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メルキュール東京日比谷（エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社）
【新規開業ホテル】営業部長
ホテル業務、営業系その他
東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町…
500万円〜800万円
正社員
宿泊・宴会・レストランなどホテル全般の営業窓口として、ご活躍いただける方を募集いたします。 宿泊については、国内でのコーポレート営業や、海外を含めた個人・団体予約の受注に向け、営業部門の主役としてご活動いただきます。 国内外の旅行代理店や海外法人・団体を中心に、宿泊・宴会・レストランといったホテルのあらゆる商品の営業を担当いただきます。レジャーを目的とした団体宿泊やMICEビジネス（企業の会議、褒賞旅行など）の開拓と獲得に向けて、お客様との長期的関係性の構築とご要望に沿った提案を行います。 ※ご経験により、役職や待遇を考慮いたします。 〇宿泊・宴会・レストランなど、ホテル全般の営業活動 〇ホテルの宿泊・宴会販売戦略の作成 〇法人営業（コーポレートセールス） 〇海外含めた旅行会社への個人・団体営業
リザンシーパークホテル谷茶ベイ
中華料理長
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
沖縄県国頭郡恩納村字谷茶1496番地
600万円〜700万円
正社員
リザンシーパークホテル谷茶ベイの中華料理長として、調理業務全般並びに全体のマネジメントに取り組んでいただきます。 主な業務は… ・調理業務 (バイキング、ビュッフェ、宴会、コース料理、その他) ・メニュー考案、企画立案 ・シフト管理、衛生管理、スタッフ全体への情報共有など スタッフ全体で協力して業務を進めていくため、日々の引継ぎやコミュニケーションは欠かせません。 当ホテルにはファミリーや団体ツアー、修学旅行の学生さんまで国内外からさまざまなゲストが訪れます。 「新たな場所でマネジメントに挑戦したい方」 「今後、メニュー開発などもチャレンジしてみたい」 と考えている方にはピッタリな環境！ 皆様のご応募を心よりお待ちしています。
株式会社丸安
割烹居酒屋『安兵衛』【調理スタッフ】★月給33万円～スタート★
販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
【転勤なし／新宿駅西口より徒歩約3分／…
-
正社員
【職人技×こだわりが光る日本料理をあなたの手で！】安兵衛の調理スタッフとして、調理業務全般・新メニューの企画考案を担当 割烹居酒屋『安兵衛』の調理場にて、仕入れ・下処理・調理・盛り付けなど調理全般を担当します！ 【主な業務内容】 ◆各メニューの下処理・調理・盛り付け ◆新メニューの企画考案 など 魚のウロコ引き・筋引き・刺身の盛り付けといった繊細な技術から、全国の地酒に合わせたメニューの考案まで幅広く関わります！ 見て、食べて、感じる——。安兵衛ならではの技と心！ ◎ポイント1 鱗のばら引き・筋引きなど、魚を一からさばく繊細な技術を身につけられます！ ◎ポイント2 豊洲市場から仕入れた鮮魚を、下処理から仕上げまで丁寧に扱えるのも魅力！ 繊細な技術で新鮮な食材を活かす——。調理の「本質」と向き合うことで、料理人としての土台をしっかり築くことができます！ ～安兵衛おすすめの自家製メニューを大公開～ ◇玉子焼き ◇銀ダラ西京焼 ◇豚ロース味噌漬焼き ◇豊洲市場直送の刺身盛合せ ◇インド鮪中トロ刺し …etc. お造りなどの海鮮から揚げ物・煮込み料理まで、日本料理の調理スキルを幅広く磨けます！「調理技術をもっと高めたい」「日本料理を極めたい」…挑戦と成長を実現できる環境です◎
ホテルインディゴ東京渋谷（道玄坂ホテルマネジメント株式会社）
【宿泊】ゲストサービス／フロントデスク
ホテル業務、サービス系その他
東京都渋谷区道玄坂2-25-12
300万円〜350万円
正社員
