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非公開
ミシュラン星獲得 和食レストラン/調理担当/ジム利用可能など福利厚生◎/日曜・長期連休店休/賞与・退職金制度あり
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都
350万円〜450万円
正社員
ミシュランの星を獲得し続けている和牛専門店。 厳選した和牛のみを取り扱い、個室専属の仲居が最高の状態を見極めながら調理をしています。 厳選された四季折々の食材を使用し、最高の一皿をお客様に提供してください。 ✨主な業務内容✨ ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。 ✨料理人ポイント✨ ◇和牛のプロになれる◇ ・最高級黒毛和牛を扱うため、肉の目利き・部位ごとの特徴・最適な調理法を徹底的に学べます。 ・「和牛の火入れ技術」「すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキの極意」が身に付きます。 ◇老舗の技術と伝統を学べる◇ ・老舗割烹の調理法・盛り付け・和食の基本を吸収できます。 ・和食ならではの「季節感」「器使い」「出汁の文化」を習得可能です。 ◇一流の環境で腕を磨ける◇ ・食通や著名人、接待などハイレベルなお客様に料理を提供できます。 ◇キャリアの幅が広がる◇ ・調理スタッフ → 副料理長 → 料理長へのキャリアアップが可能です。 ◇福利厚生・労働環境◇ ・社会保険完備・賞与・退職金・社員割引・スポーツクラブ利用など、飲食業界では珍しい福利厚生が揃っています。 ◇商品開発や新しい挑戦に関われる◇ ・「伝統×現代」の新しい和牛メニューに挑戦できます。 【勤務時間】 09:30~21:30 ※シフト制、通し番は昼営業後に賄いあり
とりいし株式会社
【キッチンスタッフ】月8休み×未経験でも月給32万以上
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
★JR「天満駅」より徒歩2分の好立地★…
400万円〜500万円
正社員
【未経験からでも活躍できる】本格焼鳥居酒屋『かしわ本舗とりいし』にて、キッチンスタッフとしてご活躍頂きます★丁寧なサポートあり★明るい雰囲気 キッチン業務全般をお任せいたします。 ※入社2ヶ月はホールスタッフの補助業務等も行っていただき、 全体を把握いただいた上でキッチン業務に従事いただきます。 社員の誰もが「ココで働けて楽しい」 そう思ってもらえるような 会社づくりを行っています。 人生のプラスになるような 実り多いキャリアを！
非公開
【経験浅くても高い給与が貰える】年４回の大型連休あり 和食調理スタッフの料理長候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内
550万円〜650万円
正社員
創業前からのメンバーも多数残っている企業です。 働きやすさ、社員想いの社長と取締役についていく方たちも多い企業です。 何年も前の古くからの卒店したアルバイトも食事に来るようなお店です。 利益体質がよく、今後も出店が加速していく事が予測されます。 仕事内容 和食業態からスタートして２０年以上経過しました。 ２０２３に都内の近隣に二店舗、出店も行いました。 現在も多数のデベロッパーからの出店依頼があります。 ～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●料理監修 ●メニュー開発 ●原価管理 ●調理スタッフの指導 ●定例会議への参加 ●出店業態開発 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には ↓ ↓ ↓ ・店舗の内装 ・客席 ・厨房のレイアウト ・使うテーブル ・いす ・食器 みんなで相談して決めていきます！ 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です♥
非公開
■自分の成長を感じられる企業／社宅・寮完備／充実の福利厚生／安定した昇給率■ 日本料理店での調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
札幌 仙台 東京都内各店舗 神奈川県内…
350万円〜650万円
正社員
