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九州特化の飲食店舗の店長候補/店長/エリアマネージャー
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
福岡県久留米市東町36−6（鶏くる・西…
400万円〜600万円
正社員
■仕事内容 ・店長：シフト管理、スタッフ教育、売上管理。店舗運営全般。将来的には宣伝広告や商品企画も担当する可能性あり。 ・エリアマネージャー：エリア全体のマネジメント、店舗運営サポート、人材育成、数値管理、戦略立案など ■会社の特徴 福岡を拠点に九州各地で多店舗展開。 ■勤務先の特徴 個室居酒屋や焼き鳥食べ放題店 ■研修制度 新年会など現場と本部の連携を図るイベントを定期的に開催。今後、新入社員研修も計画中。 ■就業後のイメージ 早期キャリアアップ可能な環境。社内公募制度を利用し最短2ヶ月で昇格した例もあり。
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【京都河原町×全国展開の居酒屋業態】店長候補としてご活躍ください！！各種手当も充実
店長・店長候補・マネージャー
京都河原町三条店 京都府京都市中京区三…
350万円〜
正社員
-------■求人のポイント■---------- ★圧倒的ネームバリューの居酒屋ブランドを全国展開！！ テーブルで磯焼が楽しめるあの業態を絶賛営業中！ ★とにかく忙しい・ただ給与も高い！ やりがいたっぷりの集客力ですので、毎日忙しいのは確か。 ただ、役職がもらえると給与もしっかりUP ※賞与年4回！！ ★早くて入社半年で店長へ！ あなたの実績次第でエリアマネージャーへのキャリアUPなど も早い段階で可能。 -------------------------------------- 【業務概要】 配属先の店舗（磯焼居酒屋業態）にて 店長候補としてご活躍いただきます。 【業務内容】 店舗運営全般をお任せいたします。 ・接客 ・調理 ・スタッフ管理・育成 ・売り上げ管理・原価管理 ・集客の企画・販促 等 ※深夜営業もありますが、その分手当も充実。 【キャリアアップ】 認定試験制度を導入しております。 基本的な調理や接客のスキルを勉強し認定試験を受けていただき、 試験合格で月給がUP さらに認定試験の合格後は店長への昇進試験を受けることができ 昇進すると月給がさらにUP！
カトープレジャーグループ
【大阪・大国町 和食レストラン】和食料理長
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市浪速区敷津西2-1-11
400万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 調理全般、原価管理、スタッフ育成など、 料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）成長企業グループ
【急募！5月末オープン】病院内レストランの運営管理、月給28万～32万円！夜間営業なし
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
愛知県(千種)
350万円〜450万円
正社員
5月下旬オープン予定！ 病院内レストランの運営管理(店長候補)の募集です！ 調理・店舗運営を習得しながらゆくゆくは店長への昇格が可能です。 ※飲食店での調理実務経験をお持ちの方(調理師免許あれば尚可) 【具体的には】 ・レストランでのランチ・オーダー調理 ・仕込み ・食材管理・発注仕入 ・接客 【運営管理補助】 ・店舗運営管理（売上や金銭管理など） ・シフト管理 ・事務処理 など ご来店するのは主に入院や外来の患者さまや、お見舞いの方、病院スタッフさんなど。 自然と顔見知りになり、あいさつや会話も楽しめるようになりますよ。 病院内のオアシスとして、ほっと一息つける居心地の良いレストランをつくっていきましょう。
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【京都府内／正社員】全国展開の焼き鳥店の店長候補
店長・店長候補・マネージャー
京都エリア 京都府長岡京市 京都府京都…
350万円〜550万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ★現在、92店舗を運営中！！ ┗フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」 の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ★充実の福利厚生！ ┗結婚・出産、お子さんの入学祝い金 他にも、記念日休暇も取得可能！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】 店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。 【所属想定の業態】 全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】の フランチャイズ店舗です。 創業以来貫いてきた均一価格。 ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ 、お会計でビックリの安さ。319円均一に、 「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。 【具体的な業務内容】 店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理 包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理
ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸
正社員 洋食調理人 シニアヘッドシェフ/シェフドキュイジーヌ （統括料理長）
店長・店長候補・マネージャー
京都市下京区
350万円〜
正社員
ホテル内オールデイダイニングレストランTogether &Co. のキッチン運営の統括責任者を担当していただきます。 朝食からディナーまでカジュアルにご利用いただけるレストランでは、ビュッフェ形式でお楽しみいただける朝食・ランチとディナーにはアラカルトを提供しています。 シニアヘッドシェフ（統括料理長）としての主な仕事 キッチンスタッフのトレーニング キッチンSOPの作成および編集 メニューの作成や編集、 仕入れとその業者の管理、 原価計算、 発注のコントロール フードコスト管理、 勤務スケジューリング、 衛生チェックHACCP 広報と営業と連携しメニューのアドバイス等を行う 試食や写真撮影のための新メニューの作成。 スチュワード業務の管理、高いレベルの清潔さ、ブリケージの管理 厨房機器や器具のメンテナンスと管理 キッチンスタッフの育成と業績考課を行う。 料飲部との日々のコーディネーション 定期的にキッチンのミーティングを行う。
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★近い将来の店長候補★勤務時間は15時～23時半（終電考慮）・残業ほぼ無し・完全週休2日制・駅徒歩5分
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川県横浜市
350万円〜400万円
正社員
肉業態＆個室ダイニング ～主な業務内容～ ●接客サービス ●料理提供 ●アルバイトスタッフ教育 ●売上・利益管理 ●在庫管理 その他店舗運営全般 本社は創業50年の安定企業です。
株式会社プロラボダイニング
店長候補/麻布にある完全会員制鮨ダイニング。日・祝休み
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
麻布黒しゃり 麻布十番駅徒歩5分 実…
400万円〜550万円
正社員
世界初の完全会員制インナービューティ鮨と銘打ち、 「美容業界の発展と人類の健康寿命の延伸に貢献すること」を目的とし、 プロラボグループのミッションを体現したプレミアムな会員制飲食店として誕生。 名だたる経営者や著名人が来店するいま業界でも注目のお店です。 『腸に良いものを入れ、悪いものを出す』というインナービューティの考え方を取り入れた「黒いしゃり」。 食用のココナッツ殻（ヤシ殻）活性炭を混ぜ込んだここでしか味わう事の出来ない鮨を提供。 また当店で扱う鮮魚も産地直送の新鮮な一流の食材を仕入れし、お酒も各種銘柄を用意する当店にて、 サービスや顧客管理を担当頂く店長候補を募集致します。 ・一日二部制の完全会員制 カウンター10席+個室の二部制（17時30分～、20時～）となっており、 限られたお客様を最上級のおもてなしで迎えます。 ・コース料理は34,000円/42,000円をご用意。
株式会社イズムフーズ
入社祝い金あり／定食の調理と店長代行_32
店長・店長候補・管理職
満天食堂 上戸祭店※2025年9月下旬…
399万円〜
正社員
2025年9月下旬頃にリニューアルオープン！【入社祝金30万】あなたの料理がお店の誇りになります！当社で磨きませんか？ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 今だけ！入社祝金30万円支給！ 入社祝い金をご提供し、あなたの新たな キャリアのスタートを支援します！ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ ★tiktokで「イズムフーズ」と検索！！ 会社・店舗の様子を配信中！！ ぜひ当社の雰囲気を見てみてくださいね♪ ごはんの食べ放題が付いた定食が 550円から♪ お腹いっぱいの定食をお財布に優しい 価格で提供する『満天食堂』 ホールスタッフとキッチンスタッフが 力を合わせて盛り上げていく、 それが『満天食堂』です！ 【一緒に働くあなたへ】 働き始めてから「思っていた環境と違った」 という状況を作らないためにも、 ぜひ気になることや不安なことは 遠慮なくご質問下さいね。 私たちも、「ここで働けて良かった」と 思ってもらえるような環境づくりをして お待ちしています！ 【仕事内容】 お腹いっぱいの定食をお財布に優しい 価格で提供する『満天食堂』で接客・調理、 店長代行業務（店舗運営）をお任せします。 【具体的には】 ●食材の仕込み ●揚げ物や定食の調理・盛り付け ●ホールでの接客 ●スタッフのトレーニング ●シフト作成（簡単なシステムで作成） ●発注・在庫管理 など 【入社後は】 まずはお店の雰囲気と接客・調理から 慣れていってください。 その後、店長代行業務（店舗運営）を お任せしていきます。 飲食未経験でも安心して働けるよう できるようになるまで先輩社員が 一緒についてサポートします。 個々のペースに合わせて習得できるのが イズムフーズの強みです！ 【キャリアアップ】 入社後、経験を積み、 店長→統括店長またはSV(スーパーバイザー) とキャリアアップができます。 経験などにより入社後、すぐに店長に なる方もいれば、数年間かけて キャリアアップする方もいて様々です。 あなたのペースで着実に成長していきましょう！ 【研修について】 2025年9月下旬頃リニューアルオープン予定です。 通勤が可能な方は、オープンまで 近隣の菜々家 鶴田店にて研修を行います。 ご都合があえば、即日スタートが可能です！ 難しい方は、オープンの少し前から 応募店舗にて研修を行います。 職場見学OK！ お店の雰囲気をぜひのぞいてみてくださいね♪
