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【日曜休み×プライベート充実】ミシュラン星獲得店の調理スタッフ募集/日曜店休/週休2日/残業少/年末年始休暇
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都
350万円〜450万円
正社員
大正創業の老舗すき焼き割烹で、10年連続ミシュランの星を獲得しています。厳選和牛は部位や肉質に応じた切り方・厚さが求められ、微細な違いが味や舌触りに大きく影響するため、高い調理技術が必要です。四季折々の厳選食材とともに、最高の一皿をお客様に届けてください。 【主な業務内容】 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。 【勤務時間】 09:30~21:30 ※シフト制（実働8時間）、通し番は昼営業後に賄いあり
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東京で働きたい人！お引越し代もすべて無料で家賃は半分支給いただけます！《飲食店長候補》
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都 新宿区 各店舗
300万円〜600万円
正社員
新宿区内（歌舞伎町意外）にあるお店で料理を提供しています。 新宿駅周辺に全ての店舗があり、どの店舗も常連のお客様が多数来店される繁盛店です。 ○接客 →席へのご案内・注文・提供・お会計 など ○調理、ドリンク作成 →店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。 慣れてきたら… ◆焼きものにも挑戦してみたり。。 ◆新人教育 ◆メニュー提案・開発 ◆SNS運用 などもお任せします！
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《11/4虎ノ門OPEN★月33万～》人気バーガー店＊店長候補募集
店長・店長候補・マネージャー
【勤務地】 東京都港区虎ノ門（「虎ノ門…
400万円〜600万円
正社員
★2025年11月4日、虎ノ門に待望の新店OPEN！★ 沖縄で愛され続ける大人気ハンバーガーショップがついに関東初上陸します。 今回はオープニングスタッフとして、新店舗を一緒に盛り上げていただける【店長候補】を大募集！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜主な業務内容＞ ＊調理・接客を含む店舗運営業務全般 ＊売上・経費などの数値管理 ＊アルバイトスタッフの教育・育成 ＊シフト作成や店舗オペレーション改善 まずはホール・キッチンを中心に基本的なオペレーションを習得。 その後はスタッフ育成や数値管理など、店舗運営全般を徐々にお任せしていきます。 新店舗の基盤づくりに携われるため、裁量を持ちながら幅広い経験を積めるのが魅力です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜この仕事の魅力＞ ◆オープニング募集◆ ゼロからの立ち上げなので、仲間と共にお店をつくり上げる楽しさを味わえます。 人間関係もフラットで、スタートラインが同じだからこそ協力し合える環境です。 ◆人気ブランドを関東で広める◆ 口コミサイトやSNSで「行列のできる名店」と話題のお店。 特製バンズや手作りソースなど、こだわり抜いたボリューム満点のバーガーは、食べログ百名店やトリップアドバイザーの受賞歴もある実力派。 そんな人気店を東京で広めていくやりがいがあります。 ◆キャリアアップも可能◆ 店長候補としての採用となるため、実績次第では早期にマネジメントポジションをお任せ。 将来的には複数店舗の統括や新業態の立ち上げなど、多彩なキャリアを描けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 新しい仲間と共に「東京でも愛される店」を一緒に創っていきませんか？
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店休日週１～２日で確実に休める◎首都圏で店舗展開する和食・洋食・中華業態の店長 /ブランドマネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都、神奈川県、大阪市、長野県軽井沢町
350万円〜600万円
正社員
様々な単価の和食料理店、居酒屋、洋食レストラン、中華業態での店長業務を担当（希望をお聞きします）していただきます。 特徴を捉えた世界観を作ることが得意な会社で様々なブランドを展開しています。 ほとんどの店舗で店休日を作っており、休みも確実に取得できます！ また、土日を店休日としている店舗もあり飲食業らしくないライフワークバランスを作り上げる事も不可能ではありません。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ホールサービス ・店舗運営管理全般 ・人材育成 ・衛生管理 ・販売促進 ・数値管理 など。 【キャリアステップ】 店長→エリアマネージャー／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。
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☆高単価業態店長候補☆福利厚生充実◎/しっかり休みつつ、早期昇格も狙える！！
店長・店長候補・マネージャー
東京・神奈川・長野 各店舗 自社内勤…
350万円〜450万円
