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月給35万円以上スタートも可能！★AI研修や独立支援も充実★毎年昇給・賞与あり★長期休暇あり
店長・店長候補・マネージャー
東京都墨田区太平 シフト制（実働8時…
400万円〜
正社員
☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ☆・☆・☆・☆・☆ 「楽しい」が原動力♪ ワクワクすることに本気で向き合い、 だれでもイチから挑戦できる場所がここにある。 一緒に“面白い未来”をつくりませんか？ ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ☆・☆・☆・☆・☆ 【仕事内容】 ◎店舗運営全般 ◎人材の教育 ◎店舗ブランディング ◎新しい集客方法の提案（SNS / Tik Tokなど自由） ★描くマネジメントと広がるキャリア★ 店舗運営やスタッフ育成の方法は、 自分で考え、実践していくスタイル。 既存の枠にとらわれない発想力と行動力を磨ける環境です。 将来的な独立志向も全力で応援！ 自由度の高い社風の中で、 マネージャーや役員としてのキャリアパスも実現可能です。 ★こんなスキルが身につきます★ ◎店舗マネジメントスキル ◎教育・育成スキル ◎商品・メニュー開発力 ◎企画・販促スキル ◎課題解決力 ◎多様な業態への適応力 ◎独立・起業に必要な視点 など 「一人前の飲食人」として成長できるだけでなく、 “自分らしいキャリア”を描ける力が育つ職場です。 マネジメント未経験の方ももちろんOK！ 着実にステップアップできますよ◎
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全館リニューアルオ＾プン！ リゾートホテル 料飲部長◆沖縄小浜島◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
沖縄県八重山郡竹富町小浜2930
800万円〜900万円
正社員
沖縄小浜島にあるリゾートホテルの５つあるレストランの料飲部長をお願い致します。
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店舗開発・FC管理・SV商品開発ポジション。飲食開発を海外まで手掛ける総合外食企業
店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー
東京渋谷 【勤務時間】 9：00～18…
350万円〜900万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
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【カフェ事業責任者】店舗コンセプトの企画から店舗運営まで／障害者雇用の新常識を創るソーシャルベンチャー企業
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
埼玉 〈勤務時間〉 08:00~20…
450万円〜700万円
正社員
【概要】 当社は、飲食店形態を模した就労継続支援事業（就労継続支援B型）を新たに立ち上げます。 こちらの事業を推進する運営責任者として、以下の業務をお任せします。 ・店舗立ち上げ準備 （行政対応、工事等の業者対応、マニュアル作成及び研修対応など立ち上げに必要な業務） ・予実管理 ・スタッフの育成、マネジメントなど店舗運営に関わる業務全般 ・利用者獲得及び飲食店集客に関する企画立案、営業活動
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【平均年収639万円】即戦力を大募集！／店舗運営に関する業務を担当
店長・店長候補・マネージャー
—————— 転勤範囲が全国ではなく、…
600万円〜
正社員
＼Point／ ■店長平均年収は639万円（全年齢） ■新店を90店舗以上OPEN予定！店長以上のポジションも含めて早期昇進が見込める環境です 年商約2億～3億円の店舗の売上・利益管理、30～80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など幅広い業務を担当します。 ——————— 1店舗あたりの 社員在籍平均2～3名 ——————— 1店舗あたりの社員在籍数の平均は2.9名（※2024年9月時点）。 店舗には複数名の社員とチームビルディングの推進により、社員と同等の役職を持つ「役職パートナー（アルバイト・パート）」が在籍しています。社員＋役職パートナーの在籍数は、1店舗あたり平均4.8名です。 チーム一丸となってお客さまにご満足頂けるお店作りによって、顧客満足のさらなる向上と、働きやすい環境の両方を実現しています。 ——————— キャリアアップ例 ——————— ・入社11カ月でエリアマネジャー昇進 ・27歳でエリアマネジャー昇進 ・入社2年半で商品開発 ・入社4年半で「事業部長 商品開発、営業部長、人事など、様々な道へ進めます！実際に本部社員の7割以上が現場経験者です。 チーム組織構成 ★キャリア（中途）採用比率★ 社員数：1408人⇒新卒728人：キャリア680人（51.7：48.3）※2024年9月時点 ★先輩社員の前職例★ ■スーパーマーケットの総菜製造販売チーフ ■人材業界の営業職 ■大手飲食チェーンの店長 ■携帯販売代理店の接客主任 ■フィットネスジムの施設管理 ■学習塾の塾長 ■大手コンビニエンスストアスタッフ ■アパレル店舗の店長 ■大手アミューズメント店舗のリーダー ■大手ピザチェーン店のスタッフ ■工場の生産ラインスタッフ など 男女比 女性の管理職も多数活躍中！ 年齢構成 離職率は15.3％！（業界平均は25.6％ ※令和3年雇用動向調査結果より）
非公開
人気ラーメン店／全国直営40店舗以上を展開中☆★自分から楽しんで働ける環境です★未経験大歓迎！！
店長・店長候補・マネージャー
愛知県一宮市 10時00分〜翌6時0…
300万円〜
正社員
●仕事内容 まずはレジや接客、ラーメン・サイドメニュー作りを覚えてください。 調理は誰でも効率よくできるよう機械化、手順のシステム化が進んでいるので未経験でも安心です。 店舗全般の業務が身についたら厨房の設備・備品・在庫管理、人事(採用・教育)、仕入れなど段階的にマネジメントをお任せします。 ★見学も可能です★ 月給28万円〜(昇給・賞与)、手当多数、退職・支度金等あり、冷暖房完備、完全個室の独身寮有の厚待遇。 ※賃料：月5000円(インターネット・水道・光熱費込み) ※週休2日制(休日は月7〜8日) ※土日休暇制度があり、プライベート・家族との時間が大切にできます。 現場での充実した研修制度に加え、キャリア研修や資格取得支援、独立支援制度があり、成長しながら将来を見据えて働くことができます。 ＼アピールポイント／ ◎“高い”定着率 直近3年の正社員の定着率は91.5％！ 一度入社すると長く働いてくれるスタッフが多いです。 ◎男性も育児休暇を取りやすい！ 「育児休暇は女性しかとりずらい…」ということはありません。 当社の男性スタッフの育児休暇取得率は85％です！（※2023年度実績） 男性スタッフも女性スタッフも、お子様との時間を大切にできますよ♪
