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非公開
【料理コンサルタント】飲食店への調理指導、商品開発 及び 総料理長職
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京（新宿区）
500万円〜900万円
正社員
東京（新宿）を拠点として、全国の依頼のあった飲食店に対して業態加発・商品開発のサポートを行っています。 それと同時に、調理のスキルアップ研修や料理人の育成も行っています。 【業務内容】 ・自社店舗での研修の実施及び調理指導 ・テストキッチン（自社店舗）での商品開発 ・総料理長として自社店舗のメニュー開発及び調理全般 ・自社店舗の調理部門の統括管理 ・原価管理 ・衛生管理 その他、実施いただける方は・・・ ・料理コンサルティング（出張による調理指導）
非公開
飲食業界・レストラン特集～メニュー開発・業態開発・店舗開発・FC新店への研修担当 ★☆飲食企業本部職求人多数☆★
店舗開発・マーチャンダイザー、商品・メニュー開発
【 勤務時間 】 先に準ずる 【 夜間…
350万円〜1100万円
正社員
◆外食産業のお仕事とは・・・ 店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発、店舗開発、法務、労務、人事など多岐にわたります キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、起業の準備としてキャリアチェンジしたい、など ご希望を「わがまま」にぶつけていただければ、ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・メニュー開発 ・業態開発 ・店舗開発 ・FC新店研修担当 ・エリアマネージャー業務 ・スーパーバイザー業務 ・人事責任者 ・内部監査 ・労務 ・法務 ・広報 ・社長秘書 ・経営企画 などなど 「すでに見たことがある求人ばかりで新しい選択肢がない」と感じたことはありませんか？ 当社では、企業様より 一般公開されていない特別な非公開求人 をお預かりしています。 募集の中にピッタリの求人がなかったとしても、企業様へ打診しあなたに合うポジションを新たに作ることも可能です。 ◇◆◇ メリット ◇◆◇ ✅ 選考通過率UP！ 直接応募よりも、当社を通じた推薦の方が、書類選考の通過率が高くなる傾向にあります。 実際に、過去にご自身で応募して不採用だった方が、当社を通じて内定を獲得したケースも多くあります。 ✅ 短期間での内定獲得！ ご紹介時に、直接経営者や人事担当者へ推薦いたします。 そのため、通常よりスムーズに選考が進み、ご紹介から 最短5日以内 で面接日程が決まることもあります。 ✅ 面接の徹底サポート！ 「一次面接では何を聞かれるのか？」 「どこを重点的に見られるのか？」 といった選考のポイントを詳しくお伝えし、万全の対策を行います。 ✅ 企業との条件交渉を代行！ 年収や待遇の交渉、入社日の調整など、求職者の方が言いづらい部分を代わりに交渉いたします。 ✅ 履歴書・職務経歴書の作成サポート！ 応募企業ごとに最適な書類の作成をアドバイスし、書類通過率を高めます。 ✅ 求人企業に直接応募するよりも有利！ 書類選考が通過しやすく、スムーズに面接へ進める確率が上がります。
非公開
【創作和食の店舗】料理長候補 ⇒ 経験を積めば将来は全国の飲食店の調理指導も行える！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京（新宿区）
450万円〜900万円
正社員
東京（新宿）で20年強続いている客単価6000円程度の和食ダイニングです。 【業務内容】 ・商品開発 ・仕入れ ・仕込み ・調理全般 ・原価管理 ・衛生管理 その他、店舗運営に関わる業務 その他、実施いただける方は・・・ ・料理コンサルティング（出張による調理指導）
非公開
【京都】2023年3月～6月新規オープン 肉割烹店・ホールスタッフ
ホール・フロアスタッフ、商品・メニュー開発
京都市中京区・先斗町（ぽんとちょう）
〜350万円
正社員
新規オープン・肉割烹店 ホールス業務 ・オープン準備 ・オーダーテイク ・料理提供 ・予約受付 ・そうじ、かたづけ
株式会社きむら
暮らしに寄り添うスーパーの【総合職(精肉/鮮魚/青果/惣菜)】
販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
【無理な転勤なし！香川・岡山県内におけ…
