお祝いの場として、多くのお客様にお選びいただいております。格式ある空間と洗練されたおもてなしが、大切なひとときをより特別な時間へと昇華させます。 主な仕事の内容 ◇料理提供 ◇接客全般 ◇おもてなし ◇客席での調理 ◇下げ膳 ◇ドリンクメイク ◇テーブルセッティング ◇お会計預かり など、接客にかかわる仕事全般を担当していただきます。 従業員の定着率が非常に高く、安心して長期にわたり働くことが出来る環境が整っております。
非公開
《50代も積極採用！》店休日あり！確実に週休2日！/オリジナルメニューの開発・導入も可能/和食料理長候補/東京
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都
350万円〜550万円
正社員
和食料理店での調理・店舗運営をお任せします。 料理長として、旬の味覚を活かした献立作成や、和食ならではの繊細な技術をもとにした調理をお任せします。これまで培った経験を存分に発揮し、お客様の心に残る一皿を生み出していただける方を求めています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理全般 ・発注 ・洗いもの ・在庫管理 ・衛生管理 ・原価管理 ・人員管理 など 【キャリアステップ】 店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。 また、料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立したメンバーも多いです。 勤務時間：10:00～0:00/シフト制 ＜シフト例＞ 早番／10:00～19:00 遅番／15:00～24:00 ※ほとんどの店舗が23:30閉店です。通勤時間なども考慮しているため、終電で帰れないようなことはありません。 【こんな方を募集しています！】 ・受け身ではなく、自ら考え、行動できる方 ・裁量権を持ってさまざまなことにチャレンジしたい方 ・頑張りが明確に給料に反映される会社で働きたい方
非公開
【ベテラン歓迎】都心高級寿司店で再スタート！ホール新メンバー募集◎月収40万〜も可能！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ
【正社員、立川】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京(立川)
400万円〜450万円
正社員
病院内のレストランにて、店舗運営管理をしていただく店長候補 【調理業務】職員食堂、一般レストランでのランチ・オーダー調理、仕込み、産後食の調理・提供、パン工房でのパン製造、食材管理・仕入 【運営管理】店舗運営管理（売上や金銭管理）、シフト管理、事務処理 ※調理師免許と調理職経験をお持ちの方の募集です 「資格を生かして働きたい」「調理師のお仕事にブランクがある」という方も歓迎！ お仕事の流れ【朝～夕勤務の場合】 出社後、モーニングの準備・提供 ↓ ランチタイムに向けて仕込み・準備・店内清掃 ↓ 11：00頃 朝礼。当日の連絡事項や流れ・内容の確認 ↓ ランチタイム開始。（12：00がピーク）厨房でスタッフを仕切りながら調理業務 ↓ ランチタイム終盤は、店内片付け・翌日の発注等 閉店後は、レジ締め・入出金・日報記入やシフト管理等
非公開
《50代も積極採用！》店休日あり！確実に週休2日！/オリジナルメニューの開発・導入も可能/和食料理長候補/大阪
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府
350万円〜550万円
正社員
和食料理店での調理・店舗運営をお任せします。 料理長として、旬の味覚を活かした献立作成や、和食ならではの繊細な技術をもとにした調理をお任せします。これまで培った経験を存分に発揮し、お客様の心に残る一皿を生み出していただける方を求めています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理全般 ・発注 ・洗いもの ・在庫管理 ・衛生管理 ・原価管理 ・人員管理 など 【キャリアステップ】 料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。 また、料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立したメンバーも多いです。 勤務時間：10:00～0:00/シフト制 ＜シフト例＞ 早番／10:00～19:00 遅番／15:00～24:00 ※ほとんどの店舗が23:30閉店です。通勤時間なども考慮しているため、終電で帰れないようなことはありません。
Pie Holic(横浜)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
パイ専門店の料理長候補
店長・店長候補・マネージャー
神奈川県 横浜市
350万円〜
正社員
