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カトープレジャーグループ
【大阪・北新地 和食レストラン】店長・マネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-19
300万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 店長候補として、これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな’’世界一楽しい仕事’’を共に始めましょう。 具体的な職務内容 ■組織の構築と運営 ■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ■要員管理（教育、育成） ■顧客対応 ※店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。
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【憧れのハワイ勤務】海外店舗マネージャー★リゾートで活躍するチャンス！
店長・店長候補・マネージャー
ハワイ ◆標準的な勤務時間帯：9:0…
800万円〜1200万円
正社員
ハワイに展開する飲食店舗の海外マネージャーとして、店舗運営全般を担っていただきます。 運営・人材・売上の3軸を中心に、以下のような業務をお任せします。 ・現地スタッフの教育・育成（接客・調理など） ・シフト管理・人員配置 ・売上管理、収支バランスの把握・改善提案 ・食材や備品などの仕入れ、在庫管理 ・店舗マニュアルの整備・運用 ・新規出店に伴う準備・立ち上げ対応 ・店舗運営品質の向上とエリアマネジメント 店舗単体にとどまらず、今後の海外展開を見据えた運営体制づくりにも関わっていただけるポジションです。
非公開
＼入社ボーナス10万円あり！／最短でキャリアUPも目指せる！★月7～8日休み！店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
福岡県筑紫野市 シフト制です 平日拘…
350万円〜500万円
正社員
【仕事内容】 キッチンやホール業務をはじめ、 新メニューの考案、試作、食材の発注やアルバイトの教育、 スタッフの管理、売上管理など店舗管理をお任せしていきます。 新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、 独立志向が高い方には大きなチャンスがある環境です。
ペットと泊まれるリゾートホテルの運営
【ペットと泊まれるホテル】大手グループの運営するホテルレストランのサービスマネージャー
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
千葉県八街市
350万円〜500万円
正社員
レストランサービス業務全般のほか新たなメニュー開発 レシピ作り フェアやイベント考案 仕入管理 原価管理 シフト管理 等
非公開
レストランの店舗管理業務など【希望勤務地考慮】【各店舗に正社員複数配置】
店長・店長候補・マネージャー
【北海道～広島県の各店舗／U・Iターン…
500万円〜800万円
正社員
店長候補として以下の業務をお任せします。 ・ホール（接客やレジ） ・キッチン（仕込み、盛り付け） ・食材の発注・管理 ・売り上げや勤怠の管理 など ＼店長にしわ寄せの来る無理な働き方はなし！／ ★社員を複数配置しています。 通常の体制に＋1名新人を配置することで、 余裕のある体制でゆとりを持ってサービスを 提供できる環境を作っています。 ★月8～9日休みで深夜残業もなし！ ★経験者でも約2か月の充実の研修あり。 調理法やおもてなしの仕方、 売上管理やスタッフや店舗の マネジメントまで基礎から学べます。 【入社後の流れ】 ▼入社後2週間 本社に出社し、会社のルールや 現場での業務などを学びます。 ▼各店舗へ配属後 調理や接客など現場での業務を実践しながら 身につけていきます。 売り上げ管理やスタッフのマネジメントなど 店舗運営業務も少しずつ習得していきます。 ▼配属から2ヶ月後 一通り業務の流れを覚えたら独り立ち。 独り立ち後も教育担当者が 定期的に店舗に様子を見に来てくれるので ご安心ください。
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門 宴会キッチン (デミシェフ Demi Chef / コミシェフ Commis Chef)
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・宴会キッチンでの調理業務全般（洋食） ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮
関東圏に230店を展開する外食企業
【千葉県内店舗勤務】上場外食チェーンの店長候補
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
千葉県
350万円〜450万円
正社員
・発注や店舗運営・売上管理 ・数値管理・分析 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・スタッフの採用・教育・マネジメント ・スタッフの不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理
創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ
【正社員、横浜】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川(横浜市)
400万円〜450万円
正社員
病院内のレストランにて、店舗運営管理をしていただく店長候補 【調理業務】職員食堂、一般レストランでのランチ・オーダー調理、仕込み、産後食の調理・提供、パン工房でのパン製造、食材管理・仕入 【運営管理】店舗運営管理（売上や金銭管理）、シフト管理、事務処理 ※調理師免許と調理職経験をお持ちの方の募集です 「資格を生かして働きたい」「調理師のお仕事にブランクがある」という方も歓迎！ お仕事の流れ【朝～夕勤務の場合】 出社後、モーニングの準備・提供 ↓ ランチタイムに向けて仕込み・準備・店内清掃 ↓ 11：00頃 朝礼。当日の連絡事項や流れ・内容の確認 ↓ ランチタイム開始。（12：00がピーク）厨房でスタッフを仕切りながら調理業務 ↓ ランチタイム終盤は、店内片付け・翌日の発注等 閉店後は、レジ締め・入出金・日報記入やシフト管理等
非公開
【大阪】エリアマネージャー候補◆正当評価でスピーディーなキャリアUP◆全国124店舗/年休113日 New正社員
