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飲食経験も未経験も◎／全店舗直営／アニメとのコラボも話題／まずは店長補佐～・接客や調理、店舗運営
店長・店長候補・マネージャー
例 北海道 札幌／旭川 東北 青森市／…
400万円〜700万円
正社員
━━━◇◇ 仕事内容 ◇◇━━ 当社運営の全国のいずれかの店舗にて、店長補佐として、接客や調理をし、ゆくゆくは店舗運営をおまかせします。 補佐から経験を積んで、将来的に店長を目指せるポジションです。 ＜業務詳細＞ 居酒屋や食事がメインなどさまざまな業態の店舗にて、下記を担当します。 ■接客（ホールにて商品の提供やお会計） ■調理（食材の下ごしらえから、盛り付けまで） ■スタッフの教育、シフト管理（接客や調理に慣れたら） ■売上管理 など ●ブランド例 ・魚民 ・目利きの銀次 ・山内農場 ・白木屋 ・笑笑 ・千年の宴 ・キタノイチバ ・からあげの鉄人 ・勝手にサワー など計31ブランドを展開 ━━━━━◇◇ 入社後の流れ ◇◇━━━━ ■入社時研修／1カ月 研修生と講師が運営する店舗『居酒屋学校』にて実践を交えながら基礎を身につけます。 講師指導の下、同期の仲間と一緒に、ホールとキッチン両方のノウハウを学びます。 ※研修中、自宅からの通勤が難しい場合は宿泊施設および交通費をご用意します ※業務の習得状況や長期欠勤などの場合は、研修を延長する可能性があります ▼ ■店舗配属（店長補佐） ▼ ■店長（店舗責任者）／早い方は6カ月 ※飲食店での店長経験者の方は、数日の研修後すぐに現場配属の可能性もあります。 ━━━━━◇◇ キャリアパス ◇◇━━━━ ご入社後は、まず店長への昇格を目指すことがキャリアのファーストステップ。 店舗のキャリアを築くことはもちろん、本社へのキャリアチェンジも可能なため多種多様なキャリアを構築できます。 ＜店舗のキャリア＞ 店長 ▼ エリアマネージャー※複数店舗を統括 ▼ 営業部長 ▼ 事業本部長 ＜本社のキャリア＞ 人事、経理など店舗の現場から、バックオフィスへ異動した社員も。 店舗での経験を積みながら、じっくりと自分に合ったキャリアパスを考えることが可能です。
関東圏に230店を展開する外食企業
【料理長候補】店舗拡大中の上場外食産業の求人
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
東京
400万円〜600万円
正社員
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の個店化推進（独創的なメニュー開発、提案）
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料理長候補 （イタリアン）
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内
350万円〜400万円
正社員
【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●人財育成
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都心の高級すし店◇ホールのオープニングスタッフ募集！※月収40万以上も可能
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
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あなたの腕を魅せませんか？【鉄板焼き料理人】経験者募集★横浜
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※若手社員は３年以上勤務で半年間の海外研修のチャンスがあります。
埼玉、千葉県エリア中心の食品スーパー
（東証一部上場企業のグループ会社）優良食品スーパーの青果チーフ候補の募集。
店長・店長候補・マネージャー、バイヤー
埼玉県
300万円〜450万円
正社員
店舗での商品の発注、加工、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。
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お客様との距離が近い料理人【鉄板焼きシェフ】募集＠横浜×月９日休
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※若手社員は３年以上勤務で半年間の海外研修のチャンスがあります。
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【神奈川県藤沢市】クラフトビールｘエスニック酒場≪完週休2日/夏冬5連休/賞与年2回
店長・店長候補・マネージャー
神奈川県藤沢市 12：00～翌2：0…
550万円〜700万円
正社員
【仕事内容】 SV、事業部長、統括マネージャー等責任あるポジションをお任せします。お店や事業部を統括し、経営マネジメントを行っていただきます。 具体的には、 ・新店舗の立ち上げ ・業態開発 ・プロデュース店舗の管理 ・組織作り ・仕組み作り etc... 今までの経験を存分に活かし、売上拡大のアイデアや戦略などを考えながら、良いお店・良いブランド作りに励んで行きましょう！ 〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜 オープニングスタッフ、店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。 ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆ 【アピールポイント】 ～●異なるコンセプトの業態をひとつひとつ丁寧に作っています●～ 1店舗に留まらず、さまざまなキャリアパスを描けます。 当社は1店舗あたりの正社員比率は約5名で、アルバイトさんの管理や育成の負担が少ないのもポイント☆ ～●若手の活躍を応援！20代の役職者も活躍中●～ 年齢に関係なく、店長・料理長への成長をサポートします。 各店舗に料理長が在籍しており、調理の基礎から応用的なテクニックまで、幅広く技術を学べます。 実践や研修を通して学べる環境なので、頑張り次第でどんどんスキルアップできますよ！ 入社3ヶ月で店長になった20代のスタッフや、29歳の部長も活躍中！ 「若いうちから責任あるポジションに挑戦してやりがいを感じたい」という方は必見です！ ～●休日・手当・待遇など、働く環境が充実しています●～ 当店は完全週休2日制で月8日以上は必ずお休み！ 無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けるので、家族や友人との時間を大切にできますよ。 各種手当・待遇などが充実しているので、ご家族のいる方も安心◎ 引っ越し費用も支給するので、I・Uターン希望の方も大歓迎です！ あなたの頑張りはしっかり給与で還元するので、やりがいにも繋がりますよ♪
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【住宅サポート有／月8～10日休／店長候補・マネージャー募集】本格ベーカリー&レストラン／信州の厳選された食材を使用
店長・店長候補・マネージャー
長野県北佐久郡軽井沢町 06:00〜…
