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【飲食店経験者限定】裁量大きめ×現場主導！成長企業でキャリア再構築◎経験・人柄を評価の老舗和食店店長・SV候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫・…
450万円〜
正社員
現在全国で店舗展開を進めており、現場を支える「マネジメント層」の増強を急いでいます。 その中でも経験に基づいた判断力・落ち着き・人材育成力を持つ方を、 即戦力として積極的に採用中です！ そんなあなたの「これまでの積み重ね」にこそ、大きな価値を見出しています。 次のキャリアとして、より大きな裁量を持てる職場でご活躍いただけませんか？ ■店舗運営の中核を担う店長候補として、以下のような業務をお任せします。 ・売上・利益の数値管理、目標達成への戦略立案 ・スタッフ採用・教育・シフト管理 ・商品クオリティ・接客対応の改善 ・地域特性に合った販促や新メニューの導入提案 ・衛生・安全管理、仕入れ・在庫調整 ・店舗ごとのオペレーション改善の提案 など 将来的には、複数店舗を統括するSV（スーパーバイザー）や、 商品開発・人材開発などの本部職にもチャレンジ可能です。 「プレイヤー」で終わらせないキャリア形成が実現できます。
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【支配人候補】昇進・昇給チャンス豊富！福利厚生充実の成長企業◇家賃・家族手当有／有給消化◎
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【東 京】六本木、紀尾井町 【大 阪】…
550万円〜750万円
正社員
【業務内容】 高級ステーキハウスの店舗責任者として、主に人材管理と接客をしていただくお仕事を担当しています。 また、営業時間中は支配人自身もサービススタッフの立場としてお客様にご接客していただきます。 具体的には... ・売上計画の作成 本部から提案される予算をベースに、売上目標の設計を行っていただきます。 ・売上と経費の管理 日次、週次、月次ごとに売上管理を実施します。人件費や食品の原価計算もご担当いただきます。 ・プロモーション企画の企画・実施 SNSでの情報発信・運用や、トラベル、休憩、ホットペッパーなどのサイト管理、更新業務をお任せします。 ・スタッフの採用 スタッフの育成とシフト管理にあたり、店舗での育成方法に加え、これまでのご経験で得たノウハウをスタッフに共有いただきます。 ・評価と運営管理 キッチン以外のポジション（レセプション、ホール、バーカウンター）におけるオペレーション管理、接客や給仕の対応、スタッフの評価を行います。 【身につくスキル】 ・数値管理能力（販管費の詳細を開示します） ・マネジメント能力（採用からお任せします） ・企画運営力（やってみたいを後押しします） ・調理技術（一次加工場を設けず手仕込みしています）
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海外駐在前提！語学を武器に飲食業界の管理職候補
スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー
【勤務地】 日本国内 関西：大阪・兵庫…
300万円〜400万円
正社員
海外展開を加速する大手飲食企業にて、将来の海外店舗管理職候補を募集します。 まずは国内店舗でサービス・オペレーションを習得し、その後、海外（主に中国）現地法人の店舗運営管理（オープン後）をお任せします。 現地スタッフ教育や運営体制の整備など、店舗の成長とブランド価値向上を担うポジションです。 【主な業務】 ・国内店舗での接客・店舗運営（売上管理・人材育成・衛生管理など） ・店長・SV補佐業務 ・海外店舗（中国）の運営管理（オープン後） ・現地スタッフの教育・マネジメント ・運営体制の構築と改善提案 国内研修を経て海外駐在に挑戦できるため、飲食業界の経験を活かしつつ、語学力を武器にキャリアアップしたい方に最適な環境です。 現場での実務に加え、マネジメントや教育業務も経験できるため、幅広いスキルが身につきます。
株式会社ハイデイ日高
【店舗系総合職・店長候補】東証プライム上場★日高屋をはじめとした有名チェーン店運営
ホール・フロアスタッフ、スーパーバイザー
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、群馬…
350万円〜600万円
正社員