『Pie Holic(パイホリック)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するパイ専門店。 オシャレな店構えで「SNS映えする 」と話題を集めており、著名人の来客も多いのが特徴です。 そんな『Pie Holic』で、あなたには料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ■メニューの調理 ■食材の下準備 ■仕入れや食材管理 ■メニュー開発や店舗マネジメント etc… ～Pie Holic～ カリフォルニアのソウルフードであるパイをメインで扱うカフェ。注文を受けてから焼きあげるパイは、アツアツ＆サクサクの食感で多くのお客様から好評です。パイの種類は、ダッチアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイから、ミートパイやポットパイなどのセイボリーパイまで40種類以上！パイ以外にもサラダやチキン、ステーキ、パスタ、スパイス薫る自家製レモネードやアメリカンなアップルサイダーなどドリンクも豊富です。 パイが焼き上がるまでの時間も楽しんでいただけるよう、現地スタイル×多彩なメニューで充実させています。ロケーションも良く、港や船が見えるテラス席には小さなお子様連れ、ワンちゃん連れのお客様も多くご来店いただいています。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
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急募！【名古屋】日本料理レストランのホールスタッフ■充実の福利厚生／退職金制度あり／飲食未経験歓迎！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
名古屋市
300万円〜450万円
正社員
老舗日本食レストランでホール・接客業務をしていただきます。 ■キャリアアップ： キャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。 お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。
株式会社オークラニッコーホテルマネジメント
2024年12月新規開業ホテル 料飲課長◆北海道ニセコ◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
北海道虻田郡俱知安町 ホテル勤務（北海…
600万円〜700万円
正社員
ホテルのレストランマネージャーとして、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、 レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントする。
非公開
★早期昇格も狙える★店長候補→ブランドマネージャー候補/職種未経験の方でも！/福利厚生充実◎/年収400万円以上
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内各店舗 神奈川県内各店舗 千葉…
400万円〜550万円
正社員
焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容 店舗運営に関する業務全般 ・お客様のお迎え、見送り ・調理 ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗い物 ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ******************** 〇キャリアビジョン ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！ 「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！ ＜キャリアパスの例＞ 店舗スタッフ：月給28万円 ↓ 店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円 ↓ マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円 ↓ 本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！
非公開
【経験者限定】年収500万円以上可能/残業少なめ/5連休制度あり/ 長く働ける飲食を実現◎安定と自由を両立できる店長候補
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県 大阪…
450万円〜750万円
正社員
店舗でのホールサービスや調理業務に加え、店舗マネジメント全般をお任せします。 メニュー開発・販促企画など、大きな裁量を持って取り組める環境です。 ▼具体的な仕事内容 ・ホール業務 （案内/オーダー/料理提供/お会計等） ・キッチン業務 （仕込み/調理/仕入れ／メニュー開発等） ・スタッフ採用や育成、シフト管理 ・売上管理、販売促進企画 ・店舗運営にかかわるマネジメント業務全般 当社は多彩なブランドを展開中！ 出店依頼も多数寄せられており、今後も関東・関西を中心に新規オープン予定です。 経験を活かしながら、あなたのアイデアを「形」にできるチャンスが広がっています。 将来的には「店長」から「スーパーバイザー」「部長職」といったキャリアも目指せます。 もちろん、プライベートを大切にしながら着実にキャリアを築くことも可能です。
大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社
