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株式会社デリカスイト
店長候補◆お惣菜屋の調理・販売・店舗運営／未経験歓迎／愛知県・岐阜県◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
岐阜県 美濃味匠 大垣市高屋町1丁目1…
250万円〜550万円
正社員
デリカスイト、美濃味匠などの自社ブランド店舗において、店長候補として調理・販売・管理などの店舗運営業務をご担当いただきます。お客様の声や売上動向をもとに、売り場づくりや商品構成の立案なども行います。 【具体的には】 調理/販売/接客/売り場管理/発注/在庫管理/人員管理等 ■調理：セントラルキッチンで半加工された食品も多く、店舗での調理業務は簡略化されています。包丁を使う作業などは少ないです。 ■販売：商品案内、お会計などの接客販売をお任せいたします。 ■管理：食材発注、シフト管理、売り場のセッティングなどを行います。 パートのスタッフさん等と共によい良いお店づくりを進めていきます。
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【店長候補／ホール】「多業態展開のダイヤモンドダイニング」で幹部を目指す！
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区
350万円〜450万円
正社員
採用された方にお願いしたいのは、主にスタッフマネジメントです。 中でも今年の新卒社員の現場における育成は、私たちの事業戦略における大きなテーマだと位置づけています。 ですから、私たちが求めているのは 店舗責任者経験のある即戦力者で、 若いスタッフの資質や適性をきちんと見極められる方。 そして彼らの熱意をしっかり受け止めることができ、目標にされるような店長です。 店舗に配属された若いスタッフの能力を引き出し、目標意識を高め、彼ら以上のモチベーションで、熱くお店づくりに取り組んで頂ける方。 そんなスタッフマネジメントの達人に、店舗運営をお任せしたいと考えています。
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【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
関東の店舗 しくはこちら https:…
500万円〜700万円
正社員
■募集背景 当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。 当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容 ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など 裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。 成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。 多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。 働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。 フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。
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ホテルリステル猪苗代 料理長候補
店長・店長候補・マネージャー
福島県 耶麻郡猪苗代町川桁字天王坂２４…
350万円〜
正社員
「ホテルリステル猪苗代」内で、調理業務全般をお任せします。 具体的には。。。 ・バイキング料理の調理・盛り付け ・バイキング会場内での簡単な調理 ・宴会料理の調理・盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・その他、付随する業務
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＼3年で世界へ／横浜の一流ホテル◆鉄板焼きシェフ募集｜海外研修制度あり＆月9日休◎
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります
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【新着急募】エリアマネージャー候補★新組織の主役に★
店長・店長候補・マネージャー
東京都内本社 自社内勤務 転勤の可能…
450万円〜800万円
正社員
和・洋・中・居酒屋の業態改善から運営管理業務を担当。 ＊詳細＊ 営業支援部の一員として、業績不振店の問題点の抽出や改善を担当。 ピークタイムには店舗のオペレーションに参加したりしながら 現場の状況を把握し、営業支援部員で検証と改善を行う。 その他にも、販売促進・購買・商品開発・衛生指導も行います。 体制づくり完了後→各ブランドのマネージャーとして店舗の運営管理全般を担っていきます。 ★近い将来の幹部候補としてのお仕事★
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【年2回最大180万円】店長候補★安定感◎上場企業！年休120日
店長・店長候補・マネージャー
全国
〜650万円
正社員
