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人気店の技と接客を学びませんか？“薪”で焼く焼き鳥の高級業態◎経験者は優遇◎店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区赤坂 11:00～22:0…
450万円〜
正社員
--------------------- ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.2以上の実力派！（2024年12月時点） 新スタイルの焼き鳥店でステップアップしませんか？ --------------------- 【 仕事内容 】 店舗の運営・管理、スタッフの管理・教育、接客、調理など…。 店長候補として、店舗に関わる業務を幅広くお任せいたします。 店長としてのキャリアがある方は積極的に採用していきます。 今までの経験を存分にいかしてチームをまとめ、更なる成長を目指してください。 未経験からのスタートもサポートしますので、興味がある方はまずご相談を！ ━━ ここがポイント ━━ ◆必ず身に付く確かな技術 ご提供する料理のこと・接客の心得など…。 若くして独立を叶えた店主をはじめ、経験豊富なメンバーから確かな技術・スキルを習得できる環境です。 ここでなら“魅せるおもてなし力”を養えます◎ ◆店舗運営ノウハウも伝授 空間づくり～メディア戦略まで、お客さまの心をつかむ“裏技”をお教えします。 顧客との付き合い方、著名人との関わり方なども学べますよ。 ゆくゆくは、店舗の管理もお任せしたいと考えています。 当店は、やる気にあふれたスタッフをしっかりとサポートします！
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職種未経験OK！【店長候補→ブランドマネージャー候補】
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内各店舗 神奈川県内各店舗 千葉…
400万円〜550万円
正社員
焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容 店舗運営に関する業務全般 ・お客様のお迎え、見送り ・調理 ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗い物 ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ******************** 〇キャリアビジョン ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！ 「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！ ＜キャリアパスの例＞ 店舗スタッフ：月給28万円 ↓ 店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円 ↓ マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円 ↓ 本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！
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【神奈川県藤沢市】クラフトビールｘエスニック酒場≪完週休2日/夏冬5連休/賞与年2回
店長・店長候補・マネージャー
神奈川県藤沢市 12：00～翌2：0…
400万円〜600万円
正社員
【仕事内容】 調理業務全般をお任せしていきます。 あなたのスキル・経験に応じて徐々にお仕事をお任せしていくので、まずは今までの経験をここで発揮してください。 お店や会社の雰囲気に慣れてきた頃合で、スタッフ育成や仕入れ・マネジメントのお仕事もお任せしていきます！ 〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜 オープニングスタッフ、店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。 ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆ 【アピールポイント】 ～●異なるコンセプトの業態をひとつひとつ丁寧に作っています●～ 1店舗に留まらず、さまざまなキャリアパスを描けます。 当社は1店舗あたりの正社員比率は約5名で、アルバイトさんの管理や育成の負担が少ないのもポイント☆ ～●若手の活躍を応援！20代の役職者も活躍中●～ 年齢に関係なく、店長・料理長への成長をサポートします。 各店舗に料理長が在籍しており、調理の基礎から応用的なテクニックまで、幅広く技術を学べます。 実践や研修を通して学べる環境なので、頑張り次第でどんどんスキルアップできますよ！ 入社3ヶ月で店長になった20代のスタッフや、29歳の部長も活躍中！ 「若いうちから責任あるポジションに挑戦してやりがいを感じたい」という方は必見です！ ～●休日・手当・待遇など、働く環境が充実しています●～ 当店は完全週休2日制で月8日以上は必ずお休み！ 無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けるので、家族や友人との時間を大切にできますよ。 各種手当・待遇などが充実しているので、ご家族のいる方も安心◎ 引っ越し費用も支給するので、I・Uターン希望の方も大歓迎です！ あなたの頑張りはしっかり給与で還元するので、やりがいにも繋がりますよ♪