300万円〜500万円
正社員
★夜勤なし【売り場づくりにアイデアを発揮できる】希望・経験に応じて精肉・鮮魚・青果・惣菜のいずれか業務をお任せ★丁寧な育成＆サポートで安心◎ 《精肉》 ・枝肉からの加工、パック詰め ・商品の陳列、値付け ・お客様対応、商品の提案 など ★仕事の魅力は？ 各店舗での加工を通じて、 地域ごとのニーズにお応えしています！ 《鮮魚》 ・魚介類の調理、パック詰め ・商品の陳列、値付け ・お客様対応、商品の提案 ・商品の仕入れ など
井筒まい泉株式会社
とんかつ まい泉の【店舗運営スタッフ】未経験OK*賞与実績5ヶ月
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
【全国にある各店舗に配属】 ★駅近・駅…
450万円〜600万円
正社員
【研修＋OJTが充実⇒未経験でも安心◎】『とんかつ まい泉』で接客・販売などを担当★飲食・販売出身者も多数⇒“経験者が選ぶ会社”としても人気♪ ★まずはこの仕事から！ レジ業務 商品の陳列 お客様対応 調理（揚げ物／お弁当の盛り付け等） 百貨店担当者との連絡・調整 ゆくゆくは「商品の発注業務」や 「アルバイトスタッフの管理・教育」などもお任せ！ あなたらしさを活かして、 まい泉のファンを増やしていきましょう♪
株式会社湯沢グランドホテル
ゲレンデ近く！ レストランの【サービススタッフ】★若手活躍中
販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ、ホテル業務
★駅チカ・転勤なし・寮完備・マイカー通…
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正社員
バイキング会場での朝食・夕食の提供などを行います。★有給休暇取得も推奨 ★みんなでアイデアを出し合って、新しい企画や取り組みも推進中！ ＼育成前提の採用／ 社歴の近いやさしい先輩が近くにいるので、 未経験でもご安心してください。 料理の補充 飲み物の提供 食器などの準備・片づけ など ＼英語が話せなくても大丈夫！／ 英語を話せるスタッフがいたり、十数ヶ国語に対応できる翻訳機もあるため、全く話せない方も安心してください！
株式会社旬
【鮮魚チェーンの店舗スタッフ】未経験歓迎◆経験者優遇◆女性活躍中
販売スタッフ、フード系その他
京王笹塚店 変更の可能性：あり 東京都…
〜312万円
正社員
鮮魚チェーンでの商品加工、接客、販売など 未経験の方・経験のある方、みなさま大歓迎です！ ★10代～幅広い年代が活躍中です！ ★堅実に展開中の会社で「一生モノの知識と技術」を身につけませんか！ ★未経験の方：親切丁寧にサポートしますのでご安心ください！ ★経験のある方：貴重なご経験と知識を存分に発揮いただけます！ ★2024年4月には全正社員の昇給率平均3.5％UPを実施しました！ ---------------------------------------------- ＜主な内容＞ 鮮魚や魚介類の加工 ／ パック詰め ／ 寿司づくり ／ 対面販売 など ---------------------------------------------- 魚のおろし方 刺身のサク取り 盛りつけ方など鮮魚を扱う技術はもちろん、対面販売やスタッフとの協力を通じてコミュニケーションスキルもアップします。 今の時代に合ったコミュニケーションと指導方法で丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ---------------------------------------------- ※業務変更範囲:なし
非公開
フロアスタッフ★なんと三食まかない付★寮完備★なので貯金が大いにできる環境★接客アルバイト経験のみ可★月9日休★
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
温泉地の大型リゾートホテル内レストラン
300万円〜450万円
正社員
【仕事内容】 日本料理レストランを経営を行う当社にて、ホール業務全般をお任せいたします。 【ある日の一例】 11時 出勤 制服に着替えてダイニングへ ランチ営業準備 予約確認し備品を配膳 11時15分 全体MTG 予約・イベント・献立等の確認 11時30分 昼食営業開始 14時 ラストオーダー 片付けと夕食の準備 14時45分 休憩2時間（昼食兼ねる） 16時45分 全体MTG 予約・イベント・献立等の確認 17時 夕食営業開始 21時 業務終了 着替えて退社 ■キャリアアップ： 将来の幹部候補（副支配人）として働くことが可能です。 日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。 その後のキャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。
