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ホテルニューイタヤ
【栃木・宇都宮 ホテル】洋食料理長
店長・店長候補・マネージャー
栃木県宇都宮市大通り2-4-6
500万円〜
正社員
当ホテル内レストランでの洋食調理、スタッフ管理、食材管理など業務全般をお任せいたします。
株式会社京都リゾーツマネジメント
アマン京都 日本料理 スーパバイザー
店長・店長候補・マネージャー
〒 603-8458 京都府 京都市北…
400万円〜
正社員
ホテル内、日本料理レストランでのサービス及び管理業務
非公開
【寿司職人募集】 経験者大歓迎!老舗高級店◎待遇充実で長く安心して働ける職場です(寮・退職金制度あり)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内店舗 神奈川県内店舗
300万円〜600万円
正社員
寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容 ・仕込み ・調理全般 ・洗い物 ・衛生管理 ・食材管理 将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。 まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。
非公開
■飲食業界で本部職(役員候補)目指したい人【FC本部統括責任者】年収800万以上可能/複数ブランド展開×IPO準備中
店長・店長候補・マネージャー、経営企画
【勤務地】 東京都内本社 【勤務時間…
650万円〜900万円
正社員
2022年に立ち上げたFC展開は大きな成功を収め、2023年には最高利益を達成。 成長を続ける企業で、将来の役員候補として活躍しませんか? フランチャイズ事業の統括責任者として、加盟店開発から人材育成・組織基盤づくりまで幅広くお任せします。 経営に近い立場で裁量を持ち、役員候補も期待されるポジションです! 【主な業務内容】 ■フランチャイズ事業の総責任者 ・加盟店の新規開発・サポート ・オーナーとの折衝・関係強化 ・人材の育成/マネジメント ・組織基盤の構築
非公開
【土日休み】学歴不問×業種未経験◎独立支援/新ブランド展開【年収660~840万】■FC本部責任者候補(役員候補)
店長・店長候補・マネージャー、経営企画
【勤務地】 東京都内本社 【勤務時間…
650万円〜900万円
正社員
2022年に立ち上げたFC展開は大きな成功を収め、2023年には最高利益を達成。 成長を続ける企業で、将来の役員候補として活躍しませんか? フランチャイズ事業の統括責任者として、加盟店開発から人材育成・組織基盤づくりまで幅広くお任せします。 経営に近い立場で裁量を持ち、役員候補も期待されるポジションです! 【主な業務内容】 ■フランチャイズ事業の総責任者 ・加盟店の新規開発・サポート ・オーナーとの折衝・関係強化 ・人材の育成/マネジメント ・組織基盤の構築
非公開
【老舗レストランのホールスタッフ・支配人候補】★充実の福利厚生/若手の方は3年以上勤務で半年間の海外研修チャンス!
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京・神奈川の各店舗内 ★配属先は自…
300万円〜450万円
正社員
高級日本食レストランでホール接客業務をしていただきます。 伝統ある老舗レストランでお客さまとの会話を通じて自分の知らない世界を学べます。 政財界の要職に就かれているような方とも、適切な距離感で丁寧に関わっていくお仕事です。 ■キャリアアップ: キャリアパスとして、幹部(支配人:店舗責任者)としてご活躍いただけることを期待しております。 若手の方は中途採用者も3年以上勤務で、半年間の海外研修チャンスがあります!
非公開
土日休み+年休110日/業績好調/年収450~800万円/キャリアUP多数【エリアマネージャー(幹部候補)】
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
東京都内
450万円〜800万円
正社員
和食・居酒屋・洋食・中華など、多彩なブランドを展開し、独自の世界観づくりに強みを持つ企業。 あなたには業績改善から運営管理まで幅広い業務をお任せします。 まずは営業支援部の一員として、不振店の改善に携わり、現場オペレーションに参加しながら課題を検証・改善していただきます。 あわせて販売促進、購買、商品開発、衛生指導などにも関わっていただきます。 体制が整った後は、ブランドマネージャーとして店舗運営全般を担い、将来は幹部候補として活躍いただけるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・業績改善 ・人材育成 ・運営管理業務 ・店舗オペレーション ・販売促進、購買 ・商品開発 ・衛生指導 など ★キャリアアップの道も多数! 店舗運営だけでなく、エリアマネージャー、事業部長、業態開発やフランチャイズ推進などへも挑戦できます。 社員の育成に力を入れており、他社よりもキャリアップがしやすい環境です。 ※早期キャリアアップの事例 ・店長候補 ⇒ 入社3カ月でエリアマネージャー ・店長候補⇒ 入社2カ月でインバウンド集客担当 ・料理長 ⇒ 入社3カ月で商品開発担当 ・店長候補 ⇒入社6カ月で人事担当 ・入社6カ月で取締役に昇進
カトープレジャーグループ
【大阪・中之島 日本料理レストラン】店長・マネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区中之島3-4-15 三…
350万円〜
正社員
名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや 産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。 さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。 ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、 リピーターのお客様に支えられています。 職務内容 店長・マネージャーとして店舗管理、スタッフ育成など、 店舗運営業務全般をお任せいたします。
株式会社京都リゾーツマネジメント
アマン京都 オールデイダイニング Chef de Partie
店長・店長候補・マネージャー
〒 603-8458 京都府 京都市北…
400万円〜
正社員
ホテル内、オールデイダイニング レストランにおいて調理業務全般
非公開
《完全未経験OK!スピード昇進あり》大阪市内/創作鶏料理店舗での店長候補/ボーナスあり!
