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神楽坂の旬を味わう、心躍る和食の饗宴。ハイクラスのお客様を味と格式でもてなすエキスパート『店長候補』探しています。
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
東京都 ●神楽坂
450万円〜500万円
正社員
神楽坂で業態変更を行い新規オープンする和食店舗で店長候補として勤務いただきます。 《主な業務内容》 ●開業準備 ●仕込み ●調理全般 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●商品開発などです。 土地柄お見えになるハイクラスなお客様を相手に存分に腕を振るっていただきます。 旬の食材を利用したお料理を考案していただくのもお仕事のひとつです。 将来的なキャリアステップとして、統括料理長や本部商品開発担当、購買担当などを目指せます。 現取締役営業部長も料理長からのキャリアアップ組です。
有名料理店ブランド弁当製造、病院給食業務の受託運営企業
貴方に食品工場の管理運営をお任せいたします！
店長・店長候補・マネージャー、人事
東京（立川）
400万円〜500万円
正社員
弁当工場の管理運営を担当願う。 創業50年の介護福祉関連の成長企業の100%子会社。百貨店向け高級弁当製造並びに病院給食業務の受託運営。有名料理店ブランドのお弁当製造販売業務が主流(売上の70?80%)
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飲食店店長３年以上の方限定★高収入＆３０種以上の福利厚生＆深夜勤務なしの厚待遇
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
北海道札幌市
450万円〜1000万円
正社員
店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！ 最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である当店の接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
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店舗管理責任者【料理長職】業界未経験可／20代でも役職登用実績あり／手当豊富◎
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
長浜市 「油そば専門店 歌志軒 長浜イ…
300万円〜350万円
正社員
当社が経営する飲食店での店舗管理責任者として売上管理や人材育成から調理実務に至るまでをお願いします。 ◎まずは店舗営業の現場作業の一通りを覚えて頂きます。 ・既にアルバイトパートのスタッフさんが在籍しており安心です。 ・調理は覚えやすく、作業工程も時間をかけずに提供しやすいものになっております。 ・食券機を使用し、調理と料理提供に集中できます。 （変更の範囲）会社の指示する他部署への異動を含めた業務内容の変更を命じることがある。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＋＋ お勧めポイント ＋＋ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〇業界未経験可 ○月6～８日／シフト制 ※希望日での取得も可能）／土日祝休み可／連休取得可 ○特別休暇・結婚休暇・バースデイ休暇有 ○産前・産後・育児休暇取得可 〇転職回数不問／管理職の道あり／現場継続希望有 〇20代役職登用実績あり ○手当有…住宅／家族／出張／役職／引っ越し ○社宅制度 ○健康診断 ○社用車
神奈川県本社の食品スーパー
将来性抜群の急成長中大手スーパー鮮魚チーフ。チーフ権限が広く仕事がしやすいです◆学歴不問◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京7店舗＞ 杉並区、荒川区、練馬区、…
400万円〜600万円
正社員
鮮魚部門における加工・販売・などの業務(複雑な調理はしません) チーフになったときには、部門責任者として、仕入れ、品揃え、陳列、売価設定など販売がまかされます。又部下の採用や管理、数値責任を持ち経営者感覚での仕事をするので、短期間で実力が上がります。
株式会社 ＰＩＥＲＲＥ ＭＡＲＣＯＬＩＮＩ ＪＡＰＡＮ
ピエールマルコリーニ／高級チョコレートブランドの店長職◆未経験OK・年収360万円～／面接1回／都内◆
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
都内・横浜エリアの店舗に配属予定＞ ●…
350万円〜
正社員
本場ベルギー発＊高級チョコレートブランド 【ピエール・マルコリーニ】店長の募集です。 ＊店長未経験OK ＊年間休日120日以上 ＊1週間以上の連休取得OK ＊産休育休の実績多数＆子育てと両立しながら働くスタッフも！ お店作りやマネジメントにチャレンジしたい方、大歓迎です！ ======================= ・店舗スタッフのマネジメント業務 ・接客、お菓子の販売 ・在庫管理/発注 ・検品、箱詰め（焼菓子） ・商品陳列、店内美化 ・贈答用ギフトなどのご提案 ・商品の PR ※カフェ併設店の場合： カフェ利用のお客様へのご提供や接客業務 ※適性次第でバレンタイン時期に出店する催事店舗の管理をお願いする場合あり 高級チョコレートブランドとして人気を集める 『ピエール マルコリーニ』で店長業務をお任せします。 店長のご経験は不問！ できることから少しずつチャレンジしていける環境です。 接客やスイーツが好きでキャリアアップしたい方のご応募、大歓迎です！ ＜求人ポイント＞ ◆プライベート充実★年間休日120日以上◆ 毎月の土日祝と同日数を公休として シフトに振り分けるのでしっかりお休みを取れます。 1週間以上の連休取得も可能な為 海外旅行にいくことも可能◎ バレンタインなどの繁忙期をのぞけば 残業はほとんどなく、プライベートも充実します◎ ◆チームワーク重視★店長未経験からのチャレンジも歓迎◆ マネジメントのご経験よりも メンバーの意見やアイディアをまとめ、 「よし、やってみよう！」というスタンスでお仕事できるか を重視しています。 たとえば、あまり売れ行きが良くない商品があったら バケットに置いて商品を選びやすくしてみたり。 リボンのバリエーションを増やして ギフト購買欲UPに繋げたりなど… 学園祭を盛りあげるような感覚で 工夫して楽しみながらお仕事したい！ という方にぴったりの環境です。