【仕事内容】 当社の運営する飲食チェーン店の店舗運営業務を幅広くお任せします。 ・接客、ご案内、会計 ・簡単な調理、配膳、バッシング ・材料等の発注 ・店舗の清掃 その後は徐々に数値管理やマネジメントなど、徐々に店舗管理業務にもチャレンジしていただきます。 ・売上管理、金銭の管理 ・シフト作成、メンバーマネジメント ・パートスタッフの採用、教育 さらに店舗責任者になれば、以下のような業務もお任せします。 ・月次のレポーティング ・在庫管理 店舗スタッフとして、さまざまな業務をマスターしていただくことを期待しています！ 【入社後の流れ】 まずは約3ヶ月かけてスタッフの基礎を教えておきます。 徐々に業務の幅を広げていただき、約2年後を目安として、店舗責任者へのキャリアアップを想定しています。 店舗運営に必要な知識や技術、考え方などを学ぶ研修プログラム 『SMDP』を経て、試験に合格すれば店?です。 【おもな客層】 女性、家族客から働くお一人様まで、地域の幅広いお客様が中心です。 【おもな業態】 中華の「日高屋」をはじめ、「来来軒」「焼鳥日高」などを運営しています。 首都圏に450店舗以上あり、今後も新たな業態、サービスを展開していく予定です。 【将来のキャリア】 社歴に関係なく、実力を適正に評価し正当にキャリアアップすることができます。 店?への道だけではなく、「地区?」や「人事・採用」「企画」「人材開発」「営業管理」といった幅広いキャリアプランも描けます。
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【関西】未経験歓迎/店転勤無！4か月で店長！最短1年でSVへキャリアUP／年2回7連休取得義務化
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
大阪府 ご自宅からの距離を考慮しての打…
350万円〜400万円
正社員
【店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき、店長、それ以上のポストが空いています】 ★こんな方を求めています！「人」を大事にする当社で一緒にお店を作りませんか？★ ・お客様第一かつ従業員を大切にするお店作りをしたい方 ・裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方 ・店舗運営経験を活かし、店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容：大手飲食店の店長として、スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。入社後4か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行っていただく想定です。 ■実力主義のキャリアパス：業界では珍しく「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者２名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にグループとして売上高5500億を目標としており、まさに急拡大期の真っ只中です。出店に伴いポストが空く為、ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。 ・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収405万円→3年目/SV（5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー（25~35店舗を管理）/年収672万円
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【宿泊部門】新規開業最高級ホテルマネージャー ★淡路島★ 年間休日123日☆彡
スーパーバイザー、ホテル業務
〈勤務地〉 兵庫県 バイク通勤は原則…
700万円〜900万円
正社員
2025年、明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地にラグジュアリーリゾートホテルを開業。 宿泊部門のシニアマネージャーの募集です。 ■仕事内容 ・宿泊部門のマネジメント ・ゲストからのリクエストへの対応 ・VIPゲストの対応、顧客満足度の向上 ・クオリティチェック ・運営部門上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）管理 ・各種マニュアル作成 ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等 ・支配人サポート、その他業務
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5連休取得可能/ワインの知識が活きる／充実の福利厚生★ 高単価な業態の店長・マネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都内各店舗
550万円〜750万円
正社員
『安定×ベンチャー』 大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！ いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？ ◆仕事の詳細◆ ・売上管理 ・人材育成 ・組織運営、管理 ・店舗の管理 など。 管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。 歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。
