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いざ鎌倉！/古都鎌倉の一流ホテルで和食料理長候補【急募】/あなたの腕に見合う職場は如何？/参考写真有

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

神奈川県鎌倉市

￥

400万円〜1000万円

正社員

現料理長が大病を患われたための急遽の欠員募集です。(まずは2番手からのスタートです）主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛?管理 ●スタッフ教育 ●商品開発など、調理にかかわる仕事全般です。将来的には料理長からブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！参考写真がご覧になれます https://drive.google.com/drive/folders/1Cvr9pPViiQKeHSIDCS0eexTXYUmNaGqL?usp=drive_link 古都鎌倉でしっぽりと本格和食を楽しめる店内は全席オーシャンビューで、眼前に広がる七里ヶ浜や江ノ島が一望頂けます。四季折々の本格和食と鉄板焼、しゃぶしゃぶ鍋・すき焼き鍋をご用意しております。鉄板カウンター席、テーブル席、お座敷個室と使い勝手良い和のリゾート空間でお客様をおもてなし致します。

Pie Holic(横浜)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

パイ専門店の店長候補

店長・店長候補・マネージャー

神奈川県横浜市

￥

350万円〜

正社員

『Pie Holic(パイホリック)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するパイ専門店。オシャレな店構えで「SNS映えする」と話題を集めており、著名人の来客も多いのが特徴です。あなたには、そんな『Pie Holic』で店長候補として運営業務全般をお願いします。【具体的には】 □ ホール業務全般 □ お客様のご案内・オーダー確認 □ 料理・ドリンクのご提供 □ レジでのお会計 □ トレンド調査サポート □ SNS運用 □ 商品企画 □ スイーツパイやセイボリーパイの製作 etc… ～Pie Holic～カリフォルニアのソウルフードであるパイをメインで扱うカフェ。注文を受けてから焼きあげるパイは、アツアツ＆サクサクの食感で多くのお客様から好評です。パイの種類は、ダッチアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイから、ミートパイやポットパイなどのセイボリーパイまで40種類以上！パイ以外にもサラダやチキン、ステーキ、パスタ、スパイス薫る自家製レモネードやアメリカンなアップルサイダーなどドリンクも豊富です。パイが焼き上がるまでの時間も楽しんでいただけるよう、現地スタイル×多彩なメニューで充実させています。ロケーションも良く、港や船が見えるテラス席には小さなお子様連れ、ワンちゃん連れのお客様も多くご来店いただいています。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。

牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業

大手外食企業店長（東証プライム上場）◆学歴不問◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京（首都圏）

￥

350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

株式会社ハイデイ日高

【店舗系総合職・店長候補】東証プライム上場★日高屋をはじめとした有名チェーン店運営

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都, 神奈川県, 埼玉県, 千葉県…

￥

350万円〜600万円

正社員

【仕事内容】当社の運営する飲食チェーン店の店舗運営業務を幅広くお任せします。・接客、ご案内、会計・簡単な調理、配膳、バッシング・材料等の発注・店舗の清掃その後は徐々に数値管理やマネジメントなど、徐々に店舗管理業務にもチャレンジしていただきます。・売上管理、金銭の管理・シフト作成、メンバーマネジメント・パートスタッフの採用、教育さらに店舗責任者になれば、以下のような業務もお任せします。・月次のレポーティング・在庫管理店舗スタッフとして、さまざまな業務をマスターしていただくことを期待しています！【入社後の流れ】まずは約3ヶ月かけてスタッフの基礎を教えておきます。徐々に業務の幅を広げていただき、約2年後を目安として、店舗責任者へのキャリアアップを想定しています。店舗運営に必要な知識や技術、考え方などを学ぶ研修プログラム『SMDP』を経て、試験に合格すれば店?です。【おもな客層】女性、家族客から働くお一人様まで、地域の幅広いお客様が中心です。【おもな業態】中華の「日高屋」をはじめ、「来来軒」「焼鳥日高」などを運営しています。首都圏に450店舗以上あり、今後も新たな業態、サービスを展開していく予定です。【将来のキャリア】社歴に関係なく、実力を適正に評価し正当にキャリアアップすることができます。店?への道だけではなく、「地区?」や「人事・採用」「企画」「人材開発」「営業管理」といった幅広いキャリアプランも描けます。