合同会社AYG
【京都・嵐山 ラグジュアリーホテル】洋食調理セクションシェフ」
店長・店長候補・マネージャー
京都府 京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場…
400万円〜
正社員
あなたには「セクションシェフ」として、 調理場内の部門責任者をお願いします。 ・調理業務全般 ・衛生管理 ・商品開発 ・部下への指示、育成、指導 ・発注在庫管理 etc. 【リニューアル オープニング募集！】 MUNI KYOTOレストランが業態変更によりリニューアルオープンします。 京都の食材を使用したフレンチと和食が融合された高級イノベーティブフレンチ。 五感で味わえる多彩な食事を楽しめるだけでなく、ワンランク上の上質な時間と特別な空間を演出します。 ◎勤務開始予定日：2025年8月
飲食事業を中心とするグループ会社の経営管理
大手外食企業 店長（東証プライム上場）◆勤務地：北海道・学歴不問◆
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
北海道
350万円〜500万円
正社員
・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 （シフト勤務あり）
株式会社イデア
【大阪・梅田 本格炭火焼き 鶏料理専門店】料理長候補
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区角田町6-9
500万円〜
正社員
・仕込み ・調理（刺し身、焼きetc.） ・盛り付け 調理場でのお仕事全般をお任せしていきます！ 当社では座学形式の研修、OJTによる技術向上、昇格試験の実施あり。 スタッフそれぞれの段階に合わせた成長機会を用意しています。 ですので、 ◎経験をいかして即戦力として活躍することも可能！ ◎未経験（またはブランクあり）から正しい順序で最短の成長が可能な環境です！ 接客にも関わっていただきますので、オールマイティに活躍したい方を歓迎します。 「安定した成長企業で活躍したい」というミドル世代も必見☆ 実際に、40代で転職してきたスタッフも中心メンバーとして活躍中です。 ━━■未来を見据えて動く◎〈ネクスト30〉について■━━ これからの当社のキーワードは〈ネクスト30〉。 次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。 今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。 それには、働くスタッフの力が必要不可欠。 あなたの成長が会社の成長に直結します。 成長意欲が高い方や、新しいチャレンジをしたい方は大歓迎！ 商品開発やマネジメントなど、あなたが興味を持っていることにも積極的に挑戦できる環境です◎ 複数の業態を運営している当社だからこそ、活躍のステージ・機会がたくさんありますよ。
非公開
【正社員も人柄重視で採用！！】人気ラーメン店でスキルアップ★自分から楽しんで働ける環境★未経験歓迎！
店長・店長候補・マネージャー
三重県松阪市 10時00分〜翌6時0…
300万円〜
正社員
●仕事内容 まずはレジや接客、ラーメン・サイドメニュー作りを覚えてください。 調理は誰でも効率よくできるよう機械化、手順のシステム化が進んでいるので未経験でも安心です。 店舗全般の業務が身についたら厨房の設備・備品・在庫管理、人事(採用・教育)、仕入れなど段階的にマネジメントをお任せします。 ★見学も可能です★ 月給28万円〜(昇給・賞与)、手当多数、退職・支度金等あり、冷暖房完備、完全個室の独身寮有の厚待遇。 ※賃料：月5000円(インターネット・水道・光熱費込み) ※週休2日制(休日は月7〜8日) ※土日休暇制度があり、プライベート・家族との時間が大切にできます。 現場での充実した研修制度に加え、キャリア研修や資格取得支援、独立支援制度があり、成長しながら将来を見据えて働くことができます。 ＼アピールポイント／ ◎“高い”定着率 直近3年の正社員の定着率は91.5％！ 一度入社すると長く働いてくれるスタッフが多いです。 ◎男性も育児休暇を取りやすい！ 「育児休暇は女性しかとりずらい…」ということはありません。 当社の男性スタッフの育児休暇取得率は85％です！（※2023年度実績） 男性スタッフも女性スタッフも、お子様との時間を大切にできますよ♪
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【広島】深夜勤務なし★未経験でも高収入・福利厚生充実の飲食店店長★
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
広島県広島市
450万円〜1000万円
正社員
店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！ スキルや経験よりも「意欲」「熱意」を重視しているため、未経験の方でも高収入・好待遇でお迎えします。 社会人経験のない方も大歓迎！接客や調理の仕方をイチから丁寧に教えるのでご安心ください。 最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
非公開
【スピード重視！超大急募の新着求人！】店長候補☆/職種未経験応募可能！！/早期キャリアアップ実績あり/福利厚生◎
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内各店舗 神奈川県内各店舗 千葉…
400万円〜550万円
正社員
焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容 店舗運営に関する業務全般 ・お客様のお迎え、見送り ・調理 ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗い物 ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ******************** 〇キャリアビジョン ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！ 「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！ ＜キャリアパスの例＞ 店舗スタッフ：月給28万円 ↓ 店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円 ↓ マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円 ↓ 本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！
非公開
【大阪 梅田】ホテル 調理部門 オールデイダイニングキッチン (部門シェフ Chef de Partie)
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・オールデイダイニングでの調理業務全般（洋食・和食） ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮 ・スタッフのトレーニング
EK FOOD SERVICES INC.
＜海外案件＞アメリカ飲食店 キッチンシェフ（料理長）◆サンフランシスコベイエリア◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
サンフランシスコベイエリア シリコンバ…
900万円〜1300万円
正社員
【お仕事の内容】 料理品質管理、衛生管理、オペレーション管理、レシピ開発、スタッフ教育等々、今まで、日本での料理長キャリアがある方ならば、それを活かす事が出来るポジションです。 目の前の料理を最高の物して頂くのは勿論ですが、同僚や店長、チームと一緒にイベント企画や、予算管理、料理以外にも次のステップへ飛躍出来るプロ意識が一層固まるポジションです。 料理長という経験が無くても、あなたの見習い期間や、調理経験はアメリカでも大きな可能性となると思います。
物語コーポレーション
店長候補/エリアマネージャー候補【 飲食業界で一番良いワークライフバランスを目指す会社！！ 】
店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー
北海道、宮城、福島、山形、栃木、群馬、…
350万円〜550万円
正社員
大人気の『焼肉きんぐ』『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』 『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』等の大型店舗運営！！！ 同社が運営する『焼肉きんぐ』『焼肉一番かるび』 『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』『ゆず庵』の 店長候補・エリアマネジャー候補としてご活躍して頂きます。 【 勤務体制 】 ・ 9:00～18:00 ・11:00～20:00 ・15:00～24:00 ※店舗により変動あり 【 具体的には 】 配属先の店舗は、あなたの個性、経験を勘案し決定いたします。 1店舗あたり複数名の社員を配置し、 OJT研修も先輩や上司がマンツーマンで教育しています！ まずは店舗スタッフとして、物語流のこだわりや店舗オペレーション、 スタッフ・お客様の特徴等をしっかり学んでください。 ◆飲食業界経験者であれば、1年以内に店長。 2年目にエリアマネジャー昇格を目指してください。 ◆店舗を創っていくのはあなたのアイデア 接客の姿勢等は、会社として基本的なコンセプトは設けていますが、 細かなサービス・接客方法等は、全て店舗ごとのオリジナル。 「こんなサービスはどうだろう」「こういう食器を使ってみては…」 といったアイデアもぜひ提案してください！ ◆キャリアパスも豊富 2002年に教育専門機関「物語アカデミー」を設立。 階層ごとの教育プログラム、海外研修、合宿研修等も実施し、 時間帯責任者、副店長、店長、エリアマネジャー、営業部長と、 着実にキャリアアップできる環境を整えています。
非公開
【エリアマネージャー候補】5連休取得可！／昇格チャンス豊富！／グローバル展開も遂げる東証プライム上場企業！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
岩手、宮城、東京、神奈川、埼玉、千葉、…
500万円〜800万円
正社員
【副店長 or 店長入社】 エリアマネージャー候補として、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。 〜お店を作り上げる喜び〜 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。
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※飲食業界本部職※フランチャイズ管理経験者／FCビジネス／年収900万以上出します／役員候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷 【勤務時間】 9：00～18…
500万円〜900万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 FC部門の責任者募集です。 当社は現在の50店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・FC部門管理業務 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
非公開
◆料理長候補◆和食！挑戦するなら最高の舞台で！＠都内
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京 神保町・西新宿・浅草
500万円〜700万円
正社員
和食料理長 → 総料理長 まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。 しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。 地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。 深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。 ～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。 同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。