古くからの歴史を持つ日本料理店の経営を行う当社にて、調理業務全般をお任せいたします。 もちろん経験の浅い方も学べる環境が整っています！ お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 本格的な懐石料理をはじめ、四季折々の日本料理の伝統を守りながらも時代にあわせた新しい食材や調味料などにも積極的に挑戦し続けています。 天婦羅、寿司、鉄板焼きなどの日本料理全般の調理経験がある方は優遇◎ 天ぷらカウンター内でお客様の目の前で調理していただきます。 また、寿司カウンターや鉄板焼カウンターのある店舗では、新鮮な素材でお寿司を握ったりお肉や魚介類を鉄板で焼いていただくなど、お客様の笑顔や「美味しい！」といった反応がダイレクトに返ってくるので、職人冥利に尽きます。 日本料理は、和食が無形文化遺産にも登録されたこともあり海外の方からの注目度が高いです。 ◎具体的な業務内容 ・仕込み ・調理全般 ・洗い物 ・衛生管理 ・食材管理 将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。 まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。
非公開
※急募※《☆精肉部門 or 鮮魚部門★》★地域に密着した食品中心のスーパーマーケット／車通勤可◎◎★☆彡
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
下記、ご希望の勤務地 大阪（大阪市・…
350万円〜500万円
正社員
〈精肉部門〉 ●精肉商品の加工（牛・豚・鶏など各種部位のカット／整形） ●商品パック、値付け、売場への陳列 ●発注・在庫管理・棚割りの管理 ●売場づくり（POP、季節提案、調理法紹介など） ●衛生管理の徹底（器具の洗浄、温度管理、HACCP対応など） 〈鮮魚部門〉 ●鮮魚の加工（丸物～三枚おろし、刺身盛付けなど） ●商品パック、値付け、売場への陳列 ●発注・在庫管理・棚割りの管理 ●売場づくり（POP、季節提案、調理法紹介など） ●衛生管理の徹底（器具の洗浄、温度管理、HACCP対応など）
株式会社ネオ・エモーション
未経験でも月給30万円以上【店長候補】★オープニングスタッフ
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー、店長・店長候補・マネージャー
★転居を伴う転勤なし／U・Iターン歓迎…
400万円〜600万円
正社員
【有給取得率100%のスタッフ在籍／充実の研修で未経験者も安心】新業態の居酒屋『まぐろ問屋 二代目マル城』にて、接客・調理をお任せします。 ＜どんなお店で働くの？＞ 今年秋に横浜にてOPENする 居酒屋『まぐろ問屋 二代目マル城』は 日本酒と焼き魚を中心にご提供。 多くの方に気軽に来ていただける アットホームなお店を想定しています。 入社後の流れ ◆STEP1 研修カリキュラムに沿って 接客・調理の基本をレクチャー。 ↓ ◆STEP2 新店OPEN前であれば 既存の廻転寿司店舗にて OJT研修を行います。 ↓ ◆STEP3 OPEN後いよいよ新店へ。 初めてのことも多いと思いますので 本部やマネージャーとも協力しながら お店の運営を進めていきましょう。
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スーパー／青果、精肉、鮮魚、惣菜部門（首都圏181店舗）
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
当初自宅から通える、首都圏の１８１店舗
400万円〜550万円
正社員
【青果】商品の仕分け、加工、パック、鮮度維持 【鮮魚】鮮魚加工、切り身、刺身盛り付け 【精肉】精肉ブロック加工、スライス、成形 【生鮮部門共通】売り場作り、品出し、レイアウト変更、競合店対策、パート社員管理、業務指示、ロス低減、社員教育、売り上げ、利益の確保 【惣菜】フーコットを含む店舗での惣菜加工業務
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【スーパー青果】神奈川中心にスーパー36店舗、高級店10店舗運営企業／～550万円位
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川及び東京地区店舗に配属（人事異動…
350万円〜550万円
正社員
神奈川県内を中心にスーパーマーケットを36店舗、高級スーパーを10店舗運営企業です。 青果商品の発注、売り場作り、競合店対策、商品加工、品代、価格設定、粗利計算、利益予算達成、新人教育指導、在庫管理など