（北海道）【東証プライム上場企業G】介護施設の厨房マネージャーの募集◆車通勤可・シフト制◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
北海道(札幌市、または郊外)
250万円〜350万円
正社員
・シフト作成、調整。 ・調理 ・オペレーション教育 ・FL コントロール（＝フード＆レイバーの管理→食材原価・人件費管理） 就業時間：9-18 実働時間・シフト例:6-15、9-18、11-20など。 1カ月単位の変形労働時間です。 ※出向先の規程に準ずる 残業：月20時間程度。 雇用形態：正社員。定年再雇用 65歳（定年後5年間は契約社員） 交通費支給あり。
多摩地域を地盤に営業しているスーパーマーケット
食品スーパーの青果チーフ募集します。地元密着のスーパーで、上場に向けて成長中です。
バイヤー・買取査定、店長・店長候補・マネージャー
(東京都)日野市、立川市、東村山市、府…
350万円〜450万円
正社員
スーパーマーケットの惣菜調理、陳列、発注、など部門運営全般の業務
非公開
40代からのキャリアアップ！深夜勤務なし！現場もマネジメントも◎両方楽しめる飲食店店長・SV候補
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県 大阪…
450万円〜750万円
正社員
直営店舗にて、ホール・キッチンの運営から店舗マネジメント全般まで幅広くお任せします。 既存業務に加え、 メニュー開発・販促企画・人材育成 といった裁量ある業務にも積極的に携わっていただきます。 ・ホールでの接客対応 ・キッチンでの調理（セントラルキッチンではなく「手作り」にこだわり！） ・スタッフの採用・育成・シフト管理 ・売上管理・販促企画・メニュー開発 ・店舗運営に関わるマネジメント業務全般 また、店舗数拡大に伴い スーパーバイザー・エリアマネージャー・部長職 などの上位ポジションも続々と誕生しています。 早期にキャリアアップを目指せるチャンスが豊富にある環境です。
カトープレジャーグループ
【大阪・宗右衛門町 和食レストラン】和食料理長
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17
400万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 調理全般、原価管理、スタッフ育成など、 料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
非公開
【急募：店長候補】経験者だけの特別枠！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京・大阪 ご希望を最大限考慮して勤務…
500万円〜
正社員
メインブランドの「とんかつ 」を始め「しゃぶしゃぶ」「食堂」「らーめん」など、 バラエティ豊富な飲食ブランドを展開中の飲食店で、スキルも年収もアップするチャンスを掴みませんか！！ ■仕事内容 ・接客/調理業務全般 ・スタッフ教育 ・店舗マネジメント全般 ・メニュー開発 ■働く魅力 ・高収入スタート ・あなたの『これまで』が評価される職場 ・年齢・性別に関係なく、努力や成果によりポジションを獲得できる ・福利厚生/休日・休暇が充実している ・深夜残業などは一切なし
非公開
《地方で働きたい方》大手上場企業／明確な評価制度で成長を実感■ 様々なブランドを展開する外食チェーン店での店長
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
ご希望のエリアにて勤務いただきます （…
450万円〜600万円
正社員
様々なブランドをチェーン展開する当社にて、店舗マネジメントをお任せします！ 裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現していただきます。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、マネジメントを行います。 （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています） 管理業務、顧客対応を行いつつ、人を通じてブランドコンセプトを実現し業績目標を達成します。 部下に対する教育の責任者として教育計画の作成と実行を行います。 担当店舗で発生する課題に対して対策を行い、顧客満足度を最大化することを目指します。 （具体的な業務内容） ・店舗運営業務全般 ・店長の職責 ・コンプライアンス順守 ・労務管理(基礎・運営) ・従業員採用・育成・指導 ・緊急時対応 ・衛生管理 ・販売促進 ・経営全般 ・店舗内外装営繕手配 ・機器類メンテナンス手配 ・管理(売上・商品・金銭・損益) 【評価制度】 正社員の評価制度や、パートナー（アルバイト）評価制度など、店舗のQSCを評価する仕組みがしっかりと整っています。 お客様にご満足頂いた結果、売上や利益などの結果が後から付いてくるという考えのもと、お客様に満足いただく為のQSC向上に向き合う事ができ、やりがい抜群です！
非公開
【ホールスタッフ経験者】月給40万円も可能 /新店舗立ち上げオープニングスタッフ＠渋谷区
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