350万円〜600万円
正社員
《 仕事内容 》 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください！】 国内外50店舗以上展開する当社の人気店で、責任者クラスを募集します！ 「料理・空間・サービス」に拘り抜き「世界の一級品をつくる」というビジョンを一緒に実現しましょう。 店舗責任者・スペシャリスト・メンバー育成や店舗運営など、ご経験に応じてお任せします。 当店はマニュアルがありません。目の前のお客様と向き合い・相手の立場に立って考え行動する、そんなスタイルを大事にしています。 型にはまらずに、お客様の満足・スタッフの成長を高い水準で目指すためのアイディアを、どんどん発信してください！ ＼★ ココがPOINT ★／ 【1】飲食業界の固定概念を打破！働きやすさに自信あり◎ 飲食だから、長時間労働は当たり前…。 そんな固定概念を打ち破り、多様な働き方を選択して、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しい。 そんな想いから、正社員のお休みは【月8日以上】が基本です。 さらに、【週休3日制・年間休日148日】の新しいワークプランも導入しました！ 【2】“自由闊達な社風”を大切にしています！ 当社は、誰もが良いものを提供するために声を上げられる【自由闊達な社風】を大切にしています。 決まったマニュアルがないので、もちろん機転や工夫が求められますが…。 だからこそ自由度が高く、得られる“やりがい”も大きいです。 月1回必ず店舗全体の定例ミーティングを実施するなど、発言の場をしっかり設けているのも特徴。 社員・アルバイトを問わず、みんなでアイデアを出し合ってお店づくりに励んでいます◎ 【3】面白い研修＆豊富なキャリアステップ！ 所属している業態やスキル、入社時期などによって適した研修を受けられます。 マニュアルはありませんが、スタッフ一人ひとりの成長には本気で向き合います！ 中には、地元の良さを同僚にプレゼンする、地元ツアーというユニークな研修も。 “地域の文化”を大切にしている当社ならではの制度です♪
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【関東エリア／吉野家】直営店長候補 ※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！
店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他
【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…
300万円〜450万円
正社員
アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり 具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ キャリアアップの道 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修 トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャー アシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長 多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー 店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ 選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アシスタントマネージャー・店長の仕事 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理 など チーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店
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琵琶湖マリオットホテル 調理（洋食シェフ）
店長・店長候補・マネージャー
滋賀県守山市今浜町十軒家2876
400万円〜
正社員
調理部門のマネジメント業務を中心にご担当いただきます。 シェフとしてレストランを中心とした調理業務全般 マネジメント業務
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＼業績好調！追加メンバー募集／若手スタッフ急成長中のスペインバル☆/店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
愛知県名古屋市中村区 10時00分…
400万円〜600万円
正社員
■■仕事内容■■ ・ホール接客対応 ・店舗運営・管理 ・スタッフ育成・管理 など ホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。 スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。
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＼2025年秋オープン★焼鳥の調理経験者は月給35万円以上！／◎高給与が自慢♪店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都中央区銀座 11:00～23:…
400万円〜700万円
正社員
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ オープニングスタッフ募集 未経験スタートでも幅広いスキルが身につく★ 幅広いキャリアの選択肢があります！ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【仕事内容】 お客様のご案内、ご注文伺い、ドリンクや料理の提供、お会計 など… まずは基本的な接客を中心にお任せします。 ゆくゆくはマネジメント業務にも携わり、店舗責任者を目指していきましょう！ ■頑張った分は評価＆還元！月給100万円超の店長も□ 2024年9月の店長の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 上記は最高給与額の例ですが、店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 年4回の査定であなたの頑張りはしっかり評価！ 出店が続いているので挑戦できるポジションも多数◎ 常にモチベーションを高く持って業務に臨むことができ、どんどん昇給・昇格を目指せる環境です。 ■今後は海外に出店予定！キャリアアップのチャンスがたくさん◎□ 当社は関東をはじめ、名古屋・大阪・神戸・福岡に84店舗を展開しています。 地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定で、今後は韓国か香港への出店計画が進行中！ 「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです！ ■実働8時間＆選べる休日数！無理なく働ける労働環境□ 「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など… それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です。 また、シフト制で労働時間を管理しているので、体力的にも無理なく働けます。 オン・オフのメリハリをつけながら、スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています！
