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いざ鎌倉！/古都鎌倉の一流ホテルで和食料理長候補【急募】/あなたの腕に見合う職場は如何？/参考写真有

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

神奈川県鎌倉市

￥

400万円〜1000万円

正社員

現料理長が大病を患われたための急遽の欠員募集です。(まずは2番手からのスタートです）主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛?管理 ●スタッフ教育 ●商品開発など、調理にかかわる仕事全般です。将来的には料理長からブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！参考写真がご覧になれます https://drive.google.com/drive/folders/1Cvr9pPViiQKeHSIDCS0eexTXYUmNaGqL?usp=drive_link 古都鎌倉でしっぽりと本格和食を楽しめる店内は全席オーシャンビューで、眼前に広がる七里ヶ浜や江ノ島が一望頂けます。四季折々の本格和食と鉄板焼、しゃぶしゃぶ鍋・すき焼き鍋をご用意しております。鉄板カウンター席、テーブル席、お座敷個室と使い勝手良い和のリゾート空間でお客様をおもてなし致します。

Pie Holic(横浜)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

パイ専門店の店長候補

店長・店長候補・マネージャー

神奈川県横浜市

￥

350万円〜

正社員

『Pie Holic(パイホリック)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するパイ専門店。オシャレな店構えで「SNS映えする」と話題を集めており、著名人の来客も多いのが特徴です。あなたには、そんな『Pie Holic』で店長候補として運営業務全般をお願いします。【具体的には】 □ ホール業務全般 □ お客様のご案内・オーダー確認 □ 料理・ドリンクのご提供 □ レジでのお会計 □ トレンド調査サポート □ SNS運用 □ 商品企画 □ スイーツパイやセイボリーパイの製作 etc… ～Pie Holic～カリフォルニアのソウルフードであるパイをメインで扱うカフェ。注文を受けてから焼きあげるパイは、アツアツ＆サクサクの食感で多くのお客様から好評です。パイの種類は、ダッチアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイから、ミートパイやポットパイなどのセイボリーパイまで40種類以上！パイ以外にもサラダやチキン、ステーキ、パスタ、スパイス薫る自家製レモネードやアメリカンなアップルサイダーなどドリンクも豊富です。パイが焼き上がるまでの時間も楽しんでいただけるよう、現地スタイル×多彩なメニューで充実させています。ロケーションも良く、港や船が見えるテラス席には小さなお子様連れ、ワンちゃん連れのお客様も多くご来店いただいています。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。

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◆◆◆居酒屋店長候補◆◆◆年収380万円～入社1年以内に昇給あり！未経験OK！！ワークライフバランスもバッチリ！！

店長・店長候補・マネージャー

東京都内各店舗大阪府内各店舗

￥

350万円〜600万円

正社員

・店舗運営管理全般・鳥料理調理（焼き鳥　焼き師）・居酒屋メニュー調理全般・仕込み・アルバイトスタッフ・教育・原価管理・売上・利益管理その他店舗の運営全般

株式会社ハイデイ日高

【店舗系総合職・店長候補】東証プライム上場★日高屋をはじめとした有名チェーン店運営

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都, 神奈川県, 埼玉県, 千葉県…

￥

350万円〜600万円

正社員

【仕事内容】当社の運営する飲食チェーン店の店舗運営業務を幅広くお任せします。・接客、ご案内、会計・簡単な調理、配膳、バッシング・材料等の発注・店舗の清掃その後は徐々に数値管理やマネジメントなど、徐々に店舗管理業務にもチャレンジしていただきます。・売上管理、金銭の管理・シフト作成、メンバーマネジメント・パートスタッフの採用、教育さらに店舗責任者になれば、以下のような業務もお任せします。・月次のレポーティング・在庫管理店舗スタッフとして、さまざまな業務をマスターしていただくことを期待しています！【入社後の流れ】まずは約3ヶ月かけてスタッフの基礎を教えておきます。徐々に業務の幅を広げていただき、約2年後を目安として、店舗責任者へのキャリアアップを想定しています。店舗運営に必要な知識や技術、考え方などを学ぶ研修プログラム『SMDP』を経て、試験に合格すれば店?です。【おもな客層】女性、家族客から働くお一人様まで、地域の幅広いお客様が中心です。【おもな業態】中華の「日高屋」をはじめ、「来来軒」「焼鳥日高」などを運営しています。首都圏に450店舗以上あり、今後も新たな業態、サービスを展開していく予定です。【将来のキャリア】社歴に関係なく、実力を適正に評価し正当にキャリアアップすることができます。店?への道だけではなく、「地区?」や「人事・採用」「企画」「人材開発」「営業管理」といった幅広いキャリアプランも描けます。