主な責務： フロントオフィスにおける接客を遂行。 会計処理を含むチェックイン・チェックアウトを担当。 ゲスト情報登録、ゲストサービス、コンシェルジュサービス、電話サービスなども含む
ペットと泊まれるリゾートホテルの運営
【レベニューマネジメント】千葉県のリゾートホテルにおけるレベニューマネージャー
ホテル業務、サービス系その他
千葉県八街市
500万円〜600万円
正社員
200弱の部屋数をかかえる、愛犬と一緒に宿泊できるドッグリゾートにおけるレベニューマネジメント ・レベニューコントロール、ホテルの価格設定、イールド、マーケット戦略、販売戦略、収益性を高める収益管理の実施および支援 ・日次/週次/月次でのレポート作成、発表、売上や稼働率のフォーキャストを算出 ・ホテルの財務目標達成のために、全予約チャネルの分析、戦略提案を行う ・自社サイト及びOTAからの売上を最大化を図る ・レベニュー分析ツールを使用して、競合やマーケットの動向を分析する ・市場ニーズを見極めて宿泊プランを開発する ・予約の管理と予約スタッフの教育、育成 ・マーケット情報の収集と分析
株式会社リロバケーションズ
【宮城・仙台 ホテル】フロントスタッフ
ホテル業務
宮城県仙台市太白区秋保町湯元薬師40-…
350万円〜
正社員
●規模拡大、新規ホテル立ち上げに伴う募集 2009年からホテル・旅館の再生事業を行ってきた当社。 年間1億円程度の赤字を計上する厳しい経営状況だったホテルをわずか90日で 黒字化にしてきました。来年以降も続々と新規案件を予定しているため 今回の募集を行っています。 仕事内容 まずは業務全般をＯＪＴを通じて体験頂きます。 [フロント業務] お客様のチェックイン・チェックアウトの応対 リザベーション業務の一例として電話やメールでの お問い合わせ対応、予約受付・確認を担当します。 また一番お客様を知る立場から季節ごとの イベントの企画・運営も行って頂きます。 [レストランサービス] お食事のご案内から、飲み物のオーダー対応、給仕・配膳などを担当。 お料理の新メニュー開発時にも携わることができます。 [将来的には] ホテルでのご経験、適正がある方には早々に スタッフの教育などを行って頂き 直営ホテルでの支配人、新規ホテルでの立ち上げ業務に携わって頂きます。 メインの業務は不採算ホテル・旅館をホテルの中から再生頂く仕事です。 計画達成のための数値把握並びに予測、実行・従業員の意識改革・立地、 設備、景観等を加味したコンセプトメイクを行い ターゲットを明確にし、スタッフの育成、食材・飲材の仕入れ見直しなど 収益改善を行って頂きます。
セントラルホールディングス株式会社
レストランサービススタッフ
ホテル業務、サービス系その他
静岡県 熱海市上多賀1027-79
350万円〜
正社員
ホテル内レストランのサービススタッフとして、お料理やドリンクの提供、ゲストのケア全般をお任せいたします。
非公開
株式会社 長寿荘（ホテル クリスタルパレス） バンケットサービススタッフ
ホテル業務
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
400万円〜
正社員
ブライダルとバンケットサービス業務 ・婚礼・宴会・会議等の準備、清掃、片付け、お客様のアテンド、お食事やお飲み物のご提供、バッシング ・その他、バンケットサービスに付随する一般業務 ※社用車を使用する場合があります
株式会社オークラニッコーホテルマネジメント
2024年12月新規開業ホテル 客室課長◆北海道ニセコ◆
ホテル業務、サービス系その他
北海道虻田郡俱知安町 ホテル勤務（北海…
600万円〜700万円
正社員
● 仕事内容 ホテルの客室課長（エグゼクティブ・ハウスキーパー）として、客室の清掃や実施環境の整備、労務管理、外注管理などの全ての業務を統括しながら、ホテル全体の収益拡大および顧客満足度向上のための諸施策を企画・実行し、 経営目標の達成のために部門全体を効率的にマネジメントする。
京阪ホテルズ＆リゾート
京都センチュリーホテル フロントスタッフ
ホテル業務
京都府京都市
350万円〜
正社員
チェックイン・チェックアウト、ベル・コンシェルジュ、ナイト、スパ受付、客室管理、問合せ対応、当日予約対応などのフロント業務全般