非公開
【アットホームなお店】定着率抜群で賄いは１日２食 和食調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都内
350万円〜500万円
正社員
創業前からのメンバーも多数残っている企業です。 働きやすさ、社員想いの社長と取締役についていく方たちも多い企業です。 何年も前の古くからの卒店したアルバイトも食事に来るようなお店です。 利益体質がよく、今後も出店が加速していく事が予測されます。 仕事内容 和食業態からスタートして２０年以上経過しました。 ２０２３に都内の近隣に二店舗、出店も行いました。 現在も多数のデベロッパーからの出店依頼があります。 ～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●メニュー開発 ●原価管理 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には ↓ ↓ ↓ ・店舗の内装 ・客席 ・厨房のレイアウト ・使うテーブル ・いす ・食器 みんなで相談して決めていきます！ 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です♥
非公開
急募！！和食調理長 → 総料理長
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
神保町・西新宿・浅草
500万円〜600万円
正社員
まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。 しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。 地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。 深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。 ～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器まで、み んなで相談して決めていきます。 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。 同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です
非公開
様々なジャンルの洋食が調理できる環境《レストランの調理スタッフ》
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
●東京都内各店舗 ●神奈川県内各店舗 …
250万円〜600万円
正社員
カフェ・ダイニング・バーを計100店舗以上運営。 コロナ禍でも新規店舗開業を複数行っている会社です！！ 【入社後のキャリアイメージ】 様々な業態の店舗を多数運営しておりますので、経験者から未経験者の方まで、ご希望やご経験に当てはまるお店でキャリアアップが可能です。 またオリジナルのブランドだけでなく、様々な企業さまと共に運営しているお店が多数あるので、様々な経験を積むことができます。 それぞれにコンセプトを持って作られた内装、メニューのレストラン業態で調理のお仕事です。 主な業務内容は・・・ 調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般、スタッフの管理育成等 ●料理全般 ●仕入れ ●仕込み ●商品企画・開発 ●衛生管理 ●接客サービス などです。 【将来のキャリア】 早い段階でシェフを目指していただく候補としてお仕事をしていただき、その先には各店舗を統括するマネージャー、新業態開発担当、ブランドの立ち上げなどのステップがあります！！ 私たちと共にお店を作り上げていきましょう！
非公開
スーパーマーケット【鮮魚】経験者（東京、埼玉、神奈川、千葉、群馬、長野、新潟）
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京、埼玉、神奈川、千葉、群馬、長野、…
300万円〜500万円
正社員
スーパーマーケットでの鮮魚単横 ・鮮魚の加工：切り身、刺身の盛り付け、パック作業 ・寿司の製造 ・値付け、品出し ・売り上げ、利益管理、売り場管理、社員管理 ・接客
非公開
【スーパー精肉】神奈川中心にスーパー36店舗、高級店10店舗運営企業／550万円位