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府大阪市
350万円〜600万円
正社員
大阪市内創作鶏料理店での店長候補を募集しています! こだわり抜いた備長炭で焼いた鶏料理、国産にこだわった食材、こだわりの店内… お店のすべてにこだわりがあります。 お客様の最高の笑顔を頂戴するため、あなたのお力を貸してください! 【主な業務内容】 ■店舗運営管理全般 ■鳥料理調理(焼鳥 焼き師) ■居酒屋メニュー調理全般 ■仕込み ■アルバイトスタッフ・教育 ■原価管理 ■売上・利益管理 その他店舗の運営全般 しっかりとした昇進規定があり、どうすれば昇進できるのかがクリアな企業です。 店長の先はエリアマネージャー→事業部長→本社経営企画担当とステップアップ可能です! また、独立支援制度も整っており、過去に多数の独立者を輩出しています!
非公開
キッチンカーでの接客/販売・イベントスタッフ◆業界未経験可/20代でも役職登用実績あり/手当豊富◎
店長・店長候補・マネージャー、ドライバー・デリバリー
本社/名古屋市東区東桜1-4-13 ア…
300万円〜350万円
正社員
複数の飲食店舗を経営する母体の基盤を生かし、2023年春よりキッチンカー事業に参入 しました。貴方にはこのキッチンカー事業を中心とする新業態と、イベント自体の 企画運営のお仕事を総合的にお任せしていきたいと考えています。 ●キッチンカー事業では… イベントの多い週末を中心に、各種商業施設やアミューズメント施設の敷地内、各地で 開催されるマルシェやフリマといった催しに、弊社のキッチンカーを出店営業します。 現在はジェラートを中心に調理工程の負担が少ないメニューで始めており、徐々に品目やジャンルを 増やしていく考えです。 ●イベント事業では… 取引のある商業施設やアミューズメント施設などで、来店集客を高めるイベントを企画~実施まで行 います。ニーズに合わせて平日・休日それぞれを有効活用し、若者からシニア層までターゲットに合 わせた集客イベントを実施し、当日は盛り上げ役も担います。 (イベント例:採れたて野菜・ドリンク・カップ麺詰め放題など) (変更の範囲)会社の指示する他部署への異動を含めた業務内容の変更を命じることがある。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ++ お勧めポイント ++ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〇業界未経験可 ○特別休暇、結婚休暇、産前・産後休暇有 ○育児休暇取得可・バースデイ休暇有(共に入社歴1年後以上より対象) 〇転職回数不問/管理職の道あり 〇20代役職登用実績あり ○健康診断(毎年3/31時点在籍→同年9月に実施) ○社用携帯貸与 ■試用期間:有3~6ヶ月間(月給21.5万円(みなし残業有:月17h/2.5万円)
非公開
イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 シェフ
店長・店長候補・マネージャー
沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818番5
400万円〜
正社員
シェフ・ド・パルティとしてレストランを中心とした調理業務全般
飲食事業を中心とするグループ会社の経営
大手外食企業 店長(東証プライム上場)◆転勤なし◆
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京(首都圏)
350万円〜500万円
正社員
・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 (シフト勤務あり)
非公開
ルールに縛られない店づくりを。裁量◎×自由な発想で動かせる居酒屋店長候補
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
中央区人形町 時間 月曜~金曜 1…
400万円〜550万円
正社員
「もっと自由に、もっと自分の裁量で店を動かしたい」 そんなあなたにぴったりの環境です。 人形町駅から徒歩3分。 昼は干物定食、夜は江戸めしと日本酒を楽しむ“大人の居酒屋”。 古き良き昭和の雰囲気を残しながらも、店舗ごとの個性を大切にしています。 今回募集するのは【店長候補】。 安定した基盤のもとで、新しい挑戦やアイデアをどんどんカタチにできるポジションです。 半年で店長昇格、1年以内に複数店舗を統括するマネージャーへ——。 現場裁量が大きく、あなたの工夫や提案次第でお店を育てていけます。 「決められたことをやるだけの仕事」では物足りない、 「自分の手でブランドをつくりたい」そんな想いを持つ方を歓迎します。 ◆店長候補としてお迎えします◆ 休みもキャリアも妥協しない働き方を実現。 日曜定休&週休2日でプライベートを大切にしながら、最短半年で店長昇格へ。 その先には、エリアマネージャーや本部職など、さらなるキャリアステップもご用意しています。 【主な業務内容】 ・接客(お客様のご案内・お見送り) ・簡単な調理、ドリンク作成、料理提供 ・洗い場・清掃などの店舗業務 ・在庫/予約/売上管理 ・レジ業務 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 \ここがポイント!/ ★現場裁量が大きく、メニュー提案や店舗運営のアイデアも歓迎 ★老舗の安定感×新しい挑戦ができる風通しの良さ ★将来的には複数店舗のマネジメントやブランド開発にも関われます
ペットと泊まれるリゾートホテルの運営