有限会社あさのコーポレーション
月給33.6万～☆一流ホテルでキャリアアップ【総合職】研修体制◎
販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ、ホテル業務
【希望勤務地、考慮します♪】 いずれか…
400万円〜500万円
正社員
【一流ホテルでのお仕事⇒未経験からでも安定感抜群】希望や適性に合わせ、ホテルのサービスにかかわる業務をお任せします。20～30代活躍中♪ フロント業務だけかと思われがちな業界ですが、様々な業務が存在しています★ その中でご希望に合った業務を考慮いたします♪ 職種例 ・サービススタッフ ・ブライダルスタッフ ・クローク ・バーテンダー ・アテンダント ・レセプション 海外のお客様も多く、語学を伸ばしたい方にもオススメです。 お客様の笑顔が私たちのやりがいに繋がります。 今回、活躍していただけるポジションを数多くご用意していますが、共通することは、お客様が求めるものに「誠実で心を込めたおもてなし」で応える仕事であるということ。お客様にご満足いただくために、私たちは何ができるのかを考え、仕事に対する誇りと向上心を持って取り組んでほしいと考えています。
主にコーヒーの焙煎、販売、飲食店の経営、フランチャイズチェーンの運営を行う企業
【大手コーヒーチェーン】店舗メニュー開発担当
商品・メニュー開発、商品企画
東京都渋谷区
400万円〜550万円
正社員
店舗で販売する飲食商品の商品開発・改善。 年間計画に基づき、コンセプト・トレンドにあった商品を開発していただきます。 ・商品企画：マーケット、トレンドの習得 ・開発：レシピ、試作品作成。工業製品への落とし込み、官能評価 ・商材手配：食材調達メーカーとの商談（購買業務は別専門部署あり） ※商品提供価値の向上、パートナーの士気向上、ブランド価値向上に関与、貢献できるポジションです。 ※ご担当いただく業態、カテゴリーの指定はございません。 ※ご入社後店舗研修を受講いただきます。
株式会社旬
【鮮魚チェーンの店舗スタッフ】未経験歓迎◆経験者優遇◆女性活躍中
販売スタッフ、フード系その他
全店共通 ／ 勤務地変更の可能性：あり…
〜312万円
正社員
鮮魚チェーンでの商品加工、接客、販売など 未経験の方・経験のある方、みなさま大歓迎です！ ★10代～幅広い年代が活躍中です！ ★堅実に展開中の会社で「一生モノの知識と技術」を身につけませんか！ ★未経験の方：親切丁寧にサポートしますのでご安心ください！ ★経験のある方：貴重なご経験と知識を存分に発揮いただけます！ ★2024年4月には全正社員の昇給率平均3.5％UPを実施しました！ ---------------------------------------------- ＜主な内容＞ 鮮魚や魚介類の加工 ／ パック詰め ／ 寿司づくり ／ 対面販売 など ---------------------------------------------- 魚のおろし方 刺身のサク取り 盛りつけ方など鮮魚を扱う技術はもちろん、対面販売やスタッフとの協力を通じてコミュニケーションスキルもアップします。 今の時代に合ったコミュニケーションと指導方法で丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ---------------------------------------------- ※業務変更範囲:なし
外食産業トップクラスの売上高を誇る各種外食チェーンや、各種スーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社
（東証プライム上場）食品スーパーの持株会社：商品開発（弁当、惣菜など）人材の募集です。
商品・メニュー開発、商品企画
品川本社 ※週 2 日ほどグループ会社…
400万円〜700万円
正社員
＜仕事の内容＞ ・品川セントラルキッチンでの商品開発業務。 1 弁当、惣菜などの商品開発。 2 グループ食材を利用した新規商品開発。 3 商品提案から製品化までトータル設計(採用される商品を週 2 品提案)。 4 製品化までのオペレーション標準化。 ※週 2 日ほどグループ会社工場(群馬県・太田市)へ出張あり。
株式会社ねぎしフードサービス