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門 ベーカリーキッチン (デミシェフ Demi Chef )
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・ベーカリーキッチンでの調理業務全般 ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮
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【佐賀】ハンバーガーチェーン店/店長候補/年間休日120日/オンライン面接可
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
佐賀県鳥栖市
350万円〜450万円
正社員
店舗責任者として店舗運営や経営業務を行っていただきます。 【業務内容】 ・オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ・野菜をカットしたり、パティを焼いたり、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ・POP作成や店内装飾などのお店づくり ・発注・清掃 など 【研修制度】 入社後は35日間の研修があります。接客や商品の作り方など、研修トレーナーがしっかりと指導します。 【キャリアパス】 店長→エリアマネージャー→マーケターなどの本社勤務の可能性も◎
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【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…
500万円〜550万円
正社員
＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：270,860円～333,760円 固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定） 【年収例】 600万円／35歳 エリアSV職 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり 単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能 有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇
非公開
【関東エリア／吉野家】直営店長候補 ※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！
店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他
【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…
300万円〜450万円
正社員
アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり 具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ キャリアアップの道 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修 トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャー アシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長 多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー 店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ 選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アシスタントマネージャー・店長の仕事 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理 など チーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店
多摩地域を地盤に営業しているスーパーマーケット
食品スーパーのグロサリーチーフ募集します。地元密着のスーパーで、上場に向けて成長中です。
バイヤー・買取査定、店長・店長候補・マネージャー
(東京都)日野市、立川市、東村山市、府…
400万円〜500万円
正社員
スーパーマーケットのグロサリー陳列、発注、など部門運営全般の業務
非公開
【料理長（キッチンスタッフ）／店長候補】☆学歴不問／未経験OK／月給27万円以上／55歳くらいまで☆彡
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
〈勤務地〉 【希望を考慮】【会社都合の…
300万円〜500万円
正社員
【具体的な業務】 カウンターでお客さまとお話ししながら調理をするカウンターメインのレストランです。 仕込み、メニューの調理、盛り付けなど、お客さまの反応を見ながら進められます。 キッチン業務をひと通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお任せします。 ・従事すべき業務変更の範囲（将来的な可能性含む）： あり
非公開
急募！！和食店での店長・SV候補
専門店・量販店・小売系その他、店長・店長候補・マネージャー
浅草
400万円〜600万円
正社員
まずは１店舗のホールサービスのマネジメント及び店舗運営全般を行っていただきます。 しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。 ２０１６年には、神保町店の増築と新店舗（立ち呑み屋）の出店がありました。 更には、２０１８年に同じく神保町に焼肉店の出店も行いました。（同ビル内） 地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。 深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。 ～主な業務内容は下記の通りです～ ●ホールマネジメント ●アルバイトスタッフ・教育 ●その他店舗運営全般 ●販売促進 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器まで、み んなで相談して決めていきます。 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。 同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。