【ペットと泊まれるホテル】大手グループの運営するホテルレストランのサービスマネージャー◆40代歓迎◆
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
千葉県八街市
350万円〜500万円
正社員
レストランサービス業務全般のほか新たなメニュー開発 レシピ作り フェアやイベント考案 仕入管理 原価管理 シフト管理 等
非公開
【新規大急募案件】☆高単価業態店長候補☆福利厚生◎/土日祝しっかり休める+早期キャリアアップ/昇給年2回で早期昇給◎
店長・店長候補・マネージャー
東京・神奈川・長野 各店舗 自社内勤…
350万円〜450万円
正社員
様々なオリジナリティ溢れるブランドを社員が提案できる場! コンセプトやメニューなど世の中のトレンドに合わせてブランディングのチャンスが用意されています♪ ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 など ******************** 店長職で結果を出していただいたあとは豊富なキャリアパスを早期に狙える環境です★ ((入社2ヶ月の方でマネージャー職に昇格した実績あり)) ご自身の頑張りがしっかりと評価される企業です♪
非公開
福利厚生充実◎経験を活かして老舗で長く働ける環境【カウンター寿司職人募集】50代も大歓迎!(経験者)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内店舗 神奈川県内店舗
300万円〜600万円
正社員
寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容 ・仕込み ・調理全般 ・洗い物 ・衛生管理 ・食材管理 将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。 まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。
非公開
長野県 ラグジュアリーホテル 料理長
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
長野県木曽郡南木曽町田立222
300万円〜
正社員
弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、 様々な地方再生事業を行っていま す。 その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」 にて料理人として働いてくださる方を 募集しております。 ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。 お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。 ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもち ろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。
非公開
メディアで話題のお店で働きませんか!状況に応じた働き方が可能!独立希望者には最適の環境!(店長候補)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪難波エリアに複数店舗あり
250万円〜550万円
正社員
大阪で大人気の居酒屋! メディアで話題の繁盛店です。 ホール業務、調理業務をメインにお任せします。 また、付近にお住いの方に関しては夜間営業~深夜帯の業務もお任せできればと思っています。 深夜帯については責任者としてご活躍いただける方も募集しております。 【具体的な業務】 ・接客 ・清掃 ・会計 ・仕込み ・調理 ・スタッフ教育 ・スタッフ管理 ・販売促進 など店舗運営全般を行っていただきます。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※店長、副店長となった方にはマネジメント業務もお任せする予定です。
非公開
店長候補→ブランドマネージャー候補*職種未経験の方でも!*年収400万円以上~
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内各店舗 神奈川県内各店舗 千葉…
400万円〜550万円
正社員
焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理・接客・店舗運営をお任せします! ******************** 〇業務内容 店舗運営に関する業務全般 ・お客様のお迎え、見送り ・調理 ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗い物 ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ******************** 〇キャリアビジョン ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意! 「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも! <キャリアパスの例> 店舗スタッフ:月給28万円 ↓ 店長(入社半年):月給32万円 / 年収384万円 ↓ マネージャー(入社2年):月給45万円 / 年収540万円 ↓ 本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり!
