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【経験浅くても高い給与が貰える】年４回の大型連休あり和食調理スタッフの料理長候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

550万円〜650万円

正社員

創業前からのメンバーも多数残っている企業です。働きやすさ、社員想いの社長と取締役についていく方たちも多い企業です。何年も前の古くからの卒店したアルバイトも食事に来るようなお店です。利益体質がよく、今後も出店が加速していく事が予測されます。仕事内容和食業態からスタートして２０年以上経過しました。２０２３に都内の近隣に二店舗、出店も行いました。現在も多数のデベロッパーからの出店依頼があります。～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●料理監修 ●メニュー開発 ●原価管理 ●調理スタッフの指導 ●定例会議への参加 ●出店業態開発この会社の特徴として、新店舗の出店の際には　　↓　　　　　↓　　　　　↓ ・店舗の内装・客席・厨房のレイアウト・使うテーブル・いす・食器みんなで相談して決めていきます！良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です♥

株式会社イズムフーズ

定食屋でのホールスタッフ_19

店長・店長候補・管理職

菜々家　御幸町店栃木県宇都宮市御幸町…

￥

327万円〜

正社員

賞与あり！とにかく人が良い職場です！「飲食が好き、人が好き。」そんな方こそ、イズムフーズへ！働き始めてから「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、ぜひ気になることや不安なことは遠慮なくご質問下さいね。私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえるような環境づくりをしてお待ちしています！【仕事内容】素材にこだわった惣菜バイキング付定食『菜々家』で、接客・調理、店長業務のサポートをお任せします。【具体的には】 ●食材の仕込み ●揚げ物や定食の調理・盛り付け ●ホールでの接客店長のサポートで、 ●スタッフのトレーニング ●シフト作成（簡単なシステムで作成） ●発注・在庫管理　など【入社後は】まずはお店の雰囲気と接客・調理から慣れていってください。その後、店長のサポートをお任せしていきます。飲食未経験でも安心して働けるようできるようになるまで先輩社員が一緒についてサポートします。個々のペースに合わせて習得できるのがイズムフーズの強みです！【キャリアアップ】入社後、経験を積み、一般社員→主任→店長→統括店長またはSV(スーパーバイザー) とキャリアアップができます。経験などにより入社後すぐに店長になる方もいれば、数年間かけてキャリアアップする方もいて様々です。あなたのペースで着実に成長していきましょう！職場見学OK！お店の雰囲気をぜひのぞいてみてくださいね♪

会社テイクアンドギヴ・ニーズ

【GENTLE Dining & Sushi Bar】　鮨職人(板長)

店長・店長候補・マネージャー

東京都渋谷区神宮前5-47-6

￥

400万円〜

正社員

『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するイタリアンレストランです。鮨処やBarも併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。【具体的には】 ■食材の仕入れ・仕込み ■メニューの調理 ■指導・教育 ■商品開発などカウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。～GENTLE Dining & Sushi Bar～ 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。

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1人で悩まずご相談ください！★無料転職サポート★

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

【　勤務地　】全国各地・海外拠点 …

￥

300万円〜700万円

正社員

◆外食産業のお仕事♦ 店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発など多岐にわたります。・キャリアアップしたい・報酬アップをかけて転職したい・スキルアップしたい・飲食店未経験だけどチャレンジしたい・起業の準備としてキャリアチェンジしたい・調理が好きで自分のお店を将来的に持ちたいなどなど・・・皆様のご希望をストレートにぶつけて頂ければご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポートいたします！★ 【業務内容一覧】・ホール業務・店長業務・マネージャー業務・統括マネージャー業務・調理スタッフ・料理長・シェフ・スーシェフ・ソムリエ・パティシエ・バリスタ・人事責任者・一般事務・店舗開発・経営企画・事業企画・商品開発・海外営業・海外店舗責任者

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長野県　ラグジュアリーホテル　調理補助

店長・店長候補・マネージャー

長野県木曽郡南木曽町

￥

300万円〜

正社員

弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、様々な地方再生事業を行っています。その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」にて料理人として働いてくださる方を募集しております。ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもちろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます

株式会社イデア

【大阪・千里中央　イタリアン】料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府豊中市向丘1-7-5

￥

500万円〜

正社員

基本業務としてアランチーノの料理を全てのセクションにて覚えて頂きます。キッチン全体の統括管理が主な仕事です。全般業務を俯瞰した目線でのオペレーション参加しそして、会社の方針に則っての業務管理、調整、改善、指導を行って頂きます。具体的には味の安定化や、キッチンの人員管理、理念教育、在庫管理や多能工化、オペレーションの効率化等を行って頂き、またシェフとしてのお客様への対応も行って頂きます。ハワイアランチーノとの新メニューの提案やメニュー変更などにも関わって頂きます。 ▼ココがポイント ※ハワイ研修で本場の雰囲気やサービスを体験※ 当社では、現場でのOJTや座学形式の勉強会などの研修制度が充実。毎年、選抜メンバー（サービススタッフ1〜2名/キッチンスタッフ1〜2名）と実際に現地に趣き、本場アメリカのアランチーノや、その他のレストランを学ぶことができます。安定した企業がサポートしますので、自分に合った場所を見つけてください。 ※確実にレベルアップ※ 試験や技術手当の支給もありますので、明確にスキルアップが図れます。できることが増える分、還元率も上がりますので、成長の喜びが感じられます。本格ピザ釜を使用したピザの技術、接客スキル、店舗運営・マネジメント力等、幅広く経験を広げられます。【こんな方歓迎】 ■「明るく元気に」を意識して業務に取り組める方 ■イタリアンやフレンチなどの調理経験を活かして働きたい方 ■長く勤められる職場で働きたい方 ■飲食店の経営・マネージメントに興味がある方

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1人で悩まずご相談ください！★無料転職サポート★

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

【　勤務地　】全国各地・海外拠点 …

￥

300万円〜700万円

正社員

Pie Holic(横浜)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

パイ専門店の店長候補

店長・店長候補・マネージャー

神奈川県横浜市

￥

350万円〜

正社員

『Pie Holic(パイホリック)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するパイ専門店。オシャレな店構えで「SNS映えする」と話題を集めており、著名人の来客も多いのが特徴です。あなたには、そんな『Pie Holic』で店長候補として運営業務全般をお願いします。【具体的には】 □ ホール業務全般 □ お客様のご案内・オーダー確認 □ 料理・ドリンクのご提供 □ レジでのお会計 □ トレンド調査サポート □ SNS運用 □ 商品企画 □ スイーツパイやセイボリーパイの製作 etc… ～Pie Holic～カリフォルニアのソウルフードであるパイをメインで扱うカフェ。注文を受けてから焼きあげるパイは、アツアツ＆サクサクの食感で多くのお客様から好評です。パイの種類は、ダッチアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイから、ミートパイやポットパイなどのセイボリーパイまで40種類以上！パイ以外にもサラダやチキン、ステーキ、パスタ、スパイス薫る自家製レモネードやアメリカンなアップルサイダーなどドリンクも豊富です。パイが焼き上がるまでの時間も楽しんでいただけるよう、現地スタイル×多彩なメニューで充実させています。ロケーションも良く、港や船が見えるテラス席には小さなお子様連れ、ワンちゃん連れのお客様も多くご来店いただいています。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。

牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業

大手外食企業店長（東証プライム上場）◆学歴不問◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京（首都圏）

￥

350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

株式会社ハイデイ日高

【店舗系総合職・店長候補】東証プライム上場★日高屋をはじめとした有名チェーン店運営

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都, 神奈川県, 埼玉県, 千葉県…

￥

350万円〜600万円

正社員

【仕事内容】当社の運営する飲食チェーン店の店舗運営業務を幅広くお任せします。・接客、ご案内、会計・簡単な調理、配膳、バッシング・材料等の発注・店舗の清掃その後は徐々に数値管理やマネジメントなど、徐々に店舗管理業務にもチャレンジしていただきます。・売上管理、金銭の管理・シフト作成、メンバーマネジメント・パートスタッフの採用、教育さらに店舗責任者になれば、以下のような業務もお任せします。・月次のレポーティング・在庫管理店舗スタッフとして、さまざまな業務をマスターしていただくことを期待しています！【入社後の流れ】まずは約3ヶ月かけてスタッフの基礎を教えておきます。徐々に業務の幅を広げていただき、約2年後を目安として、店舗責任者へのキャリアアップを想定しています。店舗運営に必要な知識や技術、考え方などを学ぶ研修プログラム『SMDP』を経て、試験に合格すれば店?です。【おもな客層】女性、家族客から働くお一人様まで、地域の幅広いお客様が中心です。【おもな業態】中華の「日高屋」をはじめ、「来来軒」「焼鳥日高」などを運営しています。首都圏に450店舗以上あり、今後も新たな業態、サービスを展開していく予定です。【将来のキャリア】社歴に関係なく、実力を適正に評価し正当にキャリアアップすることができます。店?への道だけではなく、「地区?」や「人事・採用」「企画」「人材開発」「営業管理」といった幅広いキャリアプランも描けます。

創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ

【正社員、立川】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか！◆昇給あり◆

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(立川)

￥

400万円〜450万円

正社員

病院内のレストランにて、店舗運営管理をしていただく店長候補【調理業務】職員食堂、一般レストランでのランチ・オーダー調理、仕込み、産後食の調理・提供、パン工房でのパン製造、食材管理・仕入【運営管理】店舗運営管理（売上や金銭管理）、シフト管理、事務処理 ※調理師免許と調理職経験をお持ちの方の募集です　「資格を生かして働きたい」「調理師のお仕事にブランクがある」という方も歓迎！お仕事の流れ【朝～夕勤務の場合】出社後、モーニングの準備・提供 ↓ ランチタイムに向けて仕込み・準備・店内清掃 ↓ 11：00頃　朝礼。当日の連絡事項や流れ・内容の確認 ↓ ランチタイム開始。（12：00がピーク）厨房でスタッフを仕切りながら調理業務 ↓ ランチタイム終盤は、店内片付け・翌日の発注等閉店後は、レジ締め・入出金・日報記入やシフト管理等

