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中島公園ホテル合同会社　インターコンチネンタル札幌

コミ・シェフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務

北海道札幌市中央区南十条西１丁目

￥

250万円〜

正社員

・見た目にも美しく、味も抜群な料理を提供。あなた独自のひねりを加え、毎回の食事を特別なものにしてください。・自分のキッチンエリアをしっかり管理し、必要な食材や設備を把握し、無駄を最小限に抑えます。・洗い物やその他のキッチン業務もサポートします。・チームプレイヤーとして、必要な場面で臨機応変に追加業務をこなします。

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【大阪　梅田】ホテル　調理部門　宴会キッチン (デミシェフ Demi Chef / コミシェフ Commis Chef)

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区

￥

350万円〜

正社員

・宴会キッチンでの調理業務全般（洋食）　※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮

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《焼鳥専門店》職人として技術習得を目指すなら当店へ ■福利厚生が充実し雇用も安定■店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都中央区京橋 10:00～23:…

￥

450万円〜750万円

正社員

【仕事内容】 ●食材カットなどの仕込み ●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応ゆくゆくは… ●食材の仕入れや在庫管理 ●新たなメニューの考案など【　ここがポイント　】 ■高い技術を得られる職場です《素材の切り分け》《串打ち》《炭組み》《焼き》は切っても切り離せない密接な関係にあります。当店では頑張り次第で最初の段階からすべてを経験していただける環境をご提供します。いずれか一つに偏ることなく、すべてを経験して“焼鳥の真髄”を知ることができますので、プロフェッショナルを目指せます。通常は焼き場を任せられるまでに、5年程度の月日が必要になります。しかし当店では、しっかり修行はおこなっていただくものの2年程度勤務していただければ、焼き場を経験することが可能です。調理経験をお持ちの方であれば、さらに早く焼き場経験を積むことができると思います。

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急募！【名古屋】日本料理レストランのホールスタッフ■充実の福利厚生／退職金制度あり／飲食未経験歓迎！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

名古屋市

￥

300万円〜450万円

正社員

老舗日本食レストランでホール・接客業務をしていただきます。 ■キャリアアップ：キャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。

多摩地域を地盤に営業しているスーパーマーケット

食品スーパーの青果チーフ募集します。地元密着のスーパーで、上場に向けて成長中です。

バイヤー・買取査定、店長・店長候補・マネージャー

(東京都)日野市、立川市、東村山市、府…

￥

350万円〜450万円

正社員

スーパーマーケットの惣菜調理、陳列、発注、など部門運営全般の業務

Pie Holic(横浜)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

パイ専門店の料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

神奈川県横浜市

￥

350万円〜

正社員

『Pie Holic(パイホリック)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するパイ専門店。オシャレな店構えで「SNS映えする」と話題を集めており、著名人の来客も多いのが特徴です。そんな『Pie Holic』で、あなたには料理長候補としてご活躍いただきます。【具体的には】 ■メニューの調理 ■食材の下準備 ■仕入れや食材管理 ■メニュー開発や店舗マネジメント　etc… ～Pie Holic～カリフォルニアのソウルフードであるパイをメインで扱うカフェ。注文を受けてから焼きあげるパイは、アツアツ＆サクサクの食感で多くのお客様から好評です。パイの種類は、ダッチアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイから、ミートパイやポットパイなどのセイボリーパイまで40種類以上！パイ以外にもサラダやチキン、ステーキ、パスタ、スパイス薫る自家製レモネードやアメリカンなアップルサイダーなどドリンクも豊富です。パイが焼き上がるまでの時間も楽しんでいただけるよう、現地スタイル×多彩なメニューで充実させています。ロケーションも良く、港や船が見えるテラス席には小さなお子様連れ、ワンちゃん連れのお客様も多くご来店いただいています。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。

カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）

【大阪・西天満　イタリアンレストラン】パン職人・パン製造

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中…

￥

350万円〜

正社員

カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。 ”つるとんたん”や”ふふ”などのブランドに負けない、やりがいのあるレストランが多数。中之島LOVE CENTRALはカトープレジャーグループ初の洋食業態として2013年12月にオープン。厳選した旬の素材の美味しさを最大限に引き出した魚介料理にこだわった「sumile OSAKA」。前菜～メイン～ドルチェ～パンまですべて自家製で提供しています。オールスクラッチでのパンの製造、商品開発をお任せいたします。製パン業務をメインに、飲食業務に関わる仕事も幅広くお願いいたします。

株式会社オークラニッコーホテルマネジメント

2024年12月新規開業ホテル　料飲課長◆北海道ニセコ◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

北海道虻田郡俱知安町ホテル勤務（北海…

￥

600万円〜700万円

正社員

ホテルのレストランマネージャーとして、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントする。

キョウワプロテック株式会社

給食調理員◆土日祝休み◇資格があれば未経験OK♪子ども達の笑顔がやりがい！安定企業でプライベートと両立しやすい☆

調理師・栄養士・調理スタッフ

福島県会津若松市川原町西若松駅から徒…

￥

200万円〜300万円

正社員

◆会津若松市立城西小学校にて、給食調理業務を行っていただきます。【1日業務内容】・食材の検収と検収作業・野菜の下処理、洗浄、カット作業・回転釜、オーブン等での調理、揚げ物、焼き物等・配食・調理器具、食器等の洗浄、施設内清掃・各種書類の作成と翌日の打ち合わせ ※先輩方がしっかりとサポート致します。 ≪業務内容変更の範囲≫ 同社請負契約先業務

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《愛知県知多市》　駅チカ・車通勤もOK◎焼鳥が旨い隠れ家居酒屋！社員寮有★

店長・店長候補・マネージャー

愛知県知立市 14:00～24:00…

￥

400万円〜500万円

正社員

◆◇================== 《関わるすべての方に愛ある行動を》そんな企業理念に基づいて運営している老舗企業です♪ スタッフ間のコミュニケーションが豊富な職場◎ 人間関係に悩むことはいっさいありません！お互いに思いやりながら、気持ちよく仕事ができますよ♪ ==================◇◆ 【仕事内容】 ◇店舗運営・管理業務 ◇ホール接客対応 ◇キッチン調理業務　などあなたにはホール・キッチンでのお仕事から、店舗の運営・管理業務までを幅広くお任せ。まずは、スタッフとしっかりコミュニケーションを取って仕事をしましょう！少しずつ仕事を覚えていってください◎ 慣れてきたら、店舗マネジメントやスタッフの教育などにもチャレンジしてくださいね。

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☆独立支援企業☆早期キャリアアップ実績あり！＊50代まで積極採用中＊調理スタッフポジション

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府内店舗勤務自社内勤務転勤の…

￥

350万円〜550万円

正社員

和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて調理、接客、店舗運営をお任せします♪ ☆若年層から富裕層まで、幅広い年代のお客様にご来店いただいております。 ******************** 〇業務内容調理に関する全ての業務　他・仕込み・調理・発注・洗い物・在庫管理・衛生管理・原価管理・人員管理　など ******************** ☆業務時は制服貸与☆ ※身だしなみについては社内規定に準ずる ******************** 店長・料理長からエリアマネージャーや事業部長、店舗/業態管理、FC開拓、販売促進など豊富なキャリアパスもご用意♪ 「育成を担いたい」という社員の声から【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設！年2回の査定でしっかりと評価・査定を実施。年間を通して昇格のチャンスがあります♪ （早くて入社半年で店長・料理長に昇格可能！） ☆料理・接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立した事例も多数あり！

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【自社工場の調理スタッフ（早朝）】未経験OK／高タンパク弁当を製造する自社工場スタッフ大募集！開発経験も活かせる！

調理師・栄養士・調理スタッフ、生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)