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東京高単価和食店/日曜定休日/調理スタッフ/インセンティブあり

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都

￥

400万円〜600万円

正社員

店内の生簀からあげた新鮮で濃厚な甘み、上品な味わいの活蟹をお刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹で等様々な調理方法でご提供するお店です。【主な業務内容】・仕込み・スタッフ管理・スタッフ育成・原価管理・衛生管理・在庫管理・調理全般・メニュー開発など【勤務時間】 10:00～0:00　シフト制 11:00 – 14:00 / 17:00 – 23:00の営業で、休憩もしっかりとれて環境も良好です。店舗責任者として実績を積んでいただければ、本部職への道も開けています。過去には入社３カ月で本社勤務になった方も！！幅広く近いの将来のキャリアが描ける環境です。

スキー場、経営ホテル、旅館、キャンプ場等の運営、管理及び不動産管理サービス

【北軽井沢】ホテル内レストラン、ラウンジでの料理、飲物提供サービス・飲物在庫発注管理・原価率管理◆未経験：可◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

群馬県吾妻郡長野原

￥

300万円〜650万円

正社員

ホテルレストランサービス

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【24時間365日対応】貴方に合う飲食業界の求人、ご紹介します！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

【　勤務地　】全国各地・海外拠点 …

￥

300万円〜700万円

正社員

◆外食産業のお仕事♦ 店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発など多岐にわたります。・キャリアアップしたい・報酬アップをかけて転職したい・スキルアップしたい・飲食店未経験だけどチャレンジしたい・起業の準備としてキャリアチェンジしたい・調理が好きで自分のお店を将来的に持ちたいなどなど・・・皆様のご希望をストレートにぶつけて頂ければご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポートいたします！★ 【業務内容一覧】・ホール業務・店長業務・マネージャー業務・統括マネージャー業務・調理スタッフ・料理長・シェフ・スーシェフ・ソムリエ・パティシエ・バリスタ・人事責任者・一般事務・店舗開発・経営企画・事業企画・商品開発・海外営業・海外店舗責任者

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《♡飲食関連職♡》～幹部候補・店長・料理人・ホール・パティシエ・ソムリエなど多数紹介☆彡

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

ご希望の勤務地。

￥

300万円〜1000万円

正社員

☆幹部候補（エリアマネージャーや事業企画） ☆店長 ☆店長候補 ☆料理長 ☆料理人 ☆ホールサービスやソムリエ ☆パティシエなど《下記いずれかの業務》 ◆店舗キッチンでの仕込み・調理全般 ◆調理技術向上させるためのキッチンスタッフ指導や育成 ◆サービス（おもてなし）やホール担当やその責任者 ◆ソムリエやパティシエなど専門分野業務 ◆新メニュー考案や開発、また商品化（ECサイトでの販売企画なども） ◆店舗運営・管理（店舗売上や人員管理など） ◆エリアマネージャーや海外展開への推進や開発など ◆事業企画や役員候補（独創的な事業開発や企画・提案） ◆購買担当や商品企画、ECブランド構築など

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おしゃれなハンバーガーcafe／全国展開／店舗開発・FC管理・SV商品開発ポジション。飲食開発を手掛ける総合外食企業

店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー

大阪各店舗【勤務時間】 9：00～1…

￥

350万円〜650万円

正社員

職務概要全国に展開しているハンバーガー店のSVとして店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。【担当業務】・新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