非公開
【ホテル宴会セールス・法人営業（ノルマ無し）】ミシュラン7年連続受賞 お客様満足度の高いホテルでの会議宴会利用販売
ホテル業務、営業・セールス(法人向営業)
大阪府大阪市北区堂島 JR東西線「北新…
300万円〜400万円
正社員
ミシュラン7年連続受賞 全館禁煙・堂島エリアのランドマーク的な高評価ホテルでの法人営業です。 化粧品メーカーが運営しており、母体の化粧品事業は安定企業として事業運営されています。安心して働くことが出来ます。 【具体的な仕事内容】 法人向けイベント、宴会、コンベンション等の販売を既存顧客・新規顧客へお願いします。 既存顧客9割ですので非常に営業しやすい環境です。 ノルマ等ございません。信頼関係をコツコツ作ることが得意な方を求めております。 【販売いただくホール・宴会場の主な使用例】 ・大きな映画イベント、コンサート、寄席など行う416名収容の大ホール ・ご宴会など最大250名様収容の中ホール ・会議やセミナー、小規模パーティーなどの小ホール 年間を通してご利用いただいているイベントホールの販売営業をお願いいたします。 ノルマはございません。 高リピート率のお客様が毎年ご利用頂く年間イベントが多く、内容は様々ですのでとてもやりがいがあります。 【高評価ホテル】 ■ミシュラン7年連続受賞 全館禁煙のお客様満足度の高いホテルです。 堂島エリアのランドマーク的なホテルでの法人営業です。 ■全館禁煙ホテルです。 ■インターネット口コミサイトでは、従業員サービスの高評価です。 ■ストレスチェック導入しており、組織全体の総合健康リスクについては、全国平均より大幅に指数が低く良い組織傾向です。 【途上国への支援にもコツコツ着実におこなっております】 ■発展途上国へのボランティア活動に力を入れており、2023年時点で、完成した学校・図書館は11か国242校にのぼりました。
株式会社リロバケーションズ
【福岡・久留米 ホテル】フロントスタッフ
ホテル業務
福岡県久留米市東町38-13
350万円〜
正社員
●規模拡大、新規ホテル立ち上げに伴う募集 2009年からホテル・旅館の再生事業を行ってきた当社。 年間1億円程度の赤字を計上する厳しい経営状況だったホテルをわずか90日で 黒字化にしてきました。来年以降も続々と新規案件を予定しているため 今回の募集を行っています。 仕事内容 まずは業務全般をＯＪＴを通じて体験頂きます。 [フロント業務] お客様のチェックイン・チェックアウトの応対 リザベーション業務の一例として電話やメールでの お問い合わせ対応、予約受付・確認を担当します。 また一番お客様を知る立場から季節ごとの イベントの企画・運営も行って頂きます。 [レストランサービス] お食事のご案内から、飲み物のオーダー対応、給仕・配膳などを担当。 お料理の新メニュー開発時にも携わることができます。 [将来的には] ホテルでのご経験、適正がある方には早々に スタッフの教育などを行って頂き 直営ホテルでの支配人、新規ホテルでの立ち上げ業務に携わって頂きます。 メインの業務は不採算ホテル・旅館をホテルの中から再生頂く仕事です。 計画達成のための数値把握並びに予測、実行・従業員の意識改革・立地、 設備、景観等を加味したコンセプトメイクを行い ターゲットを明確にし、スタッフの育成、食材・飲材の仕入れ見直しなど 収益改善を行って頂きます。
株式会社リロバケーションズ
【茨城・大洗 ホテル】フロントスタッフ
ホテル業務
茨城県大洗町磯浜町8249-10
350万円〜
正社員
●規模拡大、新規ホテル立ち上げに伴う募集 2009年からホテル・旅館の再生事業を行ってきた当社。 年間1億円程度の赤字を計上する厳しい経営状況だったホテルをわずか90日で 黒字化にしてきました。来年以降も続々と新規案件を予定しているため 今回の募集を行っています。 仕事内容 まずは業務全般をＯＪＴを通じて体験頂きます。 [フロント業務] お客様のチェックイン・チェックアウトの応対 リザベーション業務の一例として電話やメールでの お問い合わせ対応、予約受付・確認を担当します。 また一番お客様を知る立場から季節ごとの イベントの企画・運営も行って頂きます。 [レストランサービス] お食事のご案内から、飲み物のオーダー対応、給仕・配膳などを担当。 お料理の新メニュー開発時にも携わることができます。 [将来的には] ホテルでのご経験、適正がある方には早々に スタッフの教育などを行って頂き 直営ホテルでの支配人、新規ホテルでの立ち上げ業務に携わって頂きます。 メインの業務は不採算ホテル・旅館をホテルの中から再生頂く仕事です。 計画達成のための数値把握並びに予測、実行・従業員の意識改革・立地、 設備、景観等を加味したコンセプトメイクを行い ターゲットを明確にし、スタッフの育成、食材・飲材の仕入れ見直しなど 収益改善を行って頂きます。
伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社
リゾートホテル レストランサービススタッフ◆三重県鳥羽市◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
三重県鳥羽市鳥羽1-23-1 または …
250万円〜350万円
正社員
■館内レストランでのホールサービス （「シーホース」（フレンチ）、「もんど岬」（和食）、潮路亭（和食）） ■テーブルセッティング ■配膳サービス ■ドリンク作成 ■オーダーテイク ■什器補充 ■皿下げ等
非公開
インターコンチネンタルホテル大阪 バレーサービス・ドライバー
ホテル業務
大阪府大阪市北区大深町3-60
300万円〜
正社員
・バレーサービス及び送迎ドライバー業務全般 ・ホテル玄関まわりのゲストへの案内業務サポート ・荷物デリバリーサポート
株式会社リロバケーションズ
【大分・別府 ホテル】フロントスタッフ
ホテル業務
大分県別府市, 野田114-1
350万円〜
正社員
●規模拡大、新規ホテル立ち上げに伴う募集 2009年からホテル・旅館の再生事業を行ってきた当社。 年間1億円程度の赤字を計上する厳しい経営状況だったホテルをわずか90日で 黒字化にしてきました。来年以降も続々と新規案件を予定しているため 今回の募集を行っています。 仕事内容 まずは業務全般をＯＪＴを通じて体験頂きます。 [フロント業務] お客様のチェックイン・チェックアウトの応対 リザベーション業務の一例として電話やメールでの お問い合わせ対応、予約受付・確認を担当します。 また一番お客様を知る立場から季節ごとの イベントの企画・運営も行って頂きます。 [レストランサービス] お食事のご案内から、飲み物のオーダー対応、給仕・配膳などを担当。 お料理の新メニュー開発時にも携わることができます。 [将来的には] ホテルでのご経験、適正がある方には早々に スタッフの教育などを行って頂き 直営ホテルでの支配人、新規ホテルでの立ち上げ業務に携わって頂きます。 メインの業務は不採算ホテル・旅館をホテルの中から再生頂く仕事です。 計画達成のための数値把握並びに予測、実行・従業員の意識改革・立地、 設備、景観等を加味したコンセプトメイクを行い ターゲットを明確にし、スタッフの育成、食材・飲材の仕入れ見直しなど 収益改善を行って頂きます。
塩屋土地株式会社
高級リゾートホテル フレンチレストランホールスタッフ◆南あわじ◆
ホール・フロアスタッフ、ホテル業務
兵庫県南あわじ市
300万円〜450万円
正社員
現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。 畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、 賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、 東京で７年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、 最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。 掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんですが、 調理の世界で最も重要な高いレベルの経験を積んでいただけます。