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飲食業界専門※本部職OK※現在の最新急募情報※20代でも50代でも成功する転職サポート（日本全国・海外OK）
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
全世界対応可能
350万円〜1500万円
正社員
転職を考えるとき、 〇転職するなら絶対給料や立場を上げたい！ 〇本部職へ挑戦したい！ 〇飲食業界で転職したいけどめんどくさい 〇飲食業界未経験からでも挑戦できるのか？ 〇やっぱり土日祝絶対仕事ですよね？ 〇どこに応募しても書類選考が通らない… 〇飲食業界でこういうことやってみたい！はあるけど出来る会社はあるのか？ 〇労働時間が長くて、自分の時間がない。飲食業界しか経験は無いが、飲食業界が嫌い。どうしたらいい？ 〇今の会社で店長・マネージャーまでやったけど、次のポジションに現状のままだと上がれない チャンスが無い こんな悩みありませんか？ 私共に依頼して何が一番メリットかいうと、今のあなたの経歴にピッタリな即転職可能なお仕事を転職完了迄サポートできる事 です。 飲食業界を専門に扱う私たちは、その転職先を一緒に見つけ出すお手伝いをします。 ご希望をお聞かせ頂き、条件に合うお仕事をご案内致します。 今迄直接応募しかした事無い方 なんで紹介業者なんか使わないといけないんだ 自分で探せるし必要ない 私も思ってました。 ただ、今となっては「相談しておけば話早かったな」と後悔しています。 何故ならば、業界の人事部や決裁者と日々人事に関しての連携を取っているので… 〇エージェント限定求人の存在もあります 〇上場前の会社が出している求人 〇今後絶対伸びるとわかる求人 〇今一番すぐにでも働ける求人 〇一定の経験があれば高給な環境へ挑戦できる求人 このような求人票から見えない応募先の情報が私たちにはあります。 正直私自身が働きたい と思う程良い条件があったりします。 どんな方でも、その時の最善な求人をご案内しています。 お問い合わせお待ちしております。
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※急募※《★調理企画部：マネージャー候補★》◇食品業界の商品開発、企画、販促、営業など経験者 / フレックスタイム制☆彡
スーパーバイザー、商品・メニュー開発
東京都
600万円〜900万円
正社員
【職務詳細】 ■業務詳細 ※ご経験・ご志向性にあわせてお任せする業務は決定いたします。 【商品企画・販促業務の一例】 ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務までの管理、推進 ・FC全国展開を見据えたメニュー（OEMやODM）の外部協業開発 【商品開発業務の一例】 ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務まで ・自社調理工程、レシピ、調理マニュアルなどの作成、品質管理 【バイヤー業務の一例】 ・計画調達の交渉、実施による仕入れ原価交渉、改善 ・原材料の調達から製品の消費者への配送に至るまでのプロセス管理 ■2-3年後に期待する姿・状態 調理企画部の役職者（部長・課長）として、下記の業務を自ら率先して推進していただくことを期待しています。 ・部主担当KPI予算達成のための戦略策定/推進 ・部運用におけるコスト/人員の分配 ・他組織調整・影響担保、横断リスク対応によるバリューチェーン安定運営 ・各メンバーのマネジメント
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※急募※《☆海外事業FC管理★》◆海外で展開する飲食ブランド／昼勤務・土日祝休み／年収650～1100万円◎☆彡
スーパーバイザー、その他
【勤務地】 東京都渋谷区 国内出張・…
650万円〜1200万円
正社員
フランチャイズ管理・事業推進を幅広く担当いただきます。 単なる店舗運営のチェックにとどまらず、現地パートナーとの関係構築やブランド価値の維持・向上、 さらに事業戦略への関与まで担う重要な役割です。 具体的な業務内容は以下の通りです： ◇海外FC店舗の運営状況管理 ┗売上データやKPIを定期的にモニタリングし、各店舗の運営状況を把握 ┗不調店舗の課題を分析し、改善提案を行う ◇ブランド基準の維持・オペレーション改善 ┗接客や商品クオリティが日本基準に沿っているかを確認 ┗現地スタッフやパートナーと協力し、改善に向けた施策を実行 ◇現地パートナー企業との折衝・調整 ┗オンライン会議や定期的な海外出張を通じて、信頼関係を構築 ┗メニュー開発、キャンペーン実施、マーケティング戦略を現地と共同企画 ◇新規店舗立ち上げ支援 ┗オペレーションマニュアルの整備や、開業準備の全体管理 ┗現地スタッフの研修や教育を実施し、スムーズな立ち上げを支援 ◇商品開発・ローカライズサポート ┗現地市場に合わせた商品・メニュー開発をサポート ┗本部の開発チームと連携し、グローバル基準とローカルニーズを調整 ◇社内部署との連携業務 ┗商品部・マーケティング・SCM（物流）など、関連部署と調整し円滑な事業運営を実現 ┗全社的な戦略や施策を海外展開に適応させるための架け橋となる ◇事業コンサルティング業務 ┗飲食ビジネスの基礎知識や事業構造理解をもとに、現地課題を抽出 ┗数値分析や競合調査を行い、改善・成長に向けた具体的な提案を行う 本ポジションは 「ハンズオン型の事業推進」 が特徴です。 単に本社から指示を出すのではなく、現場に入り込み、現地スタッフやパートナーと 一緒に課題を解決していくスタイルです。