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《完全未経験OK！スピード昇進あり》大阪市内/焼き鳥店舗での店長候補/ホール・キッチンスタッフ

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

大阪府大阪市

￥

350万円〜600万円

正社員

都内焼き鳥店での店長候補を募集しています！まずは接客から始まって調理師に、その後は各々の適正に合わせてマネジメントなどの勉強をしていただき、ゆくゆくは店長に！着実にステップアップ出来る研修制度・昇進制度も魅力のひとつです。【主な業務内容】 ■店舗運営管理全般 ■鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ■居酒屋メニュー調理全般 ■仕込み ■アルバイトスタッフ・教育 ■原価管理 ■売上・利益管理　その他店舗の運営全般店長の先はエリアマネージャー→事業部長→本社経営企画担当とステップアップ可能です！《こんな方を募集しています！》・経験がないけど、飲食業にチャレンジしてみたい方・手に職を付けたい方・マネジメントに興味のある方

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【早期昇格しやすい！】数々の店舗を展開されている飲食企業で早期に狙えるSV職◆（店長候補）

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内神奈川県内大阪長野県内

￥

400万円〜450万円

正社員

～新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です～現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業なのです！！仕事内容＜具体的な仕事内容＞など＜業務時の服装＞業務時は制服を貸与いたします。男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる【キャリアステップ】店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。今後のＦＣ展開に向けて調理トレーナー・調理ＳＶのポジションもできる予定です♥

創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ

【正社員、立川】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか！◆昇給あり◆

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(立川)

￥

400万円〜450万円

正社員

病院内のレストランにて、店舗運営管理をしていただく店長候補【調理業務】職員食堂、一般レストランでのランチ・オーダー調理、仕込み、産後食の調理・提供、パン工房でのパン製造、食材管理・仕入【運営管理】店舗運営管理（売上や金銭管理）、シフト管理、事務処理 ※調理師免許と調理職経験をお持ちの方の募集です　「資格を生かして働きたい」「調理師のお仕事にブランクがある」という方も歓迎！お仕事の流れ【朝～夕勤務の場合】出社後、モーニングの準備・提供 ↓ ランチタイムに向けて仕込み・準備・店内清掃 ↓ 11：00頃　朝礼。当日の連絡事項や流れ・内容の確認 ↓ ランチタイム開始。（12：00がピーク）厨房でスタッフを仕切りながら調理業務 ↓ ランチタイム終盤は、店内片付け・翌日の発注等閉店後は、レジ締め・入出金・日報記入やシフト管理等

都心の大型高級ホテルとして多彩な宿泊・宴会・飲食サービスを提供する施設企業

大手電鉄系ホテルが調理担当の人材を求めています

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

新宿

￥

400万円〜700万円

正社員

コースメニュー作成、提案ができる方ホテル内レストラン(フレンチ、イタリアン)で調理業務を担っていただきます。ホテル内の洋食レストランで、調理業務に従事していただきます。コースメニューの作成、提案ができる方、シェフまたはシェフの補佐役の業務経験のある方を歓迎しています。シェフ、またはシェフの補佐役の業務経験将来シェフを目指したい方調理師専門学校等卒業されている方集団調理をご経験されている方

扉ホールディングス株式会社

扉温泉明神館　料飲サービスマネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

長野県松本市大字入山辺8967

￥

350万円〜

正社員

*旅館内の食事処(和食・フレンチ)での接客業務全般の現場管理をご担当いただきます。・スタッフマネジメント・スタッフ育成・お客様のご案内・料理、飲料の提供、説明・料理の下げ膳、洗い物・お見送りなどの接客を行って頂きます。 *パソコン(ワード・エクセル)を使用します。 ※語学力(英語)を有する方は採用面で考慮致します。

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【高級ホテル×鉄板焼き】横浜勤務◆海外研修のチャンスあり◎月9日休で働きやすさも両立！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