イタリアンファミリーレストランを運営する日本の企業。日本のファミリーレストラン草創期にチェーン展開を開始。
全国展開する大手外食レストランが若手店長を募集しています
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
全国
400万円〜500万円
正社員
店長として労務、在庫管理、オペレーション等の管理業務を担って頂きます。
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＜オープニング募集＞高輪に新規出店★賞与年2回・お休みは月8日以上/店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区高輪 9:00〜24:00…
400万円〜700万円
正社員
【仕事内容】 一品メニュー、太巻き、炭火焼きの調理業務をお任せします。 和食のスキル、調理経験を磨きたい方を歓迎します！ 日本酒の知識、創作和食の調理技法がメインに身につく環境です。 ■ 仕込み＆調理 まずは、それがしの料理に対する想いやレシピ、価値観を共有します。 簡単なメニューから1品ずつ作れる商品を増やしていってくださいね。 熟練の料理人たちからコツや技術を教われる環境です！ 多彩な調理法やジャンルを取り入れているので、単なる和食居酒屋での調理スキル以上の経験値を積めますよ！ ■ ゆくゆくは店舗業務全般を 新人社員さんやアルバイトさんの研修やシフト調整。お店で提供する新メニューの開発など、 身に着けたスキルとあなたの熱意をしっかりと考慮してお任せする業務の幅を広げていきます。 「仕事の幅が広がる」とは、「飲食人としての価値が上がる」ということです。 ぜひ当店の環境を活かし、自己成長を実現してくださいね♪
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※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷 大阪梅田・難波 【勤務時間】…
500万円〜800万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社・SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
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【関東／600万～】ラーメン屋MGR候補◆プライム上場◆3ヶ月で昇進実績有
店長・店長候補・マネージャー
関東エリアの店舗 住所：東京都 神奈川…
600万円〜650万円
正社員
【残業代全額支給！業界未経験歓迎！休日113日／福利厚生充実／賞与年２回／東証上場】 ◇主業務 店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。 店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務 ・QSCAの向上 ・調理や接客などの業務全般 ・食材や備品の発注 ・衛生管理 ■店舗運営業務 ・アルバイトスタッフ採用業務 ・スタッフの育成、指導 ・スタッフのシフト管理 ・売上獲得のための施策立案と行動 ・食材ロス削減の為の行動 ・水光熱費、人件費コントロール ・備品購入や調整 など ◇担当店舗について エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。 現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。 【昇進について】 マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。 また、本社の管理部門への異動も可能です。 ＜入社後の流れ＞ 本社にて座学研修を受けた後、 同月入社の社員と研修店舗に配属となります。 （期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担） 研修店舗にて、専任の育成部門が 本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。 研修後、配属エリアに戻り現場入りします。 オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。 ・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収533万円→ 3年目/マネージャー（5~7店舗を管理)/年収680万円→ 5年目/エリア課長（10~20店舗を管理）/年収800万円
ハレクラニ沖縄（三井不動産リゾートマネジメント株式会社）
ラグジュアリーリゾートホテル ビバレッジマネージャー◆沖縄 恩納村◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2181
500万円〜600万円
正社員
・料飲部 ビバレッジマネージャー バー及びレストランの飲料管理、バーの運営 レストランまたはバーで管理業務を経験したことがある方
創業５０年の介護福祉関連成長企業グループ
【正社員、首都圏】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか！◆勤務地：応相談◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