〈勤務地〉東京都〈勤務時間〉 0…

￥

300万円〜500万円

正社員

冷凍食品やお弁当を作る工場で、仕込みから調理、盛付けまでの調理全般をお任せ。また、商品開発メンバーとしてあなたのアイディアを存分に活かしていただけます。メニューは脂質と糖質の少ない鶏肉や牛肉を使用した料理が中心です。高タンパク低カロリーであることはもちろん、美味しさにもこだわったお料理をたくさんの方にお届けしていきましょう！＜スタッフのアイデアが実現しやすい環境＞ 20代～30代の若手が多く活躍している当社。スタッフの意見やアイデアがどんどん実現しています。あなたからのメニュー提案も大歓迎。また、できたばかりの宅食事業部では商品開発やオペレーション構築など新しいことにどんどんチャレンジしていただける環境です。あなたのアイディアを形にしませんか？

シマダグループ

軽井沢プリマヴェーラ　調理/正社員　本格フレンチオーベルジュで調理人募集

調理師・栄養士・調理スタッフ

長野県北佐久郡軽井沢町1181-8

￥

300万円〜

正社員

本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理・料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の清掃など単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。軽井沢の柔らかな光に包まれながら、新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。料理や接客のみではなく庭づくりや空間のデザインなどオーベルジュならではの働き方を体験できます。都会の喧騒から離れ軽井沢という五感を癒すことができる場所でお客さまの五感に優しく刺激をお与えしたい。木の香り、水や風の音、野鳥のさえずりを聴きながら一緒に働ける方を募集します。＜入社後のイメージ＞シェフの下、調理業務をお願いします。「ミュシュランの星を獲得したい！！！」「トップレベルの環境で経験を積みたい」「自分の腕を試してみたい」「フレンチの調理スキルを向上させたい」「意欲的な人たちと一緒に働きたい」etc. 前向きな考え方で探求心のある方と働けることを期待しております。＜積極的にチャレンジができる環境です＞あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい！より良い環境作るには・・！など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。

都ホテル　尼崎

都ホテル尼崎のバーテンダー

調理師・栄養士・調理スタッフ

兵庫県尼崎市昭和通2丁目7番1号

￥

400万円〜

正社員

大阪と神戸への交通至便な好立地と、関西国際空港と大阪空港へのアクセスポイントでもある尼崎の人気ホテル・都ホテル尼崎でフロント担当の契約社員スタッフとして活躍してみませんか。マナーや接客技術が身に付く、学びの大きい環境ですよ！ ●バーテンダー当ホテル内バーにて調理、接客のお仕事です。 ●語学力が生かせます近鉄グループの近鉄・都ホテルズが展開する「都ホテルズ＆リゾーツ」。観光のお客様は国内だけではなく、海外からも多くのお客様にご利用をいただいています。ホテル業務のさまざまな場面で語学力が生かせるお仕事ですから、語学に自信がある方、もっと語学を勉強したい方にオススメのお仕事です。 ●正社員登用を目指せます！国内外で「都ホテルズ＆リゾーツ」を展開する近鉄グループの近鉄・都ホテルズ。契約社員スタッフとして頑張りを認められたスタッフには、正社員登用の道も用意されています。近鉄グループでのキャリアアップを目指して、力を発揮してみませんか。あなたのやる気を見せてください！

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【和食調理スタッフ】神戸市ホテル内レストラン｜未経験歓迎

調理師・栄養士・調理スタッフ

兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11

￥

300万円〜

正社員

当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます！～当ホテル内レストランのご紹介～『日本料理・寿司有栖川』四季折々の旬を愉しむことができる会席料理を提供しています。【具体的な仕事内容】・仕込み作業・和食調理・食材の仕入れ・衛生管理・調理用具の洗浄・調理場の清掃　など【メニュー例】・小箱弁当・会席料理・鰻重・穴子重・大海老天重・寿司御膳【入社後の流れ】入社後は先輩社員が丁寧に業務の流れをお教えしますので、未経験の方でも安心して業務をスタートしていただけます！安心してチャレンジしてくださいね◎