正社員
様々なオリジナリティ溢れるブランドを社員が提案できる場！ コンセプトやメニューなど世の中のトレンドに合わせてブランディングのチャンスが用意されています♪ ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 など ******************** 店長職で結果を出していただいたあとは豊富なキャリアパスを早期に狙える環境です★ ((入社２ヶ月の方でマネージャー職に昇格した実績あり)) ご自身の頑張りがしっかりと評価される企業です♪
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門オールデイダイニングキッチン 副料理長 Sous Chef
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・ホテル内での調理業務全般（洋食・和食）及び各セクションのマネジメント ・ゲストからの特別なリクエストの対応 ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成 ・フードクオリティの維持 ・アレルギー対応 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ・ホテルの緊急事態や安全状況における対応 ・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行
株式会社グランビスタホテル＆リゾート
一流ホテル 洋食調理◆札幌◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
北海道札幌市中央区北１条西４丁目
450万円〜650万円
正社員
■業務内容： ホテル内レストランの調理スタッフ 経験・実績によりマネージャー登用もございます。
大手ホールディング会社の中の飲食業をメインで行う事業会社
【レストラン支配人】大手グループ会社運営の横浜にあるイタリアンレストラン◆学歴不問・40代歓迎◆
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
神奈川県横浜市西区
450万円〜550万円
正社員
・オーダー、レジ打ち等の基本的な接客業務 ・スタッフの採用や教育、シフト管理 ・売上・経費などの収支管理 ・食材や備品などの在庫管理、発注業務 ・店舗設備の管理 ・販促企画、マーケティング など
ＴＫＰ
アジュール竹芝】上場企業が運営！シティホテル内 レストラン洋食料理長候補
店長・店長候補・マネージャー
東京都 ＞ベイサイドホテルアジュール竹芝
400万円〜
正社員
～ホテル直営レストラン料理長(洋食)候補～ リニューアルオープン予定の洋食レストランの調理全般をお任せいたします。 ・ホテルレストラン（洋食）調理業務 ・シフト管理やスタッフ育成、人員計画の立案、実行、人件費管理などマネジメント業務 ・メニュー開発、レシピ作成、原価管理 ・各種取引先との折衝 ・衛生状態の維持管理など ※その他、付随する業務をお願いいたします。 料理長を目指したい方も歓迎です！ やる気とスキルで担当業務をお任せいたします！一緒に成長していきましょう♪ 多彩なキャリアパスをご用意しております。 他エリアホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など 志向を考慮したキャリアをサポートいたします。
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■老舗精肉店が新規事業立ち上げ！■ 焼き肉業態立ち上げ責任者
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都内出店予定
550万円〜700万円
正社員
ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する企業が新たに焼き肉業態に挑戦です。 売れるお店作りのノウハウ、卓越した商品力には自信がある企業ですが、焼肉業態は初めてです。 その舵取り役をお任せしたいと考えております。 主な業務内容 ❑社長とのコンセプトづくり ❑メニュー開発 ❑店舗立ち上げ ❑店舗運営 ❑店舗管理全般 です。 まずは１店舗を立ち上げていただき、軌道に乗せればすき焼業態と同様に多店舗展開も視野に入ってきます。 ぜひ老舗企業のさらなる進化に貢献してください。
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飲食店店長３年以上の方限定★高収入＆３０種以上の福利厚生＆深夜勤務なしの厚待遇
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府大阪市
450万円〜1000万円
正社員
店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！ 最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である当店の接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
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料理長候補 （イタリアン）
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内
350万円〜400万円
正社員
【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●人財育成
牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業
大手外食企業 店長（東証プライム上場）
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
群馬県
350万円〜500万円
正社員
・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 （シフト勤務あり）
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女性店長多数活躍中♪スタッフ同士の連携◎子育てや趣味との両立も叶う！老舗和食店店長・SV候補
店長・店長候補・マネージャー
関東・関西の直営店舗（ご希望をしっかり…
350万円〜1000万円
正社員
＼ 店長・SV候補として理想のキャリアを一緒に描きませんか？ ／ これまでの接客や飲食経験を活かして、 店舗運営やスタッフマネジメントなど、ひとつ上のステージへ。 “やってみたい”をカタチにできる環境が整っています！ ▼具体的な仕事内容 ・接客・キッチン業務（まずは現場を知るところから） ・アルバイト・パートスタッフの育成やシフト管理 ・季節限定やランチのメニュー開発 ・売上・原価などの数字管理や販促企画の立案 ・新店オープンやリニューアル時の立ち上げ業務 ★女性店長も多数活躍中！ 頑張りや成長はしっかり評価され、収入やポジションにしっかり反映されます。 ▼企業のポイント ・現場の裁量が大きい！ 本部の指示通りではなく店舗ごとに工夫できるため、 自分らしいお店づくりができます！ ・メニュー開発にも挑戦OK！ お客様の声を反映して、新しいランチや季節限定商品を提案できます。 「美味しい」をつくる楽しさも味わえる♪ ・経営視点が身につく 売上や原価管理、採用や教育などにも関われるため、 いずれは自分のお店を持ちたい方にもピッタリです◎
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琵琶湖マリオットホテル 調理（洋食シェフ）
店長・店長候補・マネージャー
滋賀県守山市今浜町十軒家2876
400万円〜
正社員
調理部門のマネジメント業務を中心にご担当いただきます。 シェフとしてレストランを中心とした調理業務全般 マネジメント業務
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都心の高級すし店◇ホールのオープニングスタッフ募集！※月収40万以上も可能
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門 ベーカリーキッチン (デミシェフ Demi Chef )
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・ベーカリーキッチンでの調理業務全般 ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮
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【軽井沢】リゾートホテルのレストランマネージャー※コロナ禍でも最高売上更新／家賃制度充実(80％会社負担)
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
≪勤務地≫ 長野県北佐久郡軽井沢町 …
300万円〜550万円
正社員
■担当する業務 レストランにて、夕・朝・昼食の提供及びワインなどの料飲を提供する業務を担当していただきます ◆コース料理・ドリンクの提供 ◆接客 等 ■レストラン・調理などの統括マネジメント ■ホテル運営の計画策定、営業・運営活動 ■業績やCS向上に対する分析、施策立案、実行 ■部下の育成・教育・指導・相談など 【やりがい】同社は「愛犬と一緒にくつろげるホテル(レジーナリゾート)」として、全国の愛犬家に多くご利用頂いています。各施設は客室数は30部屋以下と少なめで、お客様との距離がとても近く、良いサービスを提供することによる、お客様に名前を覚えて頂ける喜びを味わうことができます。
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あなたの腕を魅せませんか？【鉄板焼き料理人】経験者募集★横浜
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※若手社員は３年以上勤務で半年間の海外研修のチャンスがあります。
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【佐賀】ハンバーガーチェーン店/店長候補/年間休日120日/オンライン面接可
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
佐賀県鳥栖市
350万円〜450万円
正社員
店舗責任者として店舗運営や経営業務を行っていただきます。 【業務内容】 ・オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ・野菜をカットしたり、パティを焼いたり、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ・POP作成や店内装飾などのお店づくり ・発注・清掃 など 【研修制度】 入社後は35日間の研修があります。接客や商品の作り方など、研修トレーナーがしっかりと指導します。 【キャリアパス】 店長→エリアマネージャー→マーケターなどの本社勤務の可能性も◎