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【大阪府内／正社員】全国展開の焼き鳥屋の店長候補／経験者月給30万以上

店長・店長候補・マネージャー

大阪エリア大阪府堺市大阪府大阪市 …

￥

350万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★現在、92店舗を運営中！！ ┗フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ★充実の福利厚生！ ┗結婚・出産、お子さんの入学祝い金　他にも、記念日休暇も取得可能！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。【所属想定の業態】全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】のフランチャイズ店舗です。創業以来貫いてきた均一価格。ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ、お会計でビックリの安さ。319円均一に、「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。【具体的な業務内容】店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理

扉ホールディングス株式会社

扉温泉明神館　料飲サービスマネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

長野県松本市大字入山辺8967

￥

350万円〜

正社員

*旅館内の食事処(和食・フレンチ)での接客業務全般の現場管理をご担当いただきます。・スタッフマネジメント・スタッフ育成・お客様のご案内・料理、飲料の提供、説明・料理の下げ膳、洗い物・お見送りなどの接客を行って頂きます。 *パソコン(ワード・エクセル)を使用します。 ※語学力(英語)を有する方は採用面で考慮致します。

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【昇給年4回・年間休日110日】繁盛店で一緒に働きませんか♪/店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中区錦 14：00〜2…

￥

400万円〜500万円

正社員

【仕事内容】 ■キッチン業務 ■ホール接客対応 ■店舗運営・管理業務 ■スタッフ教育等 ※当社では、調理スタッフは調理業務のみ・接客スタッフは接客業務のみといった縛りはありません。経験やスキル、人柄に応じてお任せする仕事内容を決めていきます。今までの経験や知識をお持ちの方は、即戦力として働いていただきます。 ■どこにも負けない「働きやすい」職場づくりを大切に■ 一人ひとりスタッフの得意分野を伸ばす。アイデアがあれば積極的に意見を出してください。あなたの「やりたいこと」を実現できる職場です◎ 「これからもずっと、ここで働いていたい」と思ってもらえるような会社を目指しています。仕事にやりがいを感じていただけるように、プライベートも大切にできる勤務体制です。

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【関東/関西】エリアマネージャー候補募集中！

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京、神奈川、埼玉、千葉大阪、兵庫、…

￥

800万円〜1000万円

正社員

日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の当社。ラーメンレストランにてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。入社してから半年～1年ほどは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。 ※その間の条件に相違はありません　ご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です！【業務内容】オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストランの店舗スタッフとして接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営　などの業務をご担当いただきます。ゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)も学んでいただきます。

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職種未経験OK！【店長候補→ブランドマネージャー候補】

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内各店舗神奈川県内各店舗千葉…

￥

400万円〜550万円

正社員

焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容店舗運営に関する業務全般・お客様のお迎え、見送り・調理・料理の提供・ドリンク作り・洗い物・予約管理、在庫管理・レジ会計・人員管理　など ******************** 〇キャリアビジョン　ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！　「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。　料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！　＜キャリアパスの例＞　店舗スタッフ：月給28万円　↓ 　店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円　↓ 　マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円　↓ 　本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！

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【ブロック長候補】SV・エリアマネージャー経験者歓迎！／担当店舗の人材・組織育成☆彡

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

〈勤務地〉東京都〈勤務時間〉 1…

￥

450万円〜600万円

正社員

複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。お客様がいつでも安心・安全で満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションの為、時にはシビアな判断を下し、舵取りする必要があります。サリックストラベルではただ担当店舗の経営責任者としてだけではなく、メニュー改定や店舗の改装計画、業態の変更や新規企画等の中心として裁量を持ち、幅広い業務に関わることも！そのため他社では体験できない達成感を大いに味わうことが可能です！まずは弊社を知ってい頂くため、6ヶ月間で店舗業務・店長業務習得し、エリアマネージャーとしての業務を開始頂きます。【業務内容】営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、自立させる為の店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。・顧客満足を最大化させる為の施策や改善・食材費、経費、人件費の管理とコントロール・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備・指導やサポートによる店舗の自立化・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進