店長・店長候補・マネージャー
大阪の店舗 住所：大阪府内の店舗配属と…
550万円〜750万円
正社員
■ポジション概要： エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレーションを習得してもらいます。その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。 店長としての実績を重ね、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへキャリアアップいただきます！ ■業務内容： ・基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得 ・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・エリア（6～8店舗）の数値管理・監督 ・エリア施策の立案と、営業部（業態）販促の提案 ・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成
店長候補 株式会社ディ・エー・アイ
ラーメンが好きな方！！店長公募を募集！未経験でもしっかりノウハウを伝授するので夢が広がります♪
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
★愛知県・岐阜県内の直営店への配属とな…
300万円〜400万円
正社員
店舗スタッフとして、調理や接客、管理業務などをお任せします。 ★20代の若手も多数活躍中！ 具体的には ◎調理業務 食材の仕込み サイドメニューやチャーハンの調理 ラーメンのスープ作り・味見・仕上げまで”こだわり”をお伝えします！ ◎接客・ホール業務 お客様の出迎えや席へのご案内、オーダー、料理の提供。 ◎管理業務 食材・備品の発注や管理、スタッフの教育、売上管理 ◇入社後の流れ 未経験者は半年程度、経験者は1～3ヶ月程度の研修を行います。 入社してすぐは簡単な調理、接客から 個々に応じて外部のWEB研修も実施。 ビジネスマナーやコミュニケーションスキル、人材管理などサービス業の基本が身につきます。 さらに「経営ノウハウ」も学べるため、未経験から独立に向けてスタートできます！ 配属先の編成 ◆無理なく働ける体制 業界内では比較的従業員が多く、アルバイト30名という店舗も！ 1店舗に社員を4～8名配置し、スタッフに無理をさせない体制を実現。 負担なく働ける環境が当社の自慢です！ ◆前向きなメンバー多数！ 新卒採用も行なっており、フレッシュな仲間も多数活躍中！ 将来のキャリアパス 独自の独立支援制度「のれん分け」 希望することで、技術はもちろん、経営なども学べ、着実に夢への第一歩を踏み出せます。
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☆彡外食産業特集☆彡 高内定率求人・飲食未経験歓迎＆独立支援・調理経験1年のみ・・飲食で働きたい方まずはご相談ください
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
【 勤務地 】 全国各地・海外拠点 【…
300万円〜700万円
正社員
◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、事業推進管理など多岐にわたります キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい 起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・ 求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければ ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・ホール業務 ・店長業務 ・マネージャー業務 ・統括マネージャー業務 ・調理スタッフ ・料理長 ・シェフ ・スーシェフ ・ソムリエ ・パティシエ ・バリスタ ・人事責任者 ・一般事務 ・店舗開発 ・経営企画 ・事業企画 ・商品開発 ・海外営業 ・海外店舗責任者
創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ
【正社員、立川】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京(立川)
400万円〜450万円
正社員
病院内のレストランにて、店舗運営管理をしていただく店長候補 【調理業務】職員食堂、一般レストランでのランチ・オーダー調理、仕込み、産後食の調理・提供、パン工房でのパン製造、食材管理・仕入 【運営管理】店舗運営管理（売上や金銭管理）、シフト管理、事務処理 ※調理師免許と調理職経験をお持ちの方の募集です 「資格を生かして働きたい」「調理師のお仕事にブランクがある」という方も歓迎！ お仕事の流れ【朝～夕勤務の場合】 出社後、モーニングの準備・提供 ↓ ランチタイムに向けて仕込み・準備・店内清掃 ↓ 11：00頃 朝礼。当日の連絡事項や流れ・内容の確認 ↓ ランチタイム開始。（12：00がピーク）厨房でスタッフを仕切りながら調理業務 ↓ ランチタイム終盤は、店内片付け・翌日の発注等 閉店後は、レジ締め・入出金・日報記入やシフト管理等
非公開
【ベテラン歓迎】都心高級寿司店で再スタート！ホール新メンバー募集◎月収40万〜も可能！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
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【未経験可】残業少なめ|深夜勤務なし|シフト柔軟|プライベート重視◎老舗和食店staff
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
▼関東 東京都/埼玉県/神奈川県/千葉…
350万円〜
正社員
老舗人気和食店でのホール・キッチン業務をお任せします♪ まずはホールでの接客や、キッチンでの簡単な調理補助からスタート！ オーダー取り、料理の提供、洗い場、盛り付けなど、 できることから少しずつ覚えていただきます。 ■未経験でも始めやすいサポート体制 入社後まずは「接客の流れ」や「料理の盛り付け」など基礎からスタート。 マニュアルも整っており、先輩がマンツーマンで教えてくれるので、 飲食店勤務が初めてでも安心です。 ■女性スタッフが多く安心して働ける環境 社員2〜3名＋アルバイト・パート15〜25名の店舗体制で、女性社員や女性店長も多数活躍中！ 同世代のスタッフも多く、仕事やプライベートの相談もしやすい雰囲気です。