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川及び東京地区店舗に配属（人事異動…
350万円〜550万円
正社員
神奈川県内を中心にスーパーマーケットを36店舗、高級スーパーを10店舗運営企業です。 精肉商品の発注、売り場作り、競合店対策、商品加工、品代、価格設定、粗利計算、利益予算達成、新人教育指導、在庫管理など
横浜東口クリニック
人間ドック・健診クリニックの【管理栄養士】一般事務業務含む／経験者歓迎
調理師・栄養士・調理スタッフ、一般事務、介護・リハビリ・福祉その他
神奈川県横浜市西区高島2-19-12 …
300万円〜400万円
正社員
クリニックでの特定保健指導のお仕事です 生活習慣病のリスクがある方のサポートや 予防・改善方法のアドバイスなど 患者様が毎日をいきいきと過ごせるように 心を込めたヘルスケアサービスをお願いします 人間ドック・健診専門クリニックで ◎特定保健指導 ◎栄養指導 をメインに一般事務業務もお願いします。 ※病院やクリニックなどで特定保健指導や 栄養指導の経験がある方は優遇します。 【当院について】 人間ドックや一般健診をはじめ､ 健康診断や消化管内視鏡検査･超音波検査など 様々な検査を行っております。 これらに携わる様々な専門スタッフが協力しあい､ 患者様の治療に取り組んでおります｡ また他の医療機関とも密接な連携体制をとっています。 最新設備を整え､知識や技術をどんどん学べる環境です。 「もっと成長したい！」 「医療の仕事にチャレンジしたい！」 そんな思いを持っている方にピッタリの職場です｡ ※変更の範囲：上記業務を除く当院業務全般
非公開
【青果、精肉、鮮魚、惣菜、グロサリー／経験者・未経験者】350～500万円＋残業/大手スーパー
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
都内、埼玉、千葉など関東地区の店舗
350万円〜500万円
正社員
各部門とも、スーパーまたは、業界の実務経験者として、店舗の中核となって活躍していただきます。 本人の希望や適性を考慮の上、本部スタッフ（バイヤー、商品開発、販売促進等）や店長等へキャリアアップします。 店舗では、接客・販売企画・陳列および商品管理・労務管理・利益管理等のマネジメント 業務を行います。※生鮮部門では、調理加工あり。 ※未経験者でも将来に向けて身に着けたい方歓迎です。
非公開
《急募》10年連続ミシュランに掲載店舗で学べる環境！成長のチャンス／経験浅くても高給与提示■ 和食調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都内
350万円〜600万円
正社員
主な仕事の内容 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 ■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■ 一番人気の「すき焼きコース」をはじめ、「ビフテキコース」「しゃぶしゃぶコース」「日本料理コース」「バター焼き・オイル焼きコース」のコース料理を用意。 厳選した和牛のみを取り扱っています。 和牛を中心にした本格和食で腕を磨いてみませんか？
株式会社La chic mibu
未経験OK！洋食レストランの【シェフ(料理長候補)】新店OPEN募集
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
★マイカー通勤可能 ★U・Iターン歓迎…
300万円〜450万円
正社員
【みぶハイウェーパークに新設される洋食レストランで働いていただきます】◆現場研修＆イチから挑戦できる環境あり◆20～30代が活躍中の活気ある職場 ◇調理業務全般 ◇地域食材を活かした新メニューの企画・開発 ◇アルバイト・パートスタッフの採用、育成、シフト管理 ◇食材の仕入れ、在庫管理、原価計算 ◇セントラルキッチンとの連携、オペレーション構築 など 新施設のオープン準備にも携わっていただきます。 立ち上げ期ならではの面白さを実感できます！ 最高の職場を、これから一緒に創りあげよう！ 年齢や経験に関係なく「面白そう！」「やってみたい！」という一人ひとりの純粋なアイデアを歓迎し、尊重する社風です。 トップダウンではなく、誰もが自由に意見を言い合えるフラットな関係だから、ストレスなく自分らしさを存分に発揮できます。 働きやすい環境で社会に貢献しながら、自己成長を目指せる環境です。
非公開