関東圏に230店を展開する外食企業
【東証上場:外食企業】高単価業態担当店長の募集
スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー
東京※通勤を考慮した配属になります
450万円〜550万円
正社員
・自店舗のスタッフの採用・教育・マネジメント ・店舗運営・売上管理・売上UPするための戦略立案・販促提案・実施 ・社内の高単価業態PJの参加 ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今足りないものの分析/明確化 ・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案・食事体験の提案
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■昨年度過去最高利益で事業展開加速／今後の事業の総責任者■ フランチャイズ事業統括責任者
スーパーバイザー、フード系その他
東京都内本社
600万円〜800万円
正社員
2022年より開始したフランチャイズ展開が好調です。 本格的に事業展開を加速させるために総責任者を求めています。 2023年には創業以来の最高利益も出し、好調な企業のけん引役となってみませんか？ 主な業務内容 ■フランチャイズ事業の総責任者 ・加盟店開発 ・加盟店指導 ・加盟店オーナー折衝 ・人材育成 ・組織構築 など 近い将来の役員候補としても期待されるポジションです。
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【FC事業支援】年収400～600万円/勢いあり/冷凍餃子の無人直販所の本部/加盟店指導/業界通歓迎
スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー
大阪府大東市（JR学研都市線 鴻池新田…
400万円〜600万円
正社員
＊ふくちぁん餃子のFCアドバイザー業務 〔具体的には〕 ・フランチャイズパートナーの事業支援 ・FC契約の実務及び契約管理 ・FC管理に関する業務一般 ・FC店舗の開業支援業務全般 ・イベント手伝い
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■外食企業の本部職！店舗職はそろそろという方へ…■ 外食チェーン店の営業支援部門
スーパーバイザー、フード系その他
東京都内本社
450万円〜550万円
正社員
現在国内外に約６０店舗の飲食店を展開をしています。 新規に立ち上げたイタリアン業態、既存の和食業態含めて好調を維持しています。 インバウンドも含めて更なる販路拡大に向けての募集です。 本部人材として、店舗のサポートを行っていただくポジションです。 ＜具体的には＞ ●販売促進・集客 ●店舗状態チェック ●オペレーション指導・フォロー ●商品企画 ●売上・商品データ分析 ●仕入れ ●新業態企画 など 店舗を側面からサポートしていく部門です。 将来的には営業の統括や各部門のマネージャー職も狙えます。
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◆ホワイト企業/充実の研修制度/初年度から高給与/連続休み取得/今後も出店◆ 成長企業の飲食店店長・SV候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
★転居を伴う転勤なし★ 新規オープン予…
450万円〜700万円
正社員
しっかりとした研修制度で早期のキャリアアップの実現も可能です！ 店長経験者は早期のＳＶへのステップアップも夢ではありません！！ ＜具体的な仕事内容＞ ●サービス業務 ●キッチン業務 ●メニュー開発 ●販促の企画立案 ●アルバイト・パートのシフト管理や教育 店舗マネジメント全般をお任せします。 大きな裁量権を持ち、幅広い業務に取り組んで頂く事が可能です。 ※早い段階でマネージャーを目指して頂く事も可能です。 各地でオープンが続きますので「店長」というポジションだけでなく半年でSVへ昇格など、早期の昇給昇格を実現しています。 年功序列とは無縁の当社。 実際、今回の人事で入社6カ月でＳＶ昇格や最年少の部長が誕生しています！ （こんな会社です） ●「現場の意見」を何よりも大切にしています。 例えば「メニュー開発」などの裁量も店舗にあります。 グランドメニュー以外のランチメニューや、キャンペーン時の新メニュー開発は、それぞれの店舗の店長・料理長が実施しています。