非公開
急募！【名古屋】日本料理レストランのホールスタッフ■充実の福利厚生／退職金制度あり／飲食未経験歓迎！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
名古屋市
300万円〜450万円
正社員
老舗日本食レストランでホール・接客業務をしていただきます。 ■キャリアアップ： キャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。 お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。
Pie Holic(横浜)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
パイ専門店の料理長候補
店長・店長候補・マネージャー
神奈川県 横浜市
350万円〜
正社員
『Pie Holic(パイホリック)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するパイ専門店。 オシャレな店構えで「SNS映えする 」と話題を集めており、著名人の来客も多いのが特徴です。 そんな『Pie Holic』で、あなたには料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ■メニューの調理 ■食材の下準備 ■仕入れや食材管理 ■メニュー開発や店舗マネジメント etc… ～Pie Holic～ カリフォルニアのソウルフードであるパイをメインで扱うカフェ。注文を受けてから焼きあげるパイは、アツアツ＆サクサクの食感で多くのお客様から好評です。パイの種類は、ダッチアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイから、ミートパイやポットパイなどのセイボリーパイまで40種類以上！パイ以外にもサラダやチキン、ステーキ、パスタ、スパイス薫る自家製レモネードやアメリカンなアップルサイダーなどドリンクも豊富です。 パイが焼き上がるまでの時間も楽しんでいただけるよう、現地スタイル×多彩なメニューで充実させています。ロケーションも良く、港や船が見えるテラス席には小さなお子様連れ、ワンちゃん連れのお客様も多くご来店いただいています。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
非公開
《焼鳥専門店》職人として技術習得を目指すなら当店へ ■福利厚生が充実し雇用も安定■店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都中央区京橋 10:00～23:…
450万円〜750万円
正社員
【 仕事内容 】 ●食材カットなどの仕込み ●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応 ゆくゆくは… ●食材の仕入れや在庫管理 ●新たなメニューの考案 など 【 ここがポイント 】 ■高い技術を得られる職場です 《素材の切り分け》《串打ち》《炭組み》《焼き》は切っても切り離せない密接な関係にあります。 当店では頑張り次第で最初の段階からすべてを経験していただける環境をご提供します。 いずれか一つに偏ることなく、すべてを経験して“焼鳥の真髄”を知ることができますので、プロフェッショナルを目指せます。 通常は焼き場を任せられるまでに、5年程度の月日が必要になります。 しかし当店では、しっかり修行はおこなっていただくものの2年程度勤務していただければ、焼き場を経験することが可能です。 調理経験をお持ちの方であれば、さらに早く焼き場経験を積むことができると思います。
株式会社オークラニッコーホテルマネジメント
2024年12月新規開業ホテル 料飲課長◆北海道ニセコ◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
北海道虻田郡俱知安町 ホテル勤務（北海…
600万円〜700万円
正社員
ホテルのレストランマネージャーとして、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、 レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントする。
非公開
★早期昇格も狙える★店長候補→ブランドマネージャー候補/職種未経験の方でも！/福利厚生充実◎/年収400万円以上
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内各店舗 神奈川県内各店舗 千葉…
400万円〜550万円
正社員
焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容 店舗運営に関する業務全般 ・お客様のお迎え、見送り ・調理 ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗い物 ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ******************** 〇キャリアビジョン ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！ 「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！ ＜キャリアパスの例＞ 店舗スタッフ：月給28万円 ↓ 店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円 ↓ マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円 ↓ 本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！
大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社
（北海道）【東証プライム上場企業G】介護施設の厨房マネージャーの募集◆車通勤可・シフト制◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
北海道(札幌市、または郊外)
250万円〜350万円
正社員
・シフト作成、調整。 ・調理 ・オペレーション教育 ・FL コントロール（＝フード＆レイバーの管理→食材原価・人件費管理） 就業時間：9-18 実働時間・シフト例:6-15、9-18、11-20など。 1カ月単位の変形労働時間です。 ※出向先の規程に準ずる 残業：月20時間程度。 雇用形態：正社員。定年再雇用 65歳（定年後5年間は契約社員） 交通費支給あり。