ミシュラン星を連続獲得⭐老舗和食店/着付けや和のマナーを学べる/ジム利用可能など福利厚生◎/日曜・長期連休あり！
ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都
300万円〜450万円
正社員
ミシュランの星を獲得し続ける、和牛をメインとした和食料理店での仲居さんを募集しております！ 来店されたお客様をお出迎えし、お客様のペースに合わせて料理やドリンクをお持ちします。 料理のご説明や仕上げを行い、お客様の居心地の良い空間づくりをお願いします。 ※夜は和装での接客となります。着付けの基本や立ち振舞い、礼儀作法が自然と身に着く環境です。 来店されるお客様は、著名人や、長年ご愛顧いただいている常連様、観光客、記念日などのハレの日にご利用なさる方も多くいらっしゃいます。 お客様の特別な時間をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 【主な業務内容】 ◇料理提供 ◇接客全般 ◇おもてなし ◇下げ膳 ◇ドリンクメイク ◇テーブルセッティング ◇お会計預かり など、接客にかかわる仕事全般を担当していただきます。 ✨このお仕事のポイント✨ ◆一流の接客スキルが身につく◆ ・格式高いすき焼割烹で、国内外の著名人や食通のお客様を接客します。 ・お座敷での立ち居振る舞いや、和装での接客など、他店では得られにくい「和のおもてなし」スキルを習得可能です。 ◆食の知識が深まる◆ ・厳選した最高級和牛の知識（部位・調理法・おいしい食べ方）を学べます。 ・お客様に説明できるレベルの専門性が身に付きます。 ◆福利厚生・労働環境◆ ・社会保険・賞与・退職金制度・社員割引・スポーツクラブ利用など、飲食業では珍しい福利厚生が揃っています。 ◆キャリアの幅が広がる◆ ・仲居からスタートして、今後の事業展開に応じたキャリアアップが可能です。 ◆和装で働ける特別感◆ ・ディナータイムは着物を着て働くため、日常では得られない凛とした立ち姿や所作が身に付きます。 ・自然と礼儀作法が磨かれます。 【勤務時間】 10:30~22:00 ※シフト制、通し番は昼営業後に賄いあり 【月平均残業時間】 10時間
株式会社クラウドソリューションズ
有名百貨店のオープニングスタッフ【販売・調理】完全週休2日制
販売スタッフ、販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ
◎「渋谷ヒカリエ」「東急百貨店吉祥寺店…
350万円〜600万円
正社員
《研修でイチから業務を学べます！》◆お弁当専門店での接客とレジ、バックヤードでの簡単な調理をお任せします。※残業はほとんどありません！ うなぎのお弁当を販売するお仕事です。 ◆お客様の接客・販売 ◆レジ打ち ◆調理 ◆盛り付け ＜調理について＞ 1.冷凍うなぎにお湯をかけて解凍 2.すでに付いているタレを取り除く 3.オーブンで焼く 4.自前のタレをつける さばき・串差しはないので、すぐできるようになります！ 月給25万円～＋「大入り手当」も支給！ 『清流うなぎ月島』では 1日の目標売上金額を達成するたびに 「大入り手当」として1,000円を支給！ 6～8月の繁忙期には、 1ヶ月のうち20回以上の大入り手当が出ることも。 これだけで月2万円の収入UPとなります。 お弁当専門店でも大入り手当を導入するので、 たくさんお弁当を売って収入UPにつなげてください！ デパ地下勤務だから、メリハリをつけて働けます！ ★残業少なく、オフ充実！ 渋谷ヒカリエの営業時間は、平日・土が11～21時。 日・祝が11～20時です。 東急百貨店吉祥寺店の営業時間は毎日10～20時です。 閉店時間が決まっているので、 残業は基本的に発生しません。 ★休みは完全週休2日制（シフト制） 自分の時間をしっかり確保できる勤務形態です！
株式会社プロスタッフ 北九州支店
飲食（ホール・キッチンスタッフ）
調理師・栄養士・調理スタッフ
[勤務地] 福岡県北九州市門司区 […
249万円〜
派遣社員
[概要] 福利厚生充実！ 飲食（ホール・キッチンスタッフ） [詳細] 学校給食の調理補助 ・小学校での給食調理業務 ・調理補助 切裁・下処理・成形・数物チェック・洗浄・清掃など ・食数は1日680食程度 週５日勤務も相談可能です♪ 出勤曜日も要相談（シフト制） 平日の週3日〜4日勤務ですが、 フルタイム勤務も相談可能です。 未経験の方、大歓迎です。 20代〜50代の女性がご活躍中！ 動きのある仕事が好きな方大歓迎です◎ 学校給食の調理でお子様の成長をサポート！ エプロン、白衣、靴、手袋貸与となります。