FCブランドと異なり全てが直営店なので、地域性、客層を考えた的確な施策が打て、結果に結びつき易い環境にあるので、仕事のやり甲斐も倍増します。 ●経営ノウハウが身につきます。 売上管理や原価管理なども全て各店舗に任せています。予算をどう使うかは、すべて店長次第。 採用やキャンペーンにかかる費用も各店舗で負担している為「経営者」として、 お店を運営するノウハウが身につきます。 ●漬物以外は、すべて全店舗で調理。 手づくり調理にこだわり、仕込みもいちから各店舗で行なうのが当社のこだわり。 もちろん、調理のノウハウは 入社後に学べますのでご安心下さい。 ●出店加速 ２０２４年内にもオープンが予定されています。 まだまだオープンにできない情報が多々ありますが、積極的な店舗展開が進行中です。 また、新宿エリアでのリニューアルオープン予定もあり、今後も続々控える新規出店や既存店のブラッシュアップの為、関東・関西を中心に各地でポジションが豊富です。 年功序列とは無縁のため、近い将来の幹部候補として会社の未来を担う仕事をお任せします。
非公開
飲食業界専門※本当の非公開求人あります※現在の最新急募情報※20代でも50代でも成功する転職サポート（海外も〇）
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
全世界対応可能
350万円〜1500万円
正社員
転職を考えるとき、 〇転職するなら絶対給料や立場を上げたい！ 〇本部職へ挑戦したい！ 〇飲食業界で転職したいけどめんどくさい 〇飲食業界未経験からでも挑戦できるのか？ 〇やっぱり土日祝絶対仕事ですよね？ 〇どこに応募しても書類選考が通らない… 〇飲食業界でこういうことやってみたい！はあるけど出来る会社はあるのか？ 〇労働時間が長くて、自分の時間がない。飲食業界しか経験は無いが、飲食業界が嫌い。どうしたらいい？ 〇今の会社で店長・マネージャーまでやったけど、次のポジションに現状のままだと上がれない チャンスが無い こんな悩みありませんか？ 私共に依頼して何が一番メリットかいうと、今のあなたの経歴にピッタリな即転職可能なお仕事を転職完了迄サポートできる事 です。 飲食業界を専門に扱う私たちは、その転職先を一緒に見つけ出すお手伝いをします。 ご希望をお聞かせ頂き、条件に合うお仕事をご案内致します。 今迄直接応募しかした事無い方 なんで紹介業者なんか使わないといけないんだ 自分で探せるし必要ない 私も思ってました。 ただ、今となっては「相談しておけば話早かったな」と後悔しています。 何故ならば、業界の人事部や決裁者と日々人事に関しての連携を取っているので… 〇エージェント限定求人の存在もあります 〇上場前の会社が出している求人 〇今後絶対伸びるとわかる求人 〇今一番すぐにでも働ける求人 〇一定の経験があれば高給な環境へ挑戦できる求人 このような求人票から見えない応募先の情報が私たちにはあります。 正直私自身が働きたい と思う程良い条件があったりします。 どんな方でも、その時の最善な求人をご案内しています。 お問い合わせお待ちしております。
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【北海道】飲食店店長経験者限定★高収入厚待遇★
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
北海道札幌市
450万円〜1000万円
正社員
私たちはスタッフの皆様を大切にしています。 飲食店勤務あるあるの「大変なわりに薄給」「休みが取れない」「上がつまっててキャリアアップできない」など あなたが今まで抱えてきた不満やモヤモヤのない整った環境をご用意しました！ ◆給与：月給39万円～88万円スタート ◆休日：完全週休2日制（シフト制） ◆キャリアアップ：出店ペースが非常に早く、常にポジションを用意できる環境あり ～仕事内容～ 店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！ ◆仕事内容◆ 基本である当店の接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など
非公開
※急募※《☆SVマネージャー（キッチン立ち上げ）★》★昼勤務／土日祝休み／フレックスタイム◎◎★☆彡
スーパーバイザー、スーパーバイザー
〈勤務地〉 東京オフィス：東京都千代田区
600万円〜900万円
正社員
直近1年間で4つの食品工場を開業し、今後もそのスピードを緩めることなく、新規工場出店を加速していく予定です。それに伴い、その開業を推進できるSV（スーパーバイザー）マネージャーを新たに募集します。 拠点は直営・FCの両形態があり、どちらにも携わっていただきます。 ■業務内容 ・加盟店キッチンの立ち上げおよび支援（現地対応含む） ・開業マニュアル・プロセスの継続的改善（省力化／自動化／定量化） ・拠点長・現地従業員への教育・育成 ・拠点の製品品質のチェックおよび開業品質の担保 ・利益最大化を目的とした計数管理支援 ・本部と各拠点の情報連携・運営支援 ・障害・トラブル・緊急時対応の推進