都心の大型高級ホテルとして多彩な宿泊・宴会・飲食サービスを提供する施設企業

大手電鉄系ホテルが調理担当の人材を求めています

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

新宿

￥

400万円〜700万円

正社員

コースメニュー作成、提案ができる方ホテル内レストラン(フレンチ、イタリアン)で調理業務を担っていただきます。ホテル内の洋食レストランで、調理業務に従事していただきます。コースメニューの作成、提案ができる方、シェフまたはシェフの補佐役の業務経験のある方を歓迎しています。シェフ、またはシェフの補佐役の業務経験将来シェフを目指したい方調理師専門学校等卒業されている方集団調理をご経験されている方

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≪新着≫【急募志望動機なしOK 経験優遇】オシャレで落ち着いたお店で経験と技術が活かせる料理長候補と店長候補

店長・店長候補・マネージャー

【東京23区、大阪府】ご希望を考慮し…

￥

300万円〜600万円

正社員

落ち着いたオシャレな焼鳥×ワイン、日本酒専門店など多彩なジャンルがある店舗で料理長または店長を目指せる！早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！「経験浅くても大丈夫？」経験が浅くても頑張る方を評価します！「飲食店だから帰りが遅くなりそう…」通勤時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません！培った経験が活かせて活躍できる！経験者さん優遇します！！福利厚生、休暇も充実✨

扉ホールディングス株式会社

扉温泉明神館　料飲サービスマネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

長野県松本市大字入山辺8967

￥

350万円〜

正社員

*旅館内の食事処(和食・フレンチ)での接客業務全般の現場管理をご担当いただきます。・スタッフマネジメント・スタッフ育成・お客様のご案内・料理、飲料の提供、説明・料理の下げ膳、洗い物・お見送りなどの接客を行って頂きます。 *パソコン(ワード・エクセル)を使用します。 ※語学力(英語)を有する方は採用面で考慮致します。

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※新着・急募※【経験者優遇志望動機OK】落ち着いたレストランで経験と技術が活かせる料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

【東京23区、大阪府】ご希望を考慮し…

￥

300万円〜600万円

正社員

焼鳥×ワイン、和・洋・中、日本酒専門店と多彩なジャンルがあるオシャレで落ち着いたお店で料理長を目指しませんか？早ければ入社半年で料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！「飲食店だから帰りが遅くなりそう…」「料理長って大変そう…」そんな事はございません！通勤時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません！経験者さん優遇します！！福利厚生、休暇も充実✨ 経験が活かせて活躍できる！

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【高級ホテル×鉄板焼き】横浜勤務◆海外研修のチャンスあり◎月9日休で働きやすさも両立！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

横浜市

￥

300万円〜600万円

正社員

横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります

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【早期昇格しやすい！】数々の店舗を展開されている飲食企業で早期に狙えるSV職◆（店長候補）

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内神奈川県内大阪長野県内

￥

400万円〜450万円

正社員

～新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です～現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業なのです！！仕事内容＜具体的な仕事内容＞など＜業務時の服装＞業務時は制服を貸与いたします。男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる【キャリアステップ】店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。今後のＦＣ展開に向けて調理トレーナー・調理ＳＶのポジションもできる予定です♥

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《休日数選択可能！ガッツリ働くorプライベート充実》東京都23区内/焼き鳥店舗での店長候補

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京23区内

￥

350万円〜600万円

正社員

都内焼き鳥店での店長候補を募集しています！【主な業務内容】 ■店舗運営管理全般 ■鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ■居酒屋メニュー調理全般 ■仕込み ■アルバイトスタッフ・教育 ■原価管理 ■売上・利益管理　その他店舗の運営全般店長の先はエリアマネージャー→事業部長→本社経営企画担当とステップアップ可能です！また、独立支援制度も充実しており、独立者も多数輩出しています。

カトープレジャーグループ

【大阪・中之島　日本料理レストラン】和食料理長

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区中之島3-4-15　三…

￥

450万円〜

正社員

名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、リピーターのお客様に支えられています。職務内容調理全般、原価管理、スタッフ育成など、料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。

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おしゃれなハンバーガーcafe／全国展開／店舗開発・FC管理・SV商品開発ポジション。飲食開発を手掛ける総合外食企業

店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー

大阪各店舗【勤務時間】 9：00～1…

￥

350万円〜650万円

正社員

職務概要全国に展開しているハンバーガー店のSVとして店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。【担当業務】・新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

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