横浜市

￥

300万円〜600万円

正社員

横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります

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【経験者限定】年収500万円以上可|賞与実績5か月|5連休以上可|キャリアチェンジも可能♪老舗和食店店長・SV候補

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内/神奈川県内/埼玉県内/大阪市…

￥

350万円〜1000万円

正社員

早期キャリアアップ可能♪ 老舗和食店の店長・SV候補！ ■主な業務内容・ホール業務/キッチン業務・店舗運営/オペレーション管理・人材育成/人材管理・経営管理・メニュー開発・販促の企画立案などの店舗マネジメント全般をお任せ！ ■キャリアアップ/キャリアチェンジも可能・店長・SVなどのキャリアアップポジション・人事・経理などのバックオフィス・営業・商品開発などのPR 等キャリアアップだけではなくキャリアチェンジも可能！

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イタリアン業態　料理長候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

350万円〜400万円

正社員

【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●人財育成

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《休日数選択可能！ガッツリ働くorプライベート充実》東京都23区内/焼き鳥店舗での店長候補

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京23区内

￥

350万円〜600万円

正社員

都内焼き鳥店での店長候補を募集しています！【主な業務内容】 ■店舗運営管理全般 ■鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ■居酒屋メニュー調理全般 ■仕込み ■アルバイトスタッフ・教育 ■原価管理 ■売上・利益管理　その他店舗の運営全般店長の先はエリアマネージャー→事業部長→本社経営企画担当とステップアップ可能です！また、独立支援制度も充実しており、独立者も多数輩出しています。

カトープレジャーグループ

【大阪・中之島　日本料理レストラン】和食料理長

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区中之島3-4-15　三…

￥

450万円〜

正社員

名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、リピーターのお客様に支えられています。職務内容調理全般、原価管理、スタッフ育成など、料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。

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おしゃれなハンバーガーcafe／全国展開／店舗開発・FC管理・SV商品開発ポジション。飲食開発を手掛ける総合外食企業

店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー

大阪各店舗【勤務時間】 9：00～1…

￥

350万円〜650万円

正社員

職務概要全国に展開しているハンバーガー店のSVとして店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。【担当業務】・新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業

大手外食企業店長（東証プライム上場）◆学歴不問・転勤なし◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道旭川市

￥

350万円〜500万円

正社員

非公開

職種未経験OK！【店長候補→ブランドマネージャー候補】

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内各店舗神奈川県内各店舗千葉…

￥

400万円〜550万円

正社員

焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容店舗運営に関する業務全般・お客様のお迎え、見送り・調理・料理の提供・ドリンク作り・洗い物・予約管理、在庫管理・レジ会計・人員管理　など ******************** 〇キャリアビジョン　ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！　「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。　料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！　＜キャリアパスの例＞　店舗スタッフ：月給28万円　↓ 　店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円　↓ 　マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円　↓ 　本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！

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※新着急募※【50代OK 正社員】【経験者優遇】経験が活かせるやりがいのあるレストラン店長、料理長候補♪

店長・店長候補・マネージャー

【東京23区、大阪府】ご希望を考慮し…

￥

300万円〜600万円

正社員

和・洋・中、焼鳥×ワイン、日本酒専門店などなど多彩なジャンルがあり、落ち着いたお店で一緒に働きませんか？✨ 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！「飲食店だから帰りが遅くなりそう…」通勤時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません！経験者さん大大歓迎！！福利厚生、休暇も充実してます！

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【ホールスタッフ経験者大歓迎】月給40万円も可能 /新店舗立ち上げオープニングスタッフ＠渋谷区

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。

ハレクラニ沖縄（三井不動産リゾートマネジメント株式会社）

ラグジュアリーリゾートホテル　ビバレッジマネージャー◆沖縄　恩納村◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2181

￥

500万円〜600万円

正社員

・料飲部　ビバレッジマネージャー　　　　　バー及びレストランの飲料管理、バーの運営　　　　　レストランまたはバーで管理業務を経験したことがある方　　　　　

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