リーガロイヤルホテル大阪

[正社員]? 洋食調理スタッフ　リーガロイヤルホテル大阪

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪市北区

￥

300万円〜

正社員

◆国内はもちろん、海外の方もうなる当ホテルの洋食の味を、私たちと共に守っていきましょう。複数職場あり老舗の本格的な味わいを堪能できるホテル内にある洋食レストラン──皆さんにはそこでの調理をお任せします。「ホテルの…」というだけでハードルが高く感じられるかもしれませんが、スキルや経験に合わせてポジションやお任せする仕事を決定するので、経験が浅い方でも大丈夫！仕込みの作業や簡単な調理から始めて腕を磨いていきましょう。 ◆老舗ホテルで展開する格式の高いレストランだからこそ、身につけられる味があります。大阪政財界からの要望に応える形で、昭和10年に創業した『新大阪ホテル』。私たちはそれから80余年にわたり、ハイグレードなサービスを提供し続けてきました。その中でも当ホテルの料理は、お客様から高い評価を獲得しているものばかり。このような環境だからこそ身につけられる、ワンランク上の技術と味を自分のものにしてください。 ◆若手からベテランまで幅広い世代が活躍中！「おもてなしの心」を大切にできる方なら経験が浅い方も歓迎。＜ホテルorレストランでの調理経験と調理師免許＞これが当ホテルにあるレストランのキッチンで働くための条件の１つです。経験は大切ですが、「おもてなしの心」を大切にできる方であれば大丈夫です。だから、若手スタッフも採用されて活躍しているんですよ。 ◆中途入社のスタッフ向けの『ニューキャリア研修』を通じて、私たちのことを学んでください。調理スタッフは裏方の仕事ではありますが、皆さんがつくる料理は私たちの“顔”として表舞台に出されるもの。だからこそ入社後は、研修を通じてホテルのことをしっかりと学んでほしいと考えています。歴史やビジョン、ホスピタリティ、コンプライアンス、就業規則etc.ホテルの従業員として必要な心構えを身につけてくださいね。

株式会社バンゲイズコーポレーション

セレブに人気の懐石料理店（副料理長）＊ビザサポートあり◆アメリカ　ロサンゼルス◆

調理師・栄養士・調理スタッフ

アメリカ合衆国ロザンゼルス

￥

1200万円〜1400万円

正社員

グローバルにお客様を笑顔にする【和食料理人】【具体的には】 —LAで本格懐石料理を提供— 店舗があるのは富裕層が多いと言われる高級住宅街。板前として舌の肥えた美食家に、焼鳥を振る舞い店舗経営をして頂きます。

都内の観光スポットへのアクセス良好なホテル

【墨田区勤務/転勤なし】東京観光にアクセスのよいホテルでの料飲　レストランサービス担当◆年収320万円～420万円◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都墨田区

￥

300万円〜400万円

正社員

洋食もしくは和食レストランにおけるサービス。朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーを、シフト勤務でご対応いただきます。転勤はございません。

株式会社阪急阪神ホテルズ

ホテル阪神大阪　調理職（洋食）：経験者【近畿圏】

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府

￥

300万円〜

正社員

【募集の背景】・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。〇対象となる洋食料理・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。【会社、仕事の特徴・魅力】・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、今までの経験を活かしたい方は培ってきた技を存分に発揮し即戦力として大きく飛躍できる環境があります。・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

GENTLE-Sushi Bar(表参道)/株式会社テイクアンドギブ・ニーズ

鮨職人（スタッフ）

調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都港区表参道駅

￥

400万円〜

正社員

『GENTLE(ジェントル)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するイタリアンレストランです。鮨処やBarも併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。【具体的には】 ■食材の仕入れ・仕込み ■メニューの調理 ■指導・教育 ■商品開発などカウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。～GENTLE（ジェントル）～ 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。アピールポイント #01　非日常感がここに。 GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです！ ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。 #02　まとまった収入を得られる！月給：350,000?450,000円+賞与年2回年収例：590万円（板長） ※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします #03　上場企業で安定して働ける。 T&Gはブライダル業界で国内売上高No.1を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。

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