首都圏各地
400万円〜450万円
正社員
首都圏エリアの病院内レストランにて、店舗運営管理をしていただく店長、マネージャーのお仕事 現社員がいる店舗に配属後、 社員が横につき基礎から丁寧にお教えします。 1人立ち後はその店舗の店長として、 レストランの店舗運営をお任せします。 首都圏エリアに複数勤務地あり！ご希望の勤務地を選択していただけます。 勤務地は首都圏の病院内レストランとなります（新宿区・立川市・横浜市旭区など） 他にも勤務できる店舗がございます。
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【大阪】店長経験3年以上の方限定★高収入・福利厚生充実の飲食店店長★
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府大阪市
500万円〜1000万円
正社員
店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
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【2025年6月リニューアルオープン】経験者限定募集！スタッフの定着率バツグン♪
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区芝 8:30〜17:30 …
450万円〜600万円
正社員
【 仕事内容 】 工場管理責任者 生産（販売・製造・工程管理・仕入等）に関する業務をお任せ。 後の工場責任者として、全体の取りまとめをおこなっていただきます。 業務は多岐にわたります。 工場運営の全体と取りまとめる経営者・責任者として牽引していく志のある方、大歓迎！ もちろん仕事に慣れるまでは、先輩スタッフが全力でサポート！ まずは“仕事の楽しさ”を第一に、前向きにスタートできる環境を整えています。 ＼＼ ここがポイント ／／ ■その1：実働8hで安定した労働環境！ 飲食の仕事は拘束時間が長くて休みも少なそう…。 当店はそんなあなたの不安を払拭します！ 8:30〜17:30の間で、実働8h・休憩1hあり◎ しっかりと安定した環境の中で働いていただけます。 ■その2：あなた自身のスキルに磨きがかかる！ 単にものをつくるだけではなく、安全衛生や工程、設備機械、工程など。 生産工場における幅の広いスキルが習得可能！ 自身の成長と共に、やりがいも十分得られる重要なポジションです◎ ■その3：土日に加えて充実した休暇制度を完備！ 当店では、土日休みでプライベート充実！ 年末年始休暇・夏季休暇・GW休暇は、すべてカレンダー通りの休みです。 家族や友人とリフレッシュして、また元気にお仕事できる環境を整えています◎
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【高級ホテル×鉄板焼き】横浜勤務◆海外研修のチャンスあり◎月9日休で働きやすさも両立！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります
ＣＰ成田株式会社
【千葉・成田 インターナショナルホテル】洋食調理
店長・店長候補・マネージャー
千葉県 成田市堀之内68
250万円〜
正社員
日本のクラウンプラザホテルでは旅行の目的を問わず、優れたホスピタリティとサービスを求めるお客様を歓迎しています。 ANAクラウンプラザホテル成田は、空港に近いロケーションであり、ビジネスのお客様も多く、また、近隣には参拝者数においては関東地方屈指の成田山新勝寺や、東京ディズニーリゾートもあり、レジャーのお客様も多数いらっしゃいます。 ご旅行の目的がどのようなものであっても、人間味あるれるお心遣いを加えてお客様のトラベルを快適にします。 このような、インターナショナルなホテルで、チャレンジしてみませんか？
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店長候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
京都府京都市中京区烏丸通錦小路上ﾙ
450万円〜800万円
正社員
まずはホールでの接客、キッチンでの調理のお仕事をお任せします。 日常業務をこなしながら仕事に慣れていただき、徐々に店舗運営やマネジメント （売上管理やアルバイト管理など）をお任せします。 ※早ければ3ヶ月～で店長へとステップアップ！ ※店舗企画やマネジメント、経営を学びながらキャリアアップが目指せます！ ◎多彩な選択肢をご準備し、あなたのキャリアプランを応援します♪ 店長としてご活躍いただいた後は、は様々な方向にキャリアを築いていくことも可能！ 数店舗を束ねる店舗統括の道に進み、マネジメントスキルを磨くのもいいでしょう！ トレーニングマネージャーとして、新規出店時の教育面を担うことも可能です！ 本社で会社運営や店舗管理、開発などを手掛ける道もご用意しています！ 会社として全力でバックアップします！ 【社員全員が幸せに働ける職場環境づくり】 ●優勝者は海外研修に行ける「レシピコンテスト」 ●いい仕事をした人を評価する「ありがとうカード」 ●社長や専務が社員に直接ケーキを手渡す「誕生日お祝い」 当社では、社員の成長や働きがいの向上のため、 ユニークな制度を多数導入しています♪ 社員と経営幹部との距離が近く、社員の声やアイデアを 積極的に取り入れる社風が根付いています。
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インターコンチネンタルホテル大阪 シェフ・ド・パルティ（和食調理経験者）
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区大深町3-60
300万円〜
正社員
ホテル内の和食メニューの作成、調理、指導 NOKA Roast＆Grill（オールデイダイニング）レストランでの通常オペレーション 【経験】 ・洋食、オールデイダイニングの分野で調理師としてのスタッフ経験を3年以上有する方 ・ホテルで、洋食およびオールデイダイニング調理の経験を有する方を優遇
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★入社３か月で昇格可能⁉★店長候補→ブランドマネージャー候補/職種未経験応募可能！！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内各店舗 神奈川県内各店舗 千葉…
400万円〜550万円
正社員
焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容 店舗運営に関する業務全般 ・お客様のお迎え、見送り ・調理 ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗い物 ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ******************** 〇キャリアビジョン ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！ 「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！ ＜キャリアパスの例＞ 店舗スタッフ：月給28万円 ↓ 店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円 ↓ マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円 ↓ 本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！
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☆彡店長兼料理長候補募集☆彡有名外食チェーンが手がける新業態の焼肉店♪休み・福利厚生充実、月収40万円もあり♪
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
新宿店
400万円〜500万円
正社員
有名外食チェーンが手がける新業態の焼肉店で、料理長業務兼店長を行っていただきます。 ●数値管理全般 ●販売促進 ●人材育成 ●店舗運営全般 ●ホールサービス
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※海外研修有※和洋食イタリアンレストランcafe●年間休日120日＆有給取得率80％以上！調理/店長候補/料理長候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 愛知県 ご自宅を考慮し…
500万円〜700万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。
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未経験歓迎】店舗運営をお任せ！ゆくゆくは企画や新店舗立ち上げなどにも挑戦できます！
店長・店長候補・マネージャー
【初任地は希望を考慮】北海道・関東・北…
550万円〜700万円
正社員
■お任せするのは ━━━━━━━━ 店長として店舗運営をお任せします！ ◎店長の売上目標はありません！ └在庫管理やスタッフ教育、お客さま対応に専念できます。 ◎入社1年でSVなど早期キャリアアップ └店舗が毎年20店舗ペースで増加しているのでチャンスは豊富！ ■入社後は ━━━━━━━━ 新人研修用の店舗に配属 ▼ 1カ月目は接客・調理方法を学習 ▼ 2カ月目から店舗配属 入社後半年～1年で店長職をお任せします。 店舗は、先輩社員1名に対してスタッフは2～3名。 接客や調理方法はマニュアル化、先輩社員が手厚くフォローしますので、未経験の方も安心です！ ■キャリアパス ━━━━━━━━ 店長職を経験後は、多彩なキャリアパスをご用意！あなたらしくキャリアを描けます。 ＜店舗＞ 店長⇒アシスタントマネージャー⇒SV⇒課長 ◎過去には1年でSVになった社員も！ ＜店舗以外＞ 年に1度、希望のキャリアについての「キャリアンケート」を実施！ 他部署にも異動できるチャンスがあります。 ■多彩なキャリアパスの例 ━━━━━━━━ 【SV】各店舗の管理 ・スタッフにそばの茹で方や、新メニューの指導・教育 ・PCでそば粉などの在庫管理・発注、売上管理 【開発本部】新店舗の立ち上げ ・立地調査やオープン準備から携わり店舗を立ち上げます。 【管理本部】 ・総務や人事・採用など管理部門 【商品本部】販売促進 ・季節限定メニューや新商品のキャンペーンを企画 ・「おいしそう」と思っていただけるよう、ポスターの用意や店内POPを作成。 ＼POINT／ ◎1日3回来てくれる常連さんも！お店のファンを増やすことも店長の大きなやりがいです！ ◎社長も交えた飲み会の場での「ハッピを着て販売したい」というスタッフの一言から、ハッピを着て年越しそばの販売が実現しました！ ◎上司にも自由に意見を提案できる風通しの良さが当社の自慢です！