〈ねぎし〉の【店舗運営スタッフ】入社してすぐ月収32万円も可！
販売スタッフ、販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ
★転勤ナシ／U・Iターン歓迎 【都内全…
350万円〜400万円
正社員
【ねぎしの牛たんが“350円”で食べられる♪】『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』でホール／キッチンからスタート！ゆくゆくは店舗運営全般をお任せ★ まずはホール業務やキッチン業務からスタート！ 慣れてきたら、在庫確認やシフト管理など 店舗運営業務に携わっていただきます。 仲間の成功や失敗を自分のことのように思う、 チームワークの良さが自慢。 店舗に大きな裁量が任されているため、 全員でアイデアや意見を出し合って、お客様の満足度を追求できます。 定着率95%の理由は？⇒ムリなく働ける環境にアリ！ 1つの店舗に正社員を2～3名配置することで、 ゆとりをもって働ける環境を実現しています。 ★月9～10日休み ★5連休の取得も可能 ★深夜勤務なし ★残業代は1分単位で全額支給 勤続15年・20年といった社員も多数活躍。 「定着率95％」という実績が、 ムリなく働ける環境の証しです！
非公開
♢「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務 大募集！
商品・メニュー開発、商品企画
東京都 神奈川県 愛知県
300万円〜600万円
正社員
日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。 女性は着物の着付けも身に付きます。 未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ～お仕事の流れ～ 〇お客様をお席へご案内 〇オーダー受付 〇料理やドリンクの配膳 〇食材や料理の説明 〇お会計・レジ 〇お客様のお見送り 〇空いたテーブルの片付け
株式会社ジェイアールサービスネット広島
未経験OK【駅ナカ店舗スタッフ】年間休日121日＋有給平均14日
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、販売スタッフ
＼希望を考慮して配属！まずはお気軽にご…
250万円〜350万円
正社員
【 駅ナカ勤務 】お土産・コンビニ・飲食など各店舗での接客・販売業務。全員研修からスタート！経験を積んで店長候補⇒マネジメントとステップUP可能 ◇サービス業務（接客／販売／レジ） ◇商品管理（品出し／包装／発注手配） ◇開店・閉店準備 ～入社後の流れ～ ＜座学研修＞ 1～2日間ほど本社にて実施 ▼ ＜希望や適性に合わせて店舗へ配属＞ 基本業務から学び、慣れてきたら 下記にも挑戦！ ◇メニュー・運営に関する企画考案 ◇スタッフ管理・育成 同期とスタートを切れるチャンス 会社としての総力を蓄えるために 大規模採用を実施しています。 新メンバーを続々とお迎えしており、 育成ノウハウも十分！ 当社で正社員デビューを叶えた先輩や コンビニでのマネジメント経験、 カフェ・飲食店での接客経験を活かして 中途入社したスタッフもいます。 ”好き” ”強み” を発揮してくださいね。 業界でもレア！？豊富な休日数や福利厚生 【 JR西日本グループの安定感抜群 】 ◆オフ：年間休日121日＋有給平均14日取得 ◆休暇：育児、介護休業あり ◆生活：住宅補助・家族手当あり ◆ほか、宿泊施設等で使える割引制度など 家庭・仕事を両立しやすく、 「育児中は時短勤務」 ⇒「ゆくゆくはフルタイム勤務」 へと復帰する社員が多いことが特徴です。
外食産業トップクラスの売上高を誇る各種外食チェーンや、各種スーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社
（東証プライム上場）食品スーパーの持株会社：商品開発（弁当、惣菜など）人材の募集です◆40代歓迎・年間休日120日以上◆
商品・メニュー開発、商品企画
品川本社 ※週 2 日ほどグループ会社…
400万円〜700万円
正社員
＜仕事の内容＞ ・品川セントラルキッチンでの商品開発業務。 1 弁当、惣菜などの商品開発。 2 グループ食材を利用した新規商品開発。 3 商品提案から製品化までトータル設計(採用される商品を週 2 品提案)。 4 製品化までのオペレーション標準化。 ※週 2 日ほどグループ会社工場(群馬県・太田市)へ出張あり。
非公開
〖調理職・ホールスタッフで転職をお考えの方必須〗即日対応OK！福利厚生充実の希少求人あります♪ご相談ください✨
ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
全国勤務地あり
300万円〜
正社員
◆店長・マネージャー（店舗運営全般の管理業務） ┗売上・原価管理 / スタッフ育成 / シフト作成 / 新メニュー開発 / 販促企画 など ◆ホール・キッチンスタッフ（店舗での接客・調理業務） ┗オーダーテイク / 料理・ドリンク提供 / 調理 / 盛り付け / 仕込み など ◆本部スタッフ（店舗を支えるバックオフィス業務） ┗SV（スーパーバイザー） / 人事・採用 / 経理 / マーケティング / 広報 など ★飲食経験者の方へ★ 年功序列ではなく、実力主義で評価されるため、早期に店長やマネージャーとして活躍するチャンスがあります。 これまでの経験を活かし、店舗運営やマネジメントに挑戦したい方にはぴったりの環境です。 また、調理師免許は持ってるけど活かしてないなどブランクがある方もOK！ ★未経験者の方へ★ 研修制度が充実しており、包丁の持ち方から丁寧に教えます。 「料理が好き」「人と話すのが好き」という気持ちがあれば大丈夫！ あなたの「好き」を仕事にして、やりがいを見つけてみませんか？ どんな働き方ができる？ どんなお店がある？ 独立したいけど、どうしたらいい？ ぜひ、あなたの夢やご要望をお聞かせください！ご相談お待ちしております！
アイビーカンパニー株式会社
NY発SHAKE SHACKの【店舗運営スタッフ】深夜営業無し！賞与年2回
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、販売スタッフ
＼東京、神奈川、静岡、京都、大阪、広島…
300万円〜450万円
正社員
【まずはできることからお任せ！】『Shake Shack』の配属店舗で接客や簡単なキッチン業務等をお任せ！★余裕のある人員体制で休暇も取得しやすい環境 ★接客 お客様からご注文をお伺いしたり、 キッチンとの連携をとりながら接客業務を行います。 お客様とは注文をお伺いするだけでなく、 カジュアルな会話を楽しむことも♪ ★キッチン Shake Shackこだわりの素材を使って お客様に”美味しい”時間を過ごしてもらうために 提供商品の準備を行います。 ＼SHAKE SHACKで働く「楽しいポイント」ご紹介！／ ★「一緒に働けてよかった」と思える仲間に出会える♪ 仕事のことだけではなく、私生活の相談をし合うことも！ ★アイデアを活かした接客が出来る 小麦アレルギーのお客様がバンズ抜きでご注文された際、 「少しでもハンバーガー気分を味わって欲しい！」と思い レタスで挟んだバーガーをご提案！ ＼働く上で嬉しいメリットが盛りだくさん！／ ★資格取得支援・教育制度 ★社割30％割引 └アイビーカンパニーのブランド 『Afternoon Tea TEAROOM』や『KIHACHI』などで適用 ★入社時の引っ越し費用負担（規定あり） ★社内公募制度 └商品開発や人事などへの異動のチャンスも ★勤務中のフリードリンク／食事補助 └シェイクシャックの商品を楽しめる
株式会社バイザ・エフエム
天丼「金子半之助」の【店舗運営スタッフ】＃完全週休2日制！
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
★埼玉、千葉、東京、神奈川、静岡、三重…
300万円〜500万円
正社員
【無料のまかない付き！金子半之助の天丼を『0円』で食べられる♪】ホール＆キッチンから店舗運営をお任せ ＃研修・サポートがあるから安心！ 『日本橋 天丼 金子半之助』で、天丼の販売・ご提供などの店舗運営をお任せします！ まずは、 ＊お客様のご案内 ＊料理提供などからスタート。 ▼慣れてきたら ＊天ぷらの揚げ方や仕込みなどにもチャレンジ！ 女性店長も活躍中♪早期ステップアップが可能です 年齢社歴に関わらず、副店長・店長と早期ステップアップが可能。 店舗拡大も予定しているので、チャンスは豊富です！ 当社社員の2年以内の昇格率は77％。 4人に3人が昇格を果たしており、女性の店長や副店長・マネージャーが多く在籍するのも『金子半之助』の特徴です。 業界トップクラスの「ホワイト」な環境が整っています 完全週休2日制で、年に5日のリフレッシュ休暇も。 有給の取得も推奨しています。 各店舗の勤務状況は、マネージャーが毎週チェックし残業時間を確認。 シフト作成時のフォローも行っています！ シフトが合えば土日にも休めるので、家族との時間、プライベートの時間も大切にしながら活躍できます。