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職種未経験でも店長に！★将来的に独立もできちゃう★
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内各店舗 神奈川県内各店舗 千葉…
400万円〜550万円
正社員
焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容 店舗運営に関する業務全般 ・お客様のお迎え、見送り ・調理 ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗い物 ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ******************** 〇キャリアビジョン ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！ 「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！ ＜キャリアパスの例＞ 店舗スタッフ：月給28万円 ↓ 店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円 ↓ マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円 ↓ 本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！
非公開
【店舗運営】西日本で飲食店事業を展開／未経験歓迎／年間休日107日／残業少なめ◎／賞与3.5ヶ月分☆彡
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
イズミグループ各店舗：ゆめタウン、ゆめ…
300万円〜450万円
正社員
飲食店運営◆接客／調理・販売／スタッフ管理など★手厚い研修制度あり！自分のペースで成長していけます。 【具体的には】 ＼できることからスタート！／ ◇調理・販売 ◇アルバイトスタッフの管理 ◇マネジメント業務 など ［配属先店舗例］ お好み一番地、たこ一番、大阪王将、 サーティーワンアイスクリーム、ミスタードーナツ など ＞＞★研修・サポート体制について 先輩社員とともに、実際の現場で 当社独自のオペレーションを学んでいただきます。 あなたのペースで、少しずつ成長していってください！ その他、年4回のオンライン研修、 フォローアップ研修、階層別研修、 通信教育やeラーニングなどを通じて あなたの成長を支援し続けます◎ ＞＞将来描けるキャリアについて ★売上UPの戦略立案など、店舗運営のコア部分へ挑戦 ★本社にて人事・総務・経理・商品・店舗開発などへ挑戦 “なりたい自分”を追求し続けられる 柔軟性の高さが魅力です！
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焼き鳥串焼き店！殆ど20代！未経験大歓迎！ボーナス100万以上出ます！残業無し！寮有！住宅手当有！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府 東京都 ご自宅を考慮して決定致…
350万円〜600万円
正社員
■居酒屋等の業態でのホール・キッチンスタッフのお仕事です。 その他、店舗運営にかかわる業務全般を担当します。 ・ホール業務全般 ・調理業務全般 ・衛生管理 ・アルバイトスタッフ管理 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店や申込みも増えているため、FC管理するＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。 経験ある方は最初から店長候補として推薦可能です！
非公開
中華料理店 若手採用／充実の研修制度・福利厚生／店?年収800万円／業界トップクラスの給与！！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
は希望を考慮して決定します。 北海道 …
400万円〜500万円
正社員
■手作り調理 （餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ■接客 （案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ■清掃・衛生■シフト作成■発注 ■売上管理■コスト管理■労務管理■人材育成
大手グループ系列で、沖縄県宮古島に複数のホテルを展開するリゾート事業会社
【新規開業】リゾート地での和食店女将候補求人
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
沖縄県宮古島市
300万円〜350万円
正社員
ホテル 内レストラン及び、個店レストランでの 接客 業務 全般を担当 接客業務全般と新人教育、イベントの企画・考案など、労務管理、売上など数値コントロールのアシスタント
非公開
【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…
500万円〜550万円
正社員
＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：270,860円～333,760円 固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定） 【年収例】 600万円／35歳 エリアSV職 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり 単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能 有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇
関東圏のスーパーマーケット
テレワークの拡大に応じたスーパー店舗勤務者の募集
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
東京都西部、神奈川県
300万円〜500万円
正社員
スーパーマーケット店舗にて、配属された商品部門の販売、発注、加工・調理などを担当する。
非公開
【店長】Plant Based CAFE｜オープニングスタッフ◆サステナブルな未来を創る◎年休120日
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
〈勤務地〉 東京都 自社内勤務 転勤の…
450万円〜700万円
正社員
売上管理 食材発注 スタッフマネジメント 接客（ドリンクの提供、レジ対応） 簡単な調理 キャンペーン、イベントの企画運営 SNS等を用いた情報発信
非公開
【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
関東の店舗 しくはこちら https:…
500万円〜700万円
正社員
■募集背景 当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。 当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容 ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など 裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。 成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。 多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。 働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。 フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。
【圧倒的知名度！あの行列の名店！】さわやか株式会社＜事業拡大中＞
【静岡／未経験歓迎】ハンバーグのさわやか店長候補＜賞与4.6ヶ月／店長584万／月9休＞
店長・店長候補・マネージャー
静岡県
300万円〜500万円
正社員
■具体的な業務： 当社にはホール・キッチンをあわせて合計10つのポジションがあります。 入社後はトレーニングセンターで研修を受けた後、配属先の店舗で以下のポジションを1つずつ専任でお任せしていきます。 （1）ホール業務 ・お客様の接客 ・忙しい時間帯の喫茶調理 ・忙しい時間帯のお迎え、お見送り ・客席全体のコントロール （2）キッチン業務 ・食器の洗浄、補充 ・ライス、レタスなどの仕込み ・サラダ、軽食類の調理 ・ガスストーブフライヤー調理 ・炭焼きハンバーグ、ステーキ調理 ・料理の出来栄えの確認、キッチン全体のコントロール ■働き方： ・配属先は希望を最大限考慮します。 ・マイカー通勤可能です（無料駐車場あり） ・スタッフ一人ひとりの予定表を事前に組んでいるので、混雑状況に関わらずしっかり休憩を取ることが可能です。 ■キャリアパス： ・担当ポジションに設けられた一定の基準をクリアしたら、次のポジションへ移動。 すべてのポジションで認定をもらったら、晴れて主任に昇格です。同時に複数のポジションを担当することはないため、着実にステップアップしていくことができます。 早い方なら1年程度で主任への昇格が可能です。 なお、認定をもらったあとは新しい業務に進みつつ、シフト状況などで既に認定を受けているポジションを担当することもあります。 ・ホールやキッチン業務を習得して主任に昇格した後は、副店長→店長→地区長などのキャリアアップも可能。 社歴やこれまでの経験ではなく、実務の成果を公平に評価します。 ■当社の展望： 工場の生産能力の拡充、間接部門の連携強化を図ると共に、「2030年に50店舗展開」への事業拡大を目指しています。 レストランとしてのあるべき姿を追求しつづけ、静岡県下での圧倒的な立ち位置を確立すべく生産体制・品質管理・衛生管理の基準を維持・発展を遂げて参ります。 本社機能のレベル底上げも視野にした組織運営を行う予定ですので、活躍に応える評価制度やポストを用意できる点も魅力の1つです。
非公開
ソムリエ
専門店・量販店・小売系その他、店長・店長候補・マネージャー
東京、神奈川、名古屋、京都、大阪、福岡…
350万円〜600万円
正社員
接客を含むソムリエ業務を中心に店舗の営業に関わる業務全般、スタッフの管理育成、売上管理等
カトープレジャーグループ
【大阪・北新地 和食レストラン】和食料理長
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-19
400万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 調理全般、原価管理、スタッフ育成など、 料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
非公開
【店長候補】台湾料理を日本に広げるミッション／今後将来的にチェーン店化を目指しています／転勤なし
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
〈勤務地〉 東京都 〈勤務時間〉 0…
450万円〜550万円
正社員
台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店の店長をお任せいただいます。
カトープレジャーグループ
【大阪・梅田 和食レストラン】和食料理長
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅…
400万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 調理全般、原価管理、スタッフ育成など、 料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