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◆こだわりの和食店で未来を切り拓く◎技術と安定が手に入る◆ 店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中村区 10:00〜2…

￥

350万円〜600万円

正社員

—————————————————— 料理やお酒の知識・接客・店舗運営のノウハウが身につく！ "伝統"と"革新"がテーマの日本料理店◎ 「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎！ —————————————————— ＼◆当社で働く魅力◆／ ◎接客だけでなく、料理、お酒の知識・店舗運営のノウハウが身につく！ ◎ポジションの垣根なく、スタッフみんなでサポートし合う環境 ◎Google評価4.1を誇る人気店　※2025年1月時点【　仕事内容　】接客の基本業務に加え、お店の運営・管理面をお任せしたいと考えています。店舗運営の経験がある方はもちろん、これから経営に携わりたい方でもOK！しっかりノウハウを身につけていけます。

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イタリアン業態　料理長候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

350万円〜400万円

正社員

【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●人財育成

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＼年間休日120日／メディアで話題の大人気ベーカリー◆店長経験2年で月給35万～◎《店長候補大募集》

店長・店長候補・マネージャー

東京都世田谷区 7:00～21:00…

￥

350万円〜500万円

正社員

／あなたのリーダーシップで当社を次のステージへ！飲食店に限らず、店長経験がある方は大歓迎◎ ＼大人数のスタッフをまとめた経験がある方や、飲食・食品の販売経験が豊富な方は特に歓迎します！大切なのは当社のパンが好き！そして、当社のパンを通して、一人でも多くの方に『ほんの少しの贅沢を気兼ねなく』届けるを実践したいという気持ちを持てるかどうか！スタッフ達の熱い想いが、さらなる人気店へと導いていきます♪ 成長意欲があり、当ブランドに対して興味・期待・好感がある方をお待ちしています！【仕事内容】あなたの経験をいかし、即戦力として活躍できる環境をご用意します！ ■店舗管理業務目標設定・数値管理・衛生管理、チームマネジメントといったマネジメント業務全般 ■店舗運営業務パンの販売・接客・商品の陳列・売り場づくり・レジや電話の対応・オープンクローズ準備　など ★当社の考える店長の資質は〈係数管理能力〉〈運営能力〉の2つ。係数管理については、指導・フォローするのでご安心を！過去の経験を活かしながら、新しいスキルを身につけることができますよ◎

カトープレジャーグループ

【大阪・中之島　日本料理レストラン】和食料理長

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区中之島3-4-15　三…

￥

450万円〜

正社員

名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、リピーターのお客様に支えられています。職務内容調理全般、原価管理、スタッフ育成など、料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。

創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）成長企業グループ

【正社員、関西エリア】月給28万～33万円、昇給＆賞与有／病院内レストランのエリアマネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

大阪、兵庫

￥

350万円〜450万円

正社員

大阪支店管轄関西エリア（大阪府・兵庫県）病院内レストランのエリアマネージャー候補を募集！研修期間3ヶ月は店舗での勤務を行い、店舗のオペレーションを把握します。メニューレシピやオペレーションを理解し、正しい手順をパートスタッフ等へ指導して行ってください。新人教育は先輩社員により親切丁寧と社員の間でも定評があり、安心して業務に取り組めます。【研修後の具体的なお仕事内容】・スーパーバイジング、本社会議の参加・担当店舗の売上、利益の予測と確保、病院担当者との打合せ、クレーム対応・店舗社員の育成、パート社員の採用育成・新メニューやサイクルランチ、お弁当レシピの店舗への落とし込み・店舗スタッフとの面談・経営会議で決定した事業計画の達成　など正社員として新たにチャレンジしたい方を応援します！【スケジュール例】 08:30　店舗へ直行し、店舗のQSCチェック 10:00　現金監査及び衛生監査 11:00　現場指導、ヘルプ 16:00　支店へ移動 17:00　事務作業 18:30　退社

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