カトープレジャーグループ
【大阪・大国町 和食レストラン】店長・マネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市浪速区敷津西2-1-11
300万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 店長候補として、これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな’’世界一楽しい仕事’’を共に始めましょう。 具体的な職務内容 ■組織の構築と運営 ■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ■要員管理（教育、育成） ■顧客対応 ※店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。
サフィールホテルズ株式会社
中国料理レストラン 店長候補
店長・店長候補・マネージャー
兵庫県神戸市中央区明石町
350万円〜450万円
正社員
・席への誘導・案内 ・オーダー受付 ・配膳作業 ・片付け など 【当求人ついて】 今回の募集はゆくゆくはお店をまとめていただく店長候補の募集です！ 「レストランの運営に携わりたい」「店長として勤務したい」 そんな方からのご応募をお待ちしております。 昇給や賞与もあり、頑張りがきちんと評価されるため安心してご勤務をいただけます！ ◆屋内完全禁煙（屋外喫煙スペースあり）
非公開
【神奈川県内／正社員】焼鳥居酒屋店の店長候補／経験者月給30万以上／全国展開の焼き鳥業態FC
店長・店長候補・マネージャー
神奈川エリア 神奈川県横浜市 神奈川県…
350万円〜550万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ★現在、92店舗を運営中！！ ┗フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」 の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ★充実の福利厚生！ ┗結婚・出産、お子さんの入学祝い金 他にも、記念日休暇も取得可能！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】 店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。 【所属想定の業態】 全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】の フランチャイズ店舗です。 創業以来貫いてきた均一価格。 ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ 、お会計でビックリの安さ。319円均一に、 「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。 【具体的な業務内容】 店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理 包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理
株式会社FLAVOR WORKS
【湘南】J.S. PANCAKE CAFE☆店長候補
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
神奈川県藤沢市辻堂神台１丁目３−１ T…
400万円〜500万円
正社員
【業務内容】 ◆具体的な業務内容 ・売上管理、コスト管理 ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフの採用・育成 ・商品提案、イベント企画 など ※お店の運営に関わる一連の業務をお任せします。 ※現場オペレーションに入り、日々の課題発見、問題解決に取り組んでいただきます ◆入社後のステップ 入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーションの流れや会社ルールなどを習得。 その後は、成長スピードに合わせて、店長業務（管理業務）お任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 【ブランド紹介：J.S. PANCAKE CAFE】 TASTES GOOD& FEELS NATURAL 今日はどんな味にしよう？実は組み合わせ次第で変幻自在なパンケーキ。 スイーツタイプから絶妙な塩気を味わえるものまで、さまざまなテイストを楽しめるのが魅力です。 ふんわり軽くて、しっとりとした食感。口の中で広がるバターの風味。 思わず舌鼓を打つその秘密は、改良を重ねた生地にあります。 香りよい国産100％の小麦粉にこだわり、軽くて薄い、口あたりなめらかな生地が誕生しました。 選りすぐりの素材から生まれる味のバリエーション。その妙味を味わってほしいから、 メニューはよりバラエティ豊かに。ブレイクタイムだけでなく、ランチやディナー、 一日中どのシーンでも味わうことができます。
非公開
《飲食事業部マネージャー/経営幹部》海外進出に向けて店舗数拡大中！年収500万円～800万円
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
【東京エリア】 市ヶ谷店 池袋店 田町…
500万円〜800万円
正社員
外進出に向けて店舗数拡大を行っており、今回は店舗数拡大の為、店長やエリアマネージャー・経営幹部候補としてご活躍頂ける方を大募集しております。 【職務内容】 ・店舗運営管理（店舗管理項目の品質向上、スタッフの育成、指導） ・業務改善活動（意識改善、マインドセット） ・企業文化の形成、浸透
非公開
※急募■店長よりも教育に力を注ぎたい方／確実に狙える高収入／■ 研修店舗での研修担当
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
〈勤務地〉 ◎全国の研修店舗 基本は全…
400万円〜500万円
正社員
中途社員の初期教育を担当する各店舗の管理運営を店長として担当します。 ■具体的には 研修店舗の店長として、店舗運営・研修生のサポートを担当していただきます。 ・基本的に専属の教育担当が常駐しているため、中途社員への教育は教育担当が行います。 ・教育担当不在時の研修生のサポートや、店舗の店長業務がメインとなります。 ◎中途入社社員の初期教育に携わり、手本となる姿勢が求められるポジションです。 入社後、4か月の研修で店長業務の基礎を習得いただきます！ 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。 研修後はそのまま研修店舗に一般社員配属となり、研修生のサポートを担当いただきます。 半年～一年後には店長として研修店舗の管理運営をお任せしていきます。 《入社から配属までの流れ》 ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビュー！ではなく安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！ ▼5カ月目から、継続して研修店舗にて研修生のサポートをスタート。 国内800店舗以上を抱える丸亀製麺の、初期教育をサポートしていただきます。 今までの経験を活かし、社員教育の中心で活躍していただきます。 業務に慣れた後は、半年～一年を目安に店長として店舗運営もお任せしていきます。
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【広島市/運営管理職】給食現場の管理運営業務
店長・店長候補・マネージャー
広島市中区
400万円〜450万円
正社員
管理職として給食現場の管理運営を担っていただきます。 ・現場職員の採用、指導、労務管理 ・現場巡回並びに取引先とのミーティング ・本社での会議参加 ・担当現場の数値管理
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【惣菜・調理責任者】領国スーパー／月給43～54万円！／「惣菜を知る人物」を求めています！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都墨田区 両国駅より徒歩4分
500万円〜650万円
正社員
スーパーマーケットでの惣菜・調理責任者として「惣菜を知る人物」を求めています！ ＜具体的な仕事内容＞ ・食材仕入れ ・在庫管理 ・調理 ・売上利益管理 ・スタッフ管理 ・新メニュー開発 ・売り場チェック・陳列 ・POP広告（価格表・チラシ）の作成など
株式会社リトルリーグ
RHCカフェ【店長】年間休日118日以上
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
名古屋/RHCカフェ（名古屋ららぽーと…
350万円〜450万円
正社員
名古屋ららぽーと内にある『RHCカフェ（ロンハーマンカフェ）』にて店長を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『Ron Herman』 一貫したポリシーと世界中から厳選したウェアやプロダクトで、 ワンランク上のライフスタイルを人々に発信し続けている人気ブランド。 カルフォルニアのセレブをはじめ、いまや世界中で愛されるスペシャリティストアです。 東京・神奈川・大阪などにも展開しており、 名古屋店はアートも楽しめるダイニング席や、 ゆったりくつろげるソファ席を店内に完備。解放感たっぷりのテラス席も好評です。 【担当業務】 ・店舗全体の売上管理、スタッフのシフト管理や採用などマネジメント業務全般 ・デベロッパーとの打ち合わせや館全体のイベント企画 ・販促企画など。 店長として店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般をおこなっていただきます。 【魅力ポイント】 月休9日＆年間休日118日。 公休9日に加え、各種シーズン休暇も整えています。 また結婚休暇や産休・育休もご用意。 ライフステージにおける特別な瞬間を大切にできる環境。
非公開
※年齢不問※和食調理人急募！※百貨店内和食店／海外研修有／大阪梅田グランフロント／難波高島屋／上場準備中
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪難波 転勤の可能性：可能性はあるが…
350万円〜800万円
正社員
和食調理業務 現在上場準備中（ストックオプション狙えます）
ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸
正社員 洋食調理人 コミシェフ & ファーストコミシェフ オールデーダイニング
店長・店長候補・マネージャー
京都市下京区
350万円〜
正社員
オールデイダイニングの調理担当です。 上司のサポートをしながら、チームと協力して下記の業務に従事していただきます。 ・タイムリーで安定的なな調理作業 ・衛生管理 ・食材管理 ・スタンダードに基づいた安定的な調理作業