…… お任せすること …… （入社後すぐ） ▼導入研修：大黒のすべてが詰まったマニュアルを頭に入れる ▼OJT研修（半年間目安）：各ポジションを一通り経験（接客／仕込み／ ▼自分で決めたポジションに集中し、スキルを上げていく （慣れてきたら） 一つ上の役職である「セカンド（副店長）」を目指していただきます。 月1回の面談で上長と相談しながら、自分の課題を設定。 これを乗り越えることで、昇格していきます。 （店長になったら） ・人材育成／シフト管理 ・お客さま層に合わせた商品開発 ・商品PR ・売上管理 ほか 未経験入社の場合、2～3年を目安に店長を目指せます◎ ◎将来的に「自分の店を持ちたい」という方には、独立支援制度も！（実績あり） ◎平均年齢29歳 ◎1店舗あたり通常社員2名／アルバイト3名で運営 チーム組織構成 …… 先輩たちの入社経緯 …… 一番多いのは、学生時代のアルバイトや一時的なパートのつもりが、そのまま正社員になりました！というパターン。 それだけ、一度知ると抜け出せなくなる、沼れる職場です（笑） 一方で、入社するまで大黒に来店したことがなかったという人も。 飲食未経験、大黒未経験も歓迎です◎ また業界では珍しく、女性店長多数輩出中！
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【エリアマネージャー】フランチャイズ店舗4店の統括管理／マイカー通勤可
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
石川、富山 〈勤務時間〉 09:30…
400万円〜500万円
正社員
・営業計画の立案（日割売上目標の設定など) ・売上管理（現状確認／必要に応じた計画見直しなど) ・スタッフ管理（シフト作成・勤怠管理・採用・教育・査定など) ・売場管理POP・ディスプレイ・陳列など) ・商品管理（仕入れ・品揃え・在庫など）、店舗内での役割分担決定
KUURAKU INDIA PRIVATE LIMITED
焼鳥店店舗運営スタッフ（店長候補）◆インド◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
インド 7店舗 Gurgaon De…
350万円〜550万円
正社員
東京一の焼き鳥居酒屋がインドで急速拡大中！ インド国内に７店の飲食店を運営。 インド国内においてベストジャパニーズレストランに2年連続選ばれた、今インドで最も勢いのある飲食関連会社です。 この度７月に新規店舗をオープンすることになり、既存店舗に配属していただく日本人スタッフを募集しております。 業務内容としては、インド人スタッフの管理、育成、店舗管理等を主に行っていただきます。 インド人へのオペレーションに関する指示を出していただきます。日常会話レベルの英語力は必須となります。 ＜仕事内容＞ 来店したお客様のお席までののご案内や、飲み物や料理の注文を受けテーブルまでの配膳、会計、テーブルクリーニングなどを行います。 簡単なドリンクを作って提供。 食材を洗う、切る、盛り付ける、食器を洗うなどの調理作業。 新規のメニュー開発やオペレーションの改善など、インド人スタッフに共有し、滞りなく行えるよう指導監督していただきます。 英語でのコミュニュケーション能力が必要とされます。 インド人スタッフが主に作業は行いますので、作業がマニュアル通り、または指導通りに進んでいるかの確認、管理が主な仕事となります。 "
非公開
都心高級寿司店で再スタート！新店舗ホールメンバー募集◎月収40万〜も可能！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
関東地域のレストラン、チェーン飲食店経営
東京、神奈川に展開する外食チェーン店の店長候補募集です。将来店舗責任者をお願いします◆学歴不問・転勤なし◆
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都区内または横浜市内
400万円〜600万円
正社員
定員30人規模の食堂をマネージする店長業務の全て 必要に応じて調理もお願いします
非公開
【首都圏／関西】企業・病院内社員食堂のエリアマネージャー ※土日祝休・年収560万～／転勤なし
店長・店長候補・マネージャー
首都圏／関西の拠点 住所：首都圏／関西…
550万円〜900万円
正社員
※業界トップクラスの実績／エリア内店舗のコスト進捗を詳細に把握し、具体的な改善策立案※ ■業務概要： ・担当エリアの店舗契約内容を把握し、現状が適切な契約条件であるのか確認しクライアントと必要な交渉 ・契約継続が困難な店舗の問題を特定し、契約維持のための内部改善の陣頭指揮 ・クライアント担当者との良好な関係を通じて、新規案件について情報収集を行い、提案 ・契約内容に沿って顧客の満足度向上のため、店舗ごとのニーズに合った具体的な施策の提案 ・定期的な商談と戦略的なWITY実施による結果を踏まえ、抽出された課題の改善を行い、提案施策の実施指導 ・予算（目標）を達成するために、エリア内店舗のコスト進捗を詳細に把握し、具体的な改善策を指示 ※エリアマージャーとして、平均20店舗（施設）程度を担当し、エリアマネジメントの役割をご担当いただきます。
非公開
急募！【名古屋】日本料理レストランのホールスタッフ■充実の福利厚生／退職金制度あり／飲食未経験歓迎！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
名古屋市
300万円〜450万円
正社員
老舗日本食レストランでホール・接客業務をしていただきます。 ■キャリアアップ： キャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。 お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。
非公開
☆高単価業態店長候補☆福利厚生充実◎/しっかり休みつつ、早期昇格も狙える！！
店長・店長候補・マネージャー
東京・神奈川・長野 各店舗 自社内勤…
350万円〜450万円
正社員
様々なオリジナリティ溢れるブランドを社員が提案できる場！ コンセプトやメニューなど世の中のトレンドに合わせてブランディングのチャンスが用意されています♪ ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 など ******************** 店長職で結果を出していただいたあとは豊富なキャリアパスを早期に狙える環境です★ ((入社２ヶ月の方でマネージャー職に昇格した実績あり)) ご自身の頑張りがしっかりと評価される企業です♪
関東圏に230店を展開する外食企業
【埼玉県内店舗勤務】上場外食チェーンの店長候補
店長・店長候補・マネージャー、営業企画・販促戦略、マーケティング
埼玉県
350万円〜450万円
正社員
・発注や店舗運営・売上管理 ・数値管理・分析 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・スタッフの採用・教育・マネジメント ・スタッフの不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理
多摩地域を地盤に営業しているスーパーマーケット
食品スーパーの鮮魚チーフ募集します。地元密着のスーパーで、上場に向けて成長中です。
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
(東京都)日野市、立川市、東村山市、府…
400万円〜550万円
正社員
スーパーマーケットの鮮魚加工調理、陳列、発注、など部門運営全般の業務
非公開
【名古屋市内】居酒屋のマネージャー候補◆月給38万円～45万円／週休2日／残業1日1H程度／正社員
店長・店長候補・マネージャー
本社 住所：愛知県名古屋市千種区 受動…
450万円〜550万円
正社員
【名古屋市内】居酒屋のマネージャー候補◆月給38万円～45万円／週休2日／残業1日1H程度／正社員 ◎現場での接客業のやりがいを感じつつ、経営目線での飲食の仕事に携われます！ ◎残業1日1H程度／有給消化率100％／年休105日（週休二日制） ■業務内容： マネージャー候補として店舗の業務全般に加えて複数店舗に取り組んでいただきます。 【接客業務全般】 オーダー取り・バッシング・予約管理・ドリンク作成・レジ対応・店舗清掃 など 【キッチン業務全般】 仕込み・注文メニューの調理・食材管理・洗い物 など 【スタッフ教育】 後輩や部下に接客業務やキッチン業務全般のフォローや温かい指導をお願いします！ 【マネージャー業務】 担当店舗の売上人件費やコストなどの数値管理、課題抽出・分析・解決案の考案 など ■1日のスケジュール例： 14時半：出勤、営業準備 食材の仕込み・店舗清掃などの開店作業を行い、お客様を出迎える準備をします。シフトで人員体制も確認します。 16時：営業開始（タイミングを見て休憩） お客様の流れを見て全体フォローを行います。その日の売上げ確認や翌日の予約確認の他に、販売促進のためのキャンペーン企画の考案もします。本社でミーティングに参加したり、要望があれば相談にのるなどスタッフケアをしています。 23時半：タスク整理、退勤 （店舗により異なる） ■キャリアステップモデル： ◎一般社員（未経験）：まずは店舗メニューを覚えるところからスタート！ホール業務やキッチン業務の基本スキルを少しずつ身につけていただきます。 ◎一般社員（経験有）：これまでのホール業務やキッチン業務を存分に発揮して頂きつつ、後輩スタッフにもそのスキルを伝授いただきたいです。 ◎チーフ：担当業務を超えて、店舗運営全体を把握し、現場で「店長の右腕」としてサポートをお願いします。 ◎店長：店舗運営の全てをお任せします！ ◎マネージャー：3～4店舗の売上管理や人材育成などを担当していただきます！会社経営の視点も持って任務を遂行頂きたいです。
非公開
《最短6か月で店長昇格》創業以来ボーナス100％支給！ /居酒屋店長候補
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京23区内
350万円〜600万円
正社員
都内焼き鳥店での店長候補を募集しています！ 【主な業務内容】 ■店舗運営管理全般 ■鳥料理調理（焼鳥 焼き師） ■居酒屋メニュー調理全般 ■仕込み ■アルバイトスタッフ・教育 ■原価管理 ■売上・利益管理 その他店舗の運営全般 店長の先はエリアマネージャー→事業部長→本社経営企画担当とステップアップ可能です！
非公開
【スタッフ～マネージャー候補・スーシェフ候補】昇進・昇給チャンス豊富！福利厚生充実の成長企業◇家賃・家族手当有☆彡
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
【東 京】六本木、紀尾井町 【大 阪】…
400万円〜450万円
正社員
【業務内容】 ホール・キッチンは分業制であり、キッチンは発注業務や肉の熟成管理、カッティング、仕込み作業や調理業務に携わって頂きます。 ホールはレセプション・バーカウンター・ホールサービスの3ポジションからなり、お客様に特別な時間を楽しんで頂きます。 具体的には... ・ホール業務（オーダー受け、料理の提供、レジ対応 など） ・調理業務（調理、盛り付け など） 【身につくスキル】 ・数値管理能力（販管費の詳細を開示します） ・マネジメント能力（採用からお任せします） ・企画運営力（やってみたいを後押しします） ・調理技術（一次加工場を設けず手仕込みしています）
非公開
※東京・大阪※地方店有・和食店／即日勤務可能！／とんかつ調理＞店長・料理長＞エリアマネージャー＞昇格が早い！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 埼玉県 神奈川県 千葉…
400万円〜